แพนเค้กกับคาเวียร์

แพนเค้กกับคาเวียร์ - มันเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดและเป็นต้นฉบับที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมตัวเอง มูลค่าลองที่แน่นอนและมีข้อสงสัย! ความจริงที่ว่าสูตรนี้จะอุทธรณ์ไปทั้งหมด: สำหรับทุกชีวิตของเขาไม่เคยได้พบกับคนที่ไม่ชอบแพนเค้กและมากขึ้นดังนั้นคาเวียร์ ถ้าแพนเค้กสามัญ dryish และต้องราดหน้าใด ๆ นอกเหนือ: มันอาจจะเป็นครีม, แยมหรือน้ำผึ้งแล้วแพนเค้กกับคาเวียร์ - เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบที่เป็นไปได้อย่างสมบูรณ์แบบที่จะกินได้โดยไม่ต้องครีมเปรี้ยว: กรอกทำให้มื้ออาหารของโรงเรียน คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้เพื่อเฉลิมฉลองต่าง ๆ เช่นเดียวกับการรับประทานอาหารค่ำที่บ้านง่ายๆ ในกรณีใด ๆ ทักษะการทำอาหารของคุณจะขอบคุณมัน

ดังนั้นบทความนี้จะทุ่มเทให้กับ, วิธีการทำแพนเค้ก กับคาเวียร์ เพื่อเตรียมความพร้อมที่น่าตื่นตาตื่นใจและนี้ จานอร่อย ที่คุณจะต้องไปตั้งส่วนผสม (คุณสามารถเปลี่ยนอัตราส่วนกับสถานการณ์):

250grammov แป้งเนยน้ำมันสำหรับการหล่อลื่น, 3 ฟองเกลือ - เพื่อลิ้มรส 500 มล. ของนม 50 มิลลิลิตร zazharivaniya น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำตาล 50grammov 200 กรัมของคาเวียร์

ครั้งแรกที่คุณจะต้องใส่นมในกองไฟเล็ก ๆ และน้อยอุ่น ในขณะที่มันร้อนในเครื่องปั่นตีไข่ด้วยเกลือและน้ำตาลทรายเทลงในส่วนผสมนมเต้นอย่างต่อเนื่อง ใส่แป้ง - มันเป็นที่ดีที่สุดที่จะลอดเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน ระมัดระวังกวนแป้งที่เกิด เพิ่มไปนี้เรียบสอดคล้อง 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวัน - นี้เป็นสิ่งจำเป็นในการที่จะไม่เผาไหม้แพนเค้ก ปล่อยให้แป้งยืน 15 นาที มันไม่จำเป็นที่จะใส่ในตู้เย็น

จากนั้นนำไปทอดแพนเค้กบาง - ขนาดของกระทะ อย่างรอบคอบเปิดมากกว่าเพื่อที่ว่าพวกเขาจะไม่ฉีกขาด Gorochkoy เพิ่มลงในชาม เราคำนวณว่าการทดสอบของสูตรของเราก็เพียงพอสำหรับประมาณ 10 แพนเค้ก

จากนั้นคุณจะต้องหมูยัดไส้แพนเค้ก ในแต่ละของพวกเขาจะต้องกระจาย 1 ช้อนโต๊ะของคาเวียร์สีแดง ระมัดระวังห่อแพนเค้กซองจดหมายทอดในเนย ที่มี แพนเค้กกับคาเวียร์ วิธีการห่อไว้ถูกต้องหรือไม่ ไม่มีคำแนะนำที่ชัดเจน แต่มีสองวิธี: 1 - หลอด 2 - ซองจดหมาย วิธีแรกคือไม่สะดวกสบายเหมือนไข่ในขณะที่การปรุงอาหารและผลิตภัณฑ์จากแป้งร้อนสามารถหลุดออก ปกปกป้องเกียร์จากความเสียหาย

หากคุณต้องการที่จะปรุงอาหารเครปมากขึ้นด้วยคาเวียร์, คุณสามารถใช้สูตรต่อไปนี้: ครึ่งลิตรของน้ำผสมกับครึ่งลิตรของนมสดเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสเกลือในจำนวน 1 ช้อนชาที่จะขับรถในส่วนผสมของสามไข่เพิ่มเดียวกัน 400 กรัม แป้ง สำหรับการบรรจุจะเพียงพอ 100 กรัมคาเวียร์และหัวหอมสีเขียวเล็กน้อย

มีวิธีการอีกอย่างก็คือ การปรุงอาหารแพนเค้ก กับคาเวียร์ คุณจะต้องเริ่มต้นที่จะอบแพนเค้กบนพื้นฐานของสูตรแรก ความแตกต่างอยู่ในการบรรจุ สับมะกอก 3 สิ่งที่ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง ผสมผักข้อมูลที่มี 40 กรัมของไข่เป็นสีดำหรือสีแดงเพิ่มในแต่ละแพนเค้กบนช้อนผสมนี้

คุณสามารถทำให้แพนเค้กเหล่านี้กับคาเวียร์บนพื้นฐานของแป้งยีสต์ ในกรณีนี้คุณจะต้อง 5 ถ้วยแป้ง 1 ลิตรของนม 100 กรัมครีม 25 กรัมยีสต์ 2 ไข่, เกลือ, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส แพนเค้กจะอวบอิ่มมากขึ้น

คุณสามารถทำให้แพนเค้กกับคาเวียร์ในรูปแบบของม้วน การทำเช่นนี้คุณต้องอบแพนเค้กแล้วใส่ไข่ลงไปใน แพนเค้กบาง แถบหลอดม้วน อุ่นขึ้นแล้วตัดเป็นม้วนบางหลาย อร่อยมากและสวยงาม

คาเวียร์ - ผลิตภัณฑ์ต่ำแคลอรี่ดังนั้นแพนเค้กที่ตัวเองจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ จานนี้เป็นเรื่องง่ายมาก บางคนทำหน้าที่ร่วมกับมายองเนสหรือซอสชีส แพนเค้กเป็นสิ่งที่ดีสำหรับอาหารว่างในช่วงบุฟเฟ่ต์ พวกเขาแทบจะไม่สามารถจัดเป็นอาหารในชีวิตประจำวันยังคาเวียร์ - ราคาแพง! แต่บางครั้งคุณสามารถรักษาตัวเอง!