เห็ดหอยนางรมในสูตรเกาหลีอาหารว่างอาหารคาว

เห็ดหอยนางรมในเกาหลี - อาหารว่างที่จะได้รับการชื่นชมจากคนรักของเฉียบพลันและเผ็ด นี่สูตรอาหารบางอย่างมี แต่ละคนมีค่าใช้จ่ายต่ำสุดของเวลาว่างและส่วนผสม

เห็ดหมักหอยนางรมในภาษาเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

ชุดอาหาร:

• หัวหอมขนาดกลาง - 2 ชิ้น.
• 100 มล. แอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูหรือไวน์;
• กำมือของใบลอเรล;
• น้ำธรรมดา - 0.5 l;
• เกลือ - เพียงสองบทความ ล.;
• ร่มของยี่หร่าและกานพลู - เพื่อลิ้มรส;
• สด (หนุ่ม) หอยนางรม - 2 กิโลกรัม
• ถั่วพริกไทยดำ - 20 ชิ้น

ส่วนในทางปฏิบัติ

1. ออกวางบนโต๊ะซึ่งทั้งหมดจะได้เตรียมหอยนางรมในเกาหลี เราจะเริ่มต้นที่ไหน ของหลักสูตรที่มีการประมวลผลเห็ด เราล้างพวกเขาภายใต้การใช้น้ำ ตัดขา เราไม่จำเป็นต้องเพราะพวกเขาจะเข้มงวดเกินไป เหลือเพียงฝาครอบ
2. มีขั้นตอนอะไรต่อไปของเรา? เชื้อราเปลี่ยนฝาครอบในหม้อน้ำ โรยที่มีอยู่ทั้งหมดในรายการของเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ (ยกเว้นน้ำส้มสายชู) เราใส่ในจาน ทันทีที่เริ่มมีสภาพคล่องให้เดือดเทน้ำส้มสายชูในปริมาณที่เหมาะสม หมดเวลา 25-30 นาที ในขั้นตอนของการทำอาหารเห็ดที่เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าโฟมที่จะไม่เกิดขึ้น หากมีให้รีบเอามันออกไป
3. ให้หอยนางรมเย็น จากนั้นเราก็เปลี่ยนพวกเขาในขวดแก้วร่วมกับดอง ม้วนไม่ได้ต้องการอะไร เช่นสำรองสามารถเก็บไว้ได้ถึง 1 ปี หอยนางรมเกาหลีเสิร์ฟที่โต๊ะที่มีกับข้าว มันสามารถนำมาต้มมันฝรั่งหรือข้าว

หอยนางรมเผ็ดในสูตรเกาหลี กับแครอท

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กระเทียม - 7 กลีบ;
• แครอทขนาดใหญ่ - 2-3 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• 10 กรัมพริกแดงและ 50 กรัมเกลือ;
• หลอดหอม - 4 ชิ้น.
• 3 กิโลกรัมของเห็ดนางรม;
• น้ำมันสำเร็จรูป - พอสำหรับ 6 ช้อนโต๊ะ ล.;
• แอปเปิ้ลน้ำส้มสายชูหรือโต๊ะ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

คำแนะนำโดยละเอียด

จำนวนขั้นตอนที่ 1. หมวกเห็ดนางรมจะถูกล้างหั่นเป็นแผ่นบาง เราเปลี่ยนลงในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำปริมาณ 1/3 ตอนนี้ใส่เคี่ยว เมื่อของเหลวเริ่มเดือดหมดเวลา 10 นาที จากนั้นปิดการใช้ไฟ

จำนวนขั้นตอนที่ 2. แครอทบริสุทธิ์ผ่านกระต่ายขูดหัวฉีดพิเศษที่จะได้รับฟางยาว

จำนวนขั้นตอนที่ 3. หัวหอมควรจะตัดเป็นวง

ขั้นตอนที่№ 4. ใช้ GAT พายจากชิ้นส่วนกระทะเชื้อรา สภาพคล่องส่วนเกินควรระบายออกจากพวกเขา

จำนวนขั้นตอนที่ 5. ส่วนผสมทั้งหมดผสมในแก้วหรือพลาสติกภาชนะ: ผักสับสุกเห็ดนางรม, น้ำส้มสายชูและเครื่องเทศ ทำอะไรต่อไป ความจุที่มีเนื้อหาที่ถูกวางไว้บนหิ้งตรงกลางของตู้เย็น หลังจาก 6-8 ชั่วโมงของสแน็คเกาหลีพร้อม เราหวังว่าคุณ Bon Appetit!

สูตรหอยนางรมเกาหลี (เชื้อรา XE)

รายการของผลิตภัณฑ์:

• หัวหอมหลอด - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• 1 ชั่วโมง. ลิตร น้ำตาลและน้ำส้มสายชูสามัญ (9%);
• กระเทียม - 2-3 กลีบพอ;
• น้ำมันสำเร็จรูป - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ผักชีและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• 400-500 กรัม, เห็ดนางรม

ขั้นตอนการเตรียม

1. แพน 1/3 ส่วนหนึ่งของปริมาณที่เต็มไปด้วยน้ำ เราใส่ลงบนกองไฟและรอจนกว่าจุดเริ่มต้นของฝี ตอนนี้ใส่มันล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นเห็ด Julienne หนา ความร้อนเบตส์ต่ำ ต้ม 20 นาที เห็ดหอยนางรมหนุนในกระชอนแก้วของเหลวส่วนเกิน เบา ๆ บีบเห็ด
2. หัวหอมทำความสะอาดจากแกลบ เยื่อควรจะตัดเป็นบางครึ่งแหวน ทอดในกระทะใช้น้ำมัน เมื่อหัวหอมจะกลายเป็นโปร่งใสปิดการใช้ไฟ เนื้อหาของกระทะที่เราเปลี่ยนลงในชาม เย็นลงอย่างสมบูรณ์กระจายแผ่นหอยนางรม นอกจากนี้ยังมีการส่งหัวหอมทอดกระเทียมบดและน้ำส้มสายชู โรยจานด้วยน้ำตาลและผักชีสับ ปรุงรสด้วยเกลือ คน สามารถให้บริการอาหารว่างบนโต๊ะ และทันทีที่ดำเนินการต่อไปชิมของมัน

สรุป

เราจะให้คุณสามตัวเลือกสำหรับการดังกล่าวเป็นของว่างรสเผ็ดเช่นหอยนางรมในเกาหลี แต่ละคนเดิมของตัวเองและอร่อย อย่ากลัวที่จะทดลองทำอาหาร หลังจากที่ทุกท่านเคยต้องการที่จะลองสิ่งใหม่ ๆ