แพนเค้กกับคาเวียร์ - จาน№1บนโต๊ะของทุกบ้าน

แพนเค้กกับคาเวียร์เป็นอาหารจานโปรดของนักชิมหลายคน พวกเขามีความเกี่ยวข้องในเวลาใด ๆ และทุกคนในครอบครัว แต่ที่เกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารจานนี้ในช่วงเทศกาล แน่นอนอบแพนเค้กมีความหลากหลายของการอุดฟันด้วย แต่ด้านขวา ตกแต่งโต๊ะ พิจารณาแพนเค้กกับคาเวียร์สีแดง

ประโยชน์ของอาหารจานนี้ทุกคนน่าจะรู้ หลังจากที่ทุกคาเวียร์สีแดงมากมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยไม่เพียง แต่จะตกแต่งตารางใด ๆ แต่ยังเพื่อเสริมสร้างร่างกายกับทุกวัสดุที่จำเป็นให้กับเขา

ในสมัยสหภาพโซเวียตไข่ปลาถือว่าเป็นอาหารอันโอชะและการขาดดุลน่ากลัวซึ่งเป็นเรื่องยากมากที่จะซื้อ แต่ตอนนี้ทุกอย่างมีการเปลี่ยนแปลง และชั้นวางของร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีตัวอักษรเต็มรูปแบบของความอุดมสมบูรณ์ของสายพันธุ์ของคาเวียร์

ไข่ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอนหรือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก มันเป็นหนึ่งในสามของโปรตีนซึ่งเป็นที่หลอมรวมค่อนข้างรวดเร็ว (ประมาณหนึ่งชั่วโมง) นอกจากนี้โปรตีนนี้ไม่ได้เป็นปกติ แต่จาก "Elite" พันธุ์เพราะรวมเอาเต็มรูปแบบของกรดอะมิโนจำเป็น

ดังนั้นแพนเค้กกับคาเวียจึงมีประโยชน์ ใช้พวกเขาในระหว่างรับประทานอาหารกลางวันคุณสามารถไม่เพียง แต่ตอบสนองของร่างกายของคุณ แต่ยังช่วยให้การเผาผลาญต่างๆ "นอนหลับ" พื้นที่ เหนือสิ่งอื่นใด, คาเวียร์ไม่จำเป็นต้องดำเนินการเพิ่มเติมหรือการจัดเตรียม

แพนเค้กกับคาเวียร์สีแดง - เป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะขจัดความหิวในช่วงเช้าเช่นเดียวกับพลังงานที่เพิ่มขึ้นสำหรับทั้งวัน และเป็นเวลานานถือว่าผลิตภัณฑ์คาเวียร์ที่สนับสนุนพลังในร่างกาย นั่นคือเหตุผลที่มันมักจะแนะนำให้ใช้เป็นยาธรรมชาติเมื่อมีความต้องการที่จะยกระดับของเฮโมโกลบินในเลือดและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

มันมีมานานในบ้านของรัสเซียไปยังแพนเค้กเนยเสิร์ฟปลาเค็มคาเวียร์สีแดงและสีดำ, ปลาเฮอริ่งสับ, ครีม, แยม ในวันที่ทุกคนเลือก บรรจุสำหรับแพนเค้ก ตัวเองตามความต้องการของการทำอาหารของคุณเอง นี้อาจจะเป็นหัว ของปลากุ้ง หรือเนยคาเวียร์, ขูดหรือชีสละลาย บัตเตอร์ครีม หรือนมข้น แต่แน่นอน, แพนเค้กกับคาเวียโดยไม่มีการแข่งขันใด ๆ หลังจากพวกเขาเป็นตัวแทนของอาหารสลาฟจิตวิญญาณของรัสเซีย

ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมแพนเค้กเหล่านี้คุณต้องทำให้แป้ง การทำเช่นนี้คุณจะต้องนม (300 มล.), แป้ง (100 มิลลิลิตร), ไข่, น้ำตาลและเกลือ

ผสมไข่ด้วยเกลือน้ำตาลและครึ่งหนึ่งของนมที่มีอยู่ ผสมและใส่แป้ง แล้วเทส่วนที่เหลือของนมและเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อย นี้จะทำให้ แพนเค้กกับคาเวียร์ ซื้อมากขึ้น แพนเค้กอบควรจะอยู่ในกระทะขนาดเล็กจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน

แพนเค้กสำเร็จรูปในกองแผ่นพับ จากนั้นแต่ละของพวกเขา promazhte เนยและโรยสุกผสมหัวหอม, ไข่ปลาแซลมอนและผักชีฝรั่ง การทำเช่นนี้ประณีตสับหนึ่งหัวหอม, ก้านไม่กี่ผักชีฝรั่งและ 100 กรัมของแซลมอนรมควัน เพิ่มสี่ช้อนโต๊ะของคาเวียร์สีแดงและสีผสม

ตอนนี้พับแต่ละแพนเค้กม้วนปกติและโรยด้วยน้ำมะนาว ก่อนที่จะให้บริการคุณสามารถตัดชิ้นส่วนในแต่ละช่วงครึ่งปีและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด

แพนเค้กจะดูน่ารับประทานมากขึ้นถ้าพวกเขาจะทำหน้าที่อย่างใดในห่อพิเศษ มีหลายวิธีที่จะตัดแพนเค้กที่มี ที่หนึ่งให้เลือก - มันขึ้นอยู่กับผลการทดสอบการบรรจุและความแตกต่างอื่น ๆ

เราจะแสดง วิธีการห่อแพนเค้ก กับคาเวียร์ ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแพนเค้กเหล่านี้ - รูปสามเหลี่ยม สำหรับวันนี้ทางสายตาแบ่งสินค้าออกเป็นสี่ส่วน ที่หนึ่งของภาคมัน (1/4 ส่วน) ใส่บรรจุ (มันสามารถเป็นคาเวียร์สีแดงเพียงและคาเวียร์ที่มีสารต่างๆ) แล้วพับแพนเค้กในช่วงครึ่งปีละสองครั้ง นั่นคือทั้งหมดที่: ซองสามเหลี่ยมพร้อมของคุณ