อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
ไก่ที่ง่ายและอร่อยในเตาอบกับมันฝรั่ง
บางทีในโลกทั้งโลกที่จะหาแม่บ้านที่ไม่เคย อบไก่ ไก่ในเตาอบ กับมันฝรั่ง - อาหารจานนี้อยู่ตลอดเวลา เตรียมมันเป็นเรื่องง่ายมาก แต่รสชาติจะได้รับเพียงขลัง นอกจากจะช่วยประหยัดเวลาได้มาก - ปฏิคมจะไม่ต้องยืนอยู่คนเดียวที่เตาและปรุงอาหารกับข้าวเพราะเนื้อจะถูกเตรียมไว้พร้อมกับมันฝรั่ง
มีหลายสูตรสำหรับจานนี้ พิจารณาที่อร่อยที่สุดและง่าย
ไก่เป็นที่ดีที่สุดที่จะไม่ใช้ทั้งหมดและเนื้อต้นขาหรือน่อง ชิ้นส่วนดังกล่าวและอบผ่านได้เร็วขึ้นและให้บริการได้สะดวกยิ่งขึ้น เนื้อจะละลายล้างและเค็ม เสื้อแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ด้านบนคุณสามารถโรยหรือเสื้อโค้ทด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ - adzhika มัสตาร์ดกระโดด-suneli กระเทียมและอื่น ๆ ไก่ในเตาอบ ด้วยกระเทียมและเครื่องเทศและกลิ่นความอยากอาหารที่ยอดเยี่ยม จำนวนชิ้นขึ้นอยู่กับจำนวนของผู้บริโภคและขนาดกระทะ มันควรอย่างไรจะให้ในแผ่นจะวางเครื่องปรุง ไก่ในเตาอบ กับมันฝรั่งเปิดออก juicier ถ้าฝาครอบด้านบนด้วยแผ่นฟอยล์
เตรียมเครื่องปรุง - เป็นขั้นตอนต่อไป มันฝรั่งอาจจะถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ และสามารถเหรียญความหนาของคำสั่งของ 0.5 ซม. จากวิธีการที่คุณ narezhete หัว, เวลาการปรุงอาหารจะขึ้นอยู่กับเครื่องปรุง มันฝรั่งหั่นใส่ในกระทะเติมเกลือเพิ่มไปช้อนโต๊ะมายองเนสและคนทุกอย่าง
ไก่วางบนถาดในเตาอบและอบที่อุณหภูมิ 200-220 องศา 30-50 นาที ที่มีขนาดใหญ่ชิ้นอีกต่อไปมันควรจะอยู่ในเตาอบ หลังจากครึ่งชั่วโมงภายใต้ไก่สามารถออกวางมันฝรั่ง นกเต็มใจที่สามารถตรวจสอบได้ด้วยมีดเจาะพวกเขาชิ้นเนื้อ หาก oozing เลือด - ไก่ไม่พร้อมและถ้ามันเป็นไปตามน้ำชัดเจนก็สามารถนำออกจากเตาอบ มันอาจจะเกิดขึ้นว่าเนื้อจะสุกก่อนมันฝรั่ง ในกรณีนี้ไก่เพียงแค่ลบออกจากเตาอบและลาเครื่องปรุง dopekayut ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีจนมันฝรั่งสุกสามารถโรยด้วยชีสขูด
ตัวแปรของอาหารจานนี้อีก: ไก่ในเตาอบกับมันฝรั่งและซอส การปรุงอาหารนั้นคุณต้องมันฝรั่ง, ขาไก่, เกลือ, tarragon, พริกไทยและมะเขือเทศ ซอสครีมน้ำมันมะกอกซอสถั่วเหลืองกระเทียมและจิงเจอร์รูท
ล้างและละลายขาไก่เกลือ, พริกไทยและใส่ในภาชนะ ราดด้วยใบไม่กี่ tarragon และมะเขือเทศ สำหรับดองผสม 2 ชั่วโมง. เปรี้ยวครีมและซอสถั่วเหลืองและ 6 ชั่วโมง. Spoonfuls ของน้ำมันมะกอก ขิงทำความสะอาดและบนพื้นกระต่ายขูด ช้อนขูดรากจะถูกเพิ่มซอส นอกจากนี้ยังเปลี่ยน 4 กลีบกระเทียมผ่าน chesnokodavku ซอสถูกกวนจนเป็นเนื้อเดียวกันและเทพวกเขาไก่ ชั่วโมงจะถูกลบออกจากเนื้อสัตว์และดองกะในการอบ
มันฝรั่งที่สะอาดและหั่นเป็น 4 ชิ้น กวนกับดองใช้และมะเขือเทศ การแพร่กระจายอยู่ใกล้กับไก่และใส่ทุกอย่างในเตาอบ 40 นาทีที่ 200 องศา
ไก่ในเตาอบกับมันฝรั่งและมะนาว
สำหรับจานนี้คุณจะต้องนกตัวหนึ่งทั้งที่มีขนาดใหญ่ เนื้อจะถูกชะล้างและ obsushivayut เล็ก ๆ น้อย ๆ เตรียมซอส: ผสมมายองเนส, เกลือ, พริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ซากแต้มในทุกด้านตัดผิวใน 5-6 สถานที่และผลักดันภายใต้ชิ้นมะนาว มันฝรั่งมีการทำความสะอาดหั่นเป็นแหวนและหนาซ้อนกันในการอบ ด้านบนเล็กน้อยหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช ซากโรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยและใส่ที่ด้านบนของเครื่องปรุง เบเกอรี่ให้ชั่วโมงในเตาอบอุ่น 200 องศา เพื่อให้ได้ไก่ในเตาอบที่มีเปลือกเป็นเวลา 10 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหารก็เป็นไปได้ในการเพิ่มอุณหภูมิในเตาอบหรือย่าง และเนื้อสัตว์ที่มีกับข้าวเปิดออกฉ่ำและไม่แห้งกระทะในระหว่างการอบสามารถปิดโดยภาพยนตร์เรื่องทนความร้อนหรือฟอยล์
Similar articles
Trending Now