ในฐานะที่เป็นงอกถั่วเขียวทำไมทำมันและแล้วสิ่งที่จะปรุงอาหาร

พืชตระกูลถั่วถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารเกือบทุกประเทศ แต่ถ้าถั่ว, ถั่วเหลือง, ถั่วถั่วหรือเป็นที่รู้จักกันทั้งหมดและอาหารกับพวกเขานับไม่ถ้วนสมาชิกบางคนของครอบครัว - ตัวอย่างเช่นตำแหน่งหรือ mash - มีน้อยมาก ในประเทศตะวันออกของหลังเป็นที่นิยมมากและเป็นปัจจุบันในอาหารหลายชนิด รัสเซียก็เริ่มที่จะได้สัมผัสกับดอกเบี้ยที่เพิ่มขึ้นกับเขา

เขียวที่น่าสนใจ

มันมีชื่ออื่น ๆ : "ถั่วทอง" หรือ "ถั่วเขียว" ในแง่ทางชีวภาพของถั่วเขียวเป็นอย่างยิ่งชวนให้นึกถึงปกติ แต่มีความแตกต่างที่มีคุณค่ามาก ครั้งแรกของทั้งหมดก็ไม่ก่อให้เกิดการก่อตัวเพิ่มขึ้นของก๊าซท้องบวม - เขาไม่ puchit ถั่วอื่น ๆ เป็นจำนวนมาก ประโยชน์ที่สอง: ถั่วเขียวมีพิษในรูปแบบดิบของมันเป็นบางชนิดของถั่วเพื่อให้พวกเขาสามารถกินได้โดยไม่ต้องปรับสภาพ แน่นอนฉันรักถั่วไม่ได้สินค้าพวกเขาจะไม่ธัญพืช ugryzesh แต่ถั่วงอกถั่วเขียวและอร่อยและมีประโยชน์ พวกเขามีถึงโปรตีนร้อยละ 40 ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับมังสวิรัติและผู้สนับสนุนของอำนาจของอายุรเวท พวกเขามีจำนวนมากของกรดอะมิโนไขมันวิตามินและคาร์โบไฮเดรตดูดซึมช้าซึ่งประสบความสำเร็จให้ร่างกายมี "สิทธิ" ของกลูโคสช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง ข้อเท็จจริงทั้งหมดเหล่านี้เป็นที่น่าสนใจมากเป็นถั่วงอกถั่วเขียวที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมาก

มันเป็นเรื่องง่ายที่จะดำเนินการ

ว่าเขาเป็นคนที่ประสบความสำเร็จ, ถั่วจะต้องดำเนินการเพียงทั้งหมดและมีสุขภาพดี หดตัว, รอยแตกหรือโค้งงอปฏิเสธแม้กระทั่งก่อนที่จะงอกถั่วเขียว ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด - ใช้แบนเหมือนหม้อบนถาดของไอศครีม มันทดแทนถั่วและเต็มไปด้วยความอบอุ่น (โดยประมาณ 20-25 องศา) น้ำ - การชำระต้มหรือกรอง มันควรจะครอบคลุมทั้งเมล็ด บางคนที่รู้วิธีที่จะงอกเครื่องบอกว่ามันสามารถทำได้ในขวดธรรมดา ขณะที่ผู้เชี่ยวชาญด้านอื่น ๆ เชื่อว่าการใช้งานของความจุที่ไม่ใช่ระนาบสามารถนำไปสู่การเน่าหรือโรคราน้ำค้าง

เครื่องถ้วยชามปกคลุมอย่างอิสระที่มีฝาปิดและใส่ในความร้อน หากผนังของเธอโปร่งใส - ครอบคลุมโครงสร้างทั้งหมดด้วยผ้า แสงช้าลงและแย่ลงงอก สองหรือสามครั้งต่อวันถั่วเขียวควรล้างภายใต้กระแสไม่แข็งแกร่งของน้ำที่ไหลผ่านกระชอนหรือตะแกรงและราดด้วยของเหลวใหม่ ค่อยๆถั่วจะระเบิด มือของพวกเขา triturated เบา ๆ จะแยกออกจากผิวถูกแช่อยู่ในน้ำและลบเปลือกโผล่ ถั่วเขียวงอกต้องจนกว่า rostochku ไม่ได้ดึงออกมาสามเซนติเมตร เนื้อหาของภาชนะที่เป็นคนสุดท้ายที่ย้ายหากปล่อยทิ้งเปลือก - พวกเขาจะถูกตัดออกและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นอย่างระมัดระวังและเบา ๆ ล้าง หลังจากที่น้ำได้เนื้อ, คุณสามารถมีต้นกล้าและเช่นเดียวกับที่พวกเขาหรือปรุงอาหารอาหารบางอย่าง

ปรับปรุงที่เป็นประโยชน์

มีวิธีการที่จะงอกจักรได้อย่างมีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้มี อย่างไรก็ตามเพื่ออำนวยความสะดวกที่จำเป็นสำหรับการสองภาชนะบรรจุ หนึ่งจะต้องมีขนาดใหญ่กว่าที่อื่น ๆ หนึ่งที่มีความสอดคล้องกับความต้องการมากขึ้นก่อนหน้า; หนึ่งที่มีน้อยกว่าที่ทำจากบรรจุภัณฑ์พลาสติก เธอถูกตัดออกเป็นส่วนสำคัญของด้านบนในความเป็นจริงมีเพียงด้านล่างซึ่งจะทำกับสว่านรูเพื่อระบายน้ำส่วนเกินและถูกปกคลุมด้วยผ้ากอซ หากมีตะแกรงต่ำด้วยตาข่าย, คุณสามารถใช้มัน สิ่งที่สำคัญคือว่าชิ้นส่วนภายในของแผ่นไม่ได้สัมผัสด้านล่างด้านนอกเป็นงอกจำเป็นเขียวโดยไม่มีความเสี่ยงของแม่พิมพ์ - จากกลิ่นของมันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัด การล้างและบดเมล็ดไม่จำเป็น - ข้อดีของวิธีนี้คืออะไร เช่นเดียวกับการรดน้ำ houseplants มันจะดี - ทุกสามชั่วโมง และระบายน้ำส่วนเกินจากส่วนนอกของ "ภาชนะ" มันเป็นเรื่องง่ายเพราะมันเป็นเรื่องง่ายพอที่จะลบองค์ประกอบภายในและเททั้งหมดของนอก

เวอร์ชั่นเกาหลีของการใช้

แน่นอนบดและกินดิบเป็น จมูกข้าวสาลี แต่คุณสามารถทำให้สลัดเกาหลีที่คุณชื่นชอบได้ถ้าต้องการ ถั่วงอกถั่วเขียวมีการต้มและเทกว่าซอสซึ่งจะถูกใช้โดย 4 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว 2 - น้ำมันงาหนึ่ง - ซอสถั่วเหลืองและผักชีเมล็ดสำหรับครึ่ง - พริกไทยดำและเกลือ ทุกอย่างมีการผสมเทลงในต้นกล้าและครึ่งวันกดโหลด อร่อยและผิดปกติ!