แตงกวาเค็มอ่อนในบรรจุภัณฑ์สูตรสำหรับการปรุงอาหารทันที

มีกฎหลายอย่างที่ต้องปฏิบัติตามเพื่อให้แตงกวารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งกับคุณ ไม่เคยใช้สำหรับการดองความเสียหายเริ่มต้นที่จะทำลายปลายแตงกวาบรรดาผู้ที่ได้เปลี่ยนไปแล้วสีเหลืองและเหี่ยวเล็กน้อย เลือกแตงกวาที่ดีทั้งแต้มเชอที่มีขนาดเดียวกัน ถ้าคุณฉีกมันออกจากเตียงแล้วก็ล้างให้สะอาด และถ้าพวกเขาจะซื้อในตลาดที่ดีที่สุดคือก่อนแช่แตงกวาในน้ำเย็นสำหรับ 4-6 ชั่วโมง ในการจัดทำ แตงกวาเค็มอ่อนในแพคเกจ สูตรสามารถใด ๆ เสมอตัดครึ่งหรือตัดเพียงเคล็ดลับของพวกเขา แต่พวกเขามักจะบรรจุในแพคเกจขนาดเล็กไม่เกิน 0.5 กก.

เพราะพวกเขากำลังเตรียมตัวอย่างรวดเร็ว มีเพียงจุดใน salting พวกเขามีปริมาณมากไม่เป็น เพียงแค่ต้องเตรียมเครื่องเทศล่วงหน้า จะได้รับแตงกวากรอบเพิ่มทั้งรากหรือแผ่นมะรบหรือใบของเชอร์รี่หรือไม้โอ๊ค

ฉันจะเสนอหลายวิธีที่ จะทำให้แตงกวาเค็มเบาในแพคเกจ สูตรของซึ่งจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเครื่องเทศและเงื่อนไขของการดอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้เพิ่มแตงกวาล้างด้วยหางตัดลงในแพคเกจเพิ่ม 2 กานพลูของกระเทียม 1 dill และ 1 ช้อนโต๊ะ L เกลือ บรรจุถุงพลาสติกให้ แน่นใส่ถุงที่สองเพื่อความน่าเชื่อถือและความรัดกุมเขย่าเพื่อให้เกลือกระจายอย่างสม่ำเสมอและทิ้งไว้ในที่อุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถให้บริการได้บนโต๊ะ คุณสามารถใส่แพคเกจลงในจานและทำความสะอาดได้ทันทีในตู้เย็นแล้วกระบวนการเคี่ยวจะชะลอตัวลง และกินแตงกวาจะอยู่ใน 10-14 ชั่วโมง

ถ้าคุณไปเที่ยวปิกนิกกันในฤดูร้อนคุณจะได้รับแตงกวาเค็มในแพคเกจซึ่งเป็นสูตรที่ฉันจะบอกคุณทันที จำเป็นต้องแพ็คประมาณ 1 กิโลกรัมแตงกวาที่มีปลายตัดจาก 2 ด้านเพิ่มเครื่องเทศที่ต้องแรกบดในปูน: กระเทียมสับดิลล์และ 1 ช้อนโต๊ะ ลิตรเกลือแล้วรายงานพริกไทยกับถั่ว ไฮไลท์ของสูตรคือว่าแพ็คเก็ตควรจะเขย่าเป็นระยะ ๆ เป็นเวลา 4 ชั่วโมงเพื่อให้แตงกวาเต้นต่อกันและปล่อยของเหลว บนท้องถนน hummocks และ bumps จะดีขึ้นสำหรับคุณ เป็นผลให้คุณได้รับแตงกวาอร่อยและมีกลิ่นหอม! แคมเปญนี้สามารถนำเสนอแตงกวาเค็มสดและเค็มอ่อน ๆ บนโต๊ะได้ เป็นการดีถ้าเป็นไปได้ที่จะทำให้เย็นลงในตู้เย็นก่อนเสริฟ

ในการทำแตงกวาเค็มเบา ๆ ในบรรจุภัณฑ์สูตรที่เป็นที่รู้จักกันอยู่เพียงไม่กี่ปีมาแล้วทั้งแม่และยายของเราก็สามารถทำได้ เป็นเรื่องที่ดีที่ในยุคของเราเมื่อไม่มีเวลาเพียงพอคุณสามารถใช้สูตรเหล่านี้และจัดเตรียมอาหารว่างดั้งเดิมได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ตัวอย่างเช่นถ้าคุณใช้แตงกวาหนึ่งหั่นเป็นสี่ชิ้นพร้อมโรยเกลือเกลือสับละเอียดผักชีฝรั่งหรือโหระพาพริกไทยใส่ทุกอย่างในถุงและเขย่าครึ่งชั่วโมงแล้วคุณจะได้รับแตงกวาเบาเค็ม ในเวลาเดียวกันพวกเขาจะเก็บสีเขียวของพวกเขาจะมีเวลาในการดูดซับกลิ่นของเครื่องเทศและจะกรุณาคุณด้วยรสชาติของตัวเอง

ใช้สูตรสำหรับแตงกวาเค็มสดในบรรจุภัณฑ์คุณสามารถประหยัดเวลาได้มากในขณะเตรียมอาหารว่างสำหรับมื้ออาหารเทศกาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิแม้กระทั่งผู้หญิงที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดก็พร้อมที่จะทำให้แขกของเธอแปลกใจกับแตงกวาเค็มเล็กน้อย

สูตรสำหรับแตงกวาเค็มเบา โดยไม่ต้องน้ำไม่ใช้เวลามากเตรียมได้อย่างรวดเร็วได้อย่างง่ายดายและผลเสมอจะกรุณาคุณ เวลามากขึ้นจะทำแตงกวาเค็มเบา ๆ ในรูปแบบที่ร้อนและเย็นในน้ำเกลือ ในระหว่างการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาวมีการใช้ภาชนะแก้วภาชนะบรรจุน้ำเกลือต้มแตงกวาที่อุณหภูมิห้องและหลังจากสิ้นสุดการหมักเท่านั้น ในแพคเกจแตงกวาสามารถปรุงสุกทันทีก่อนมื้ออาหารนี่เป็นข้อได้เปรียบหลักของพวกเขา