แซนวิชอร่อยและอร่อยกับไข่

แซนด์วิชกับไข่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าของว่างตอนเที่ยงและสี่ช์ เรามีสูตรมากมาย คุณสามารถเลือกตัวเลือกหนึ่งหรือเตรียมแซนวิชประเภทต่างๆ

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดี

เพื่อนหรือญาติรายงานการมาถึงของพวกเขาโดยฉับพลันหรือไม่? คุณมีเวลาเตรียมอาหารหลายมื้อหรือไม่? แซนวิชร้อนพร้อมไข่จะช่วยให้คุณออก พวกเขาสามารถเรียกว่าการอบและขนมขบเคี้ยวและแม้แต่สลัด หลังจากที่ทุกจานนี้เป็นเรื่องยากที่จะระบุถึงบางชนิด ใช้เวลาเพียง 20-30 นาทีในการเตรียมอาหารว่างสำหรับแขกและสมาชิกในครัวเรือน

วิธีทำแซนวิชร้อน

ส่วนผสม:

• 150 กรัมแฮม;
• 3 ขนมปังสำหรับแซนวิช;
• ¼ส่วนของผักชีฝรั่ง;
• นกกระทา - 7 ชิ้น;
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช L;
• หนึ่งแตงกวาเค็ม;
• 1 ช้อนชามัสตาร์ดในห้องอาหาร;
• มายองเนสมีไขมันไม่อิ่มตัว (4 รายการต่อลิตร)

แซนด์วิชกับไข่ (กระบวนการปรุงอาหาร):

1. ตัดแตงกวาและแฮมพร้อมฟาง กระจายในจาน

2. ใส่ชามใส่มายองเนสกับมัสตาร์ด

3. เอาขนมปังตัดท็อปส์ซูและนำเอาเยื่อกระดาษ ด้านล่างเป็น greased ผสมมัสตาร์ดและมายองเนส แล้วกระจายออกเป็นชิ้น ๆ ของแฮมและแตงกวา

4. เราหล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมัน เราใส่ "ยัดไส้" ขนมปัง ข้างบนเราแบ่งไข่นกกระทาออก 2-3 ครั้ง ส่งแซนวิชกับไข่ในเตาอบ เวลาอบประมาณ 5-7 นาที (ที่ 200 องศา) ก่อนเสริฟให้โรยแซนวิชด้วยผักที่หั่นสับ มีความกระหายที่ดี!

สูตรสำหรับแซนวิชกับไข่ชีสและกระเทียม

ร้านขายของชำ (ขึ้นอยู่กับ 6 เสิร์ฟ):

• 6 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
• 150 กรัมของขนมปังสีดำ;
• 3 กลีบกระเทียม;
• เนยแข็งบาง;
• ไข่ 6 ฟอง

ส่วนที่เป็นประโยชน์

ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นความหนาที่ไม่เกิน 1 ซม. ตอนนี้คุณจำเป็นต้องลอกกระเทียม เราหยิบขนมปัง แต่ละคนลูบกับกระเทียมและเนย แยกโปรตีนออกจากไข่แดงใส่เครื่องปั่นและปัด ควรเป็นโฟมที่สวยงาม เราแพร่กระจายไปกับโปรตีนวิปปิ้งวิปปิ้งครีม, ไข่แดงบดและ ชีสขูด แซนวิชยังไม่พร้อม วางไว้บนถาดอบและส่งไปยังเตาอบ ระยะเวลาในการหุงต้มคือ 3-5 นาที (ที่ 180 องศา) จานเสิร์ฟร้อนๆ ในฐานะของตกแต่งตกแต่งด้วยผักสดที่ผัด

แซนวิชชีสและไข่

ไม่ทราบว่าจะทำอาหารเช้ากับสามีอันเป็นที่รักของคุณและลูกหรือไม่? ตัวเลือกดีกว่าแซนวิชเพียงแค่ไม่พบ เราให้คุณสองสูตรง่ายๆ

ทางเลือกที่ 1 - พร้อมชีสแข็ง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนย;
• หลายชิ้นขนมปังขาว;
• ไข่ 2-3 ฟอง
• เนยแข็งชนิดใดก็ได้

เตรียม:

1. นำเนยไปวางบนขนมปัง

2. ไข่ต้องต้มให้แข็ง เราตัดพวกเขาในแวดวง

3. เริ่มจากการเจียรชีส คุณสามารถใช้เครื่องขูดขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่สำหรับการนี้

4. วางไข่ลงบนชั้นน้ำมัน ด้านบนมีชีส เราวางแซนวิชในไมโครเวฟเป็นเวลา 40-60 วินาที (เต็มกำลัง)

ตัวเลือกที่สอง - กับเนยแข็งละลาย

รายชื่อผลิตภัณฑ์:

• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• 8-10 ชิ้นของก้อน;
• ไข่ 4 ฟอง
• สีเขียว;
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
• มายองเนส;
• 2 กานพลูกระเทียม

แซนด์วิชที่มีไข่และชีสละลายได้จัดทำขึ้นดังนี้

ขั้นตอนที่ 1 กรีนเนอรี่ถูกล้างด้วยน้ำไหลเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดตัวและบด เราต้มไข่ที่ต้มให้สะอาดจากเปลือกและปล่อยให้พวกเขาผ่านเครื่องขูดปรับ

ขั้นตอนที่ 2 นำกระดาษห่อหุ้มออกจากชีสที่ผ่านการทำความเย็นแล้วไว้ในช่องแช่แข็ง เราถูบนเครื่องขูดขนาดเล็ก

# 3 เราทำความสะอาดกระเทียมและปล่อยให้มันผ่านการกดพิเศษ

4. ใช้ถ้วยลึก (คุณสามารถ pial) เราใส่ในนั้นบดไข่สับผักกระเทียมและชีสขูด เราเพิ่มมายองเนส ผสมส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 5 ตัดก้อนออกเป็นชิ้น 8-10 ชิ้น ความหนาของพวกเขาไม่ควรเกิน 1 ซม. สำหรับชิ้นส่วนแต่ละชิ้นเราใช้มวลที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เป็นเครื่องประดับ, ใบของผักชีฝรั่งและวงกลมบาง ๆ ของมะเขือเทศที่สมบูรณ์แบบ ขอบคุณจานนี้จะดูสดใสและน่ารับประทาน

แซนด์วิชกับไข่และไส้กรอก

ผลิตภัณฑ์ (6 เสิร์ฟ):

• 150 กรัมมะเขือเทศสด;
• 12 นกกระทา (หรือไข่ไก่ 6 ตัว);
• ขนมปังขาว;
• ไส้กรอก 6 ชิ้น (คุณสามารถตัดเนื้อสัตว์ได้)
• เครื่องเทศ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัดก้อนก้อนออกเป็นชิ้น 10-12 ชิ้น ที่ครึ่งหนึ่งของชิ้นส่วนเอาเศษ ในจานนี้มันไม่ได้เป็นประโยชน์

2. เราใส่ขนมปังทั้งชิ้นลงในถาดอบ ระหว่างพวกเขาควรจะเป็นระยะทางที่เพียงพอ

3. สำหรับแต่ละชิ้นให้ใส่ไส้กรอกหรือตัดเนื้อ จากด้านบนเราครอบคลุมด้วย "กรอบ" นั่นคือขนมปังที่ไม่มีเศษ

4. เติมช่องที่มีรูปไข่ ด้านบนคุณต้องใส่มะเขือเทศลงไป Solim และโรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

เปิดเตาอบที่ 180 ° เราส่งแซนวิชไปประมาณ 20-15 นาที หลังจากที่เวลาเราจะออกจานที่เราสนุกกับกลิ่นหอมที่เชิญชวนและรสนิยมที่ไม่มีใครเทียบ

เคล็ดลับในการทำแซนวิชในเตาอบไมโครเวฟ

คุณมีเวลาไม่มาก แต่ต้องการกินจริงๆหรือ? เตาไมโครเวฟจะเข้ารับการช่วยเหลือ มันจะช่วยให้ไม่กี่วินาทีที่จะทำให้แซนวิชที่มีส่วนผสมใด ๆ แต่เพื่อให้อาหารอร่อยและมีกลิ่นหอมคุณต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบบางประการ เราแสดงรายชื่อบางส่วน:

• คุณต้องวางกระดาษ parchment ไว้ใต้กระดาษ คุณยังสามารถใช้กระดาษเช็ดปากได้
• แซนด์วิชที่ร้อนเกินไปในไมโครเวฟจะทำให้พวกเขากลายเป็นแข็งและแห้ง
• อย่าตัดเนื้อและไส้กรอกในชั้นหนา