ไก่ในหลายตัวแปร: สูตรสำหรับจานอร่อย

เนื้อไก่ถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ละเอียดที่สุด พ่อครัวหลายคนเชื่อว่าเวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารควรจะน้อยที่สุดเพราะเนื้อจะกลายเป็นฉ่ำและอ่อนโยน อย่างไรก็ตาม ไก่ ตุ๋น ใน multivarque สูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้ครีมและเห็ดมีการจัดทำขึ้นเล็กน้อยนานกว่าปกติ แต่ผลที่ได้คือคุ้มค่า

ส่วนผสม

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;

- หอยนางรม - 0.5 กก.

- หัวหอม - 2 ชิ้น;

- แกง;

- ครีม - 0.5 ลิตร;

- เกลือ;

- พริกไทยดำ

เป็นมูลค่า noting ว่าเห็ดอื่น ๆ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับสูตรนี้ แต่มันเป็นเห็ดนางรมที่จะให้รสชาติที่น่าทึ่งและความสอดคล้องกับจาน สำหรับหลากหลายคุณยังสามารถใช้เครื่องเทศต่างๆ แต่แม้จะไม่มีพวกเขาไก่จะกลายเป็นที่สวยงามเพียง

เตรียมงาน

การทอดไก่อย่างสม่ำเสมอในหลาย ๆ ที่เกิดขึ้นในหลายขั้นตอน นี่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีการปรุงอาหารในอุปกรณ์นี้ซึ่งต้องใช้การดำเนินการตามลำดับและบุ๊คมาร์คที่ถูกต้อง นั่นเป็นเหตุผลที่คุณควรตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มและพริกไทย จากนั้นหัวหอมจะถูกตัดเป็นครึ่งวงกลมและเห็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนหน้านี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรล้างให้สะอาดและแห้ง มักจะเห็ดไม่ได้รับการกำจัดความชื้นอย่างสมบูรณ์ แต่มันจะออกมาในระหว่างการรักษาความร้อน

ลำดับบุ๊กมาร์ก

เพื่อให้แน่ใจว่าไก่ในเนื้อในซอสที่ฉ่ำฉ่ำคุณควรตั้งค่าระบบการทอดบนอุปกรณ์หรือสิ่งอื่นที่คล้ายคลึงกัน เมื่อถึงจุดนี้คุณต้องเทน้ำมันพืชลงในชามเล็กน้อยและทอดหอมจนเป็นที่ชัดเจน นี้จะทำเพื่อให้แน่ใจว่าหลังจากที่มีการใส่เห็ดซึ่งย่อมจะผลิตน้ำในระหว่างการประมวลผลหัวหอมไม่ได้เป็นต้ม วิธีนี้มักใช้ในการปรุงอาหารสมัยใหม่เมื่อใช้กับผลิตภัณฑ์เช่นเห็ด

เห็ดหอยนางรมทอดเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากนั้นนำเนื้อเพิ่มลงในชาม ในรูปแบบนี้ไก่ในสูตรหลายสูตรซึ่งเกี่ยวข้องกับการใช้ซอสครีมควรมีสีน้ำตาลอ่อน จากนั้นโหมดจะเปลี่ยนไปเพื่อดับและปิดฝา ในหลักสูตรของจานที่คุณสามารถผสมเล็กน้อย แต่จะดีกว่าที่จะออกทุกอย่างในรัฐนี้เกือบจะเต็ม ดังนั้นไก่ในเนื้อไม้จะดีกว่า สูตรแนะนำให้เพิ่มครีมเฉพาะตอนท้ายของการทำอาหาร ในเวลาเดียวกันให้ปิดฝาและปรุงอาหารอีก 5 นาที หลังจากนั้นให้ปิด multivark และเนื้อหาของภาชนะจะถูกโอนไปยังจานที่สะดวก

ให้บริการบนโต๊ะ

ในตัวเองเนื้อสัตว์ดังกล่าวจะทำหน้าที่เป็นอาหารว่างร้อน เหมาะกับไวน์หรือสุราอย่างหนัก นอกจากนี้ไก่ใน multivarquet, สูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้ซอสครีมดูดีเป็นอาหารเสริมเพื่อประดับแทบทุก อย่างไรก็ตามพ่อครัวหลายคนชอบที่จะเสิร์ฟพร้อมกับข้าวต้มหรือมันฝรั่งบด สำหรับอาหารจานนี้คุณสามารถเสิร์ฟซอสที่แตกต่างกันซึ่งรวมกับน้ำเกรวี่จะทำให้คุณได้ลิ้มรสและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม