ไส้กรอกสูตรบ้านจากเนื้อหมูและไก่

ไส้กรอกโฮมเมด กับกะหล่ำปลีดองและกับข้าวของมันฝรั่งบดได้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ กับเบียร์นอกจากนี้ยังมีมากดีมาก นั่นเป็นเพียง บ้านสูตรไส้กรอก ดูเหมือนว่าค่อนข้างซับซ้อน ในความเป็นจริงทุกอย่างเป็นไปได้และค่อนข้างที่จะรับมือกับการเตรียมอาหารและทุกคนสามารถ คุณเพียงแค่ต้องต้องการและเพื่อเลือกสูตรที่เหมาะสม

ไส้กรอกหมู

นี้ สูตรสำหรับการทำบ้าน ไส้กรอกจะใช้เวลาประมาณยี่สิบสี่ชั่วโมงและโดยตรงในการปรุงอาหารจำเป็นต้องใช้เพียงสอง ใช้ทำความสะอาดลำไส้หมูสองกิโลกรัมเนื้อหมูติดมันสองร้อยกรัมของน้ำมันหมูหัวกระเทียม 5-6 ช้อนชาเกลือ, พริกไทยดำและสีแดง ควรเริ่มต้นการปรุงอาหารด้วยเนื้อ มีอยู่คนหนึ่งเป็นความละเอียดอ่อนเล็กน้อย หากคุณต้องการที่จะทำให้ไส้กรอกบางสับเนื้อสัตว์และไขมันโดยวิธีการของเครื่องบดเนื้อ หากคุณต้องการที่จะอวบ สูตร kupaty ไส้กรอกบ้านสามารถเปลี่ยนแปลงได้ดังนี้บดไขมันผ่านเครื่องบดเนื้อและตัดเนื้อเป็นก้อน Crush chesnokodavilku พิเศษกระเทียมเพิ่มเนื้อสับ เกลือและพริกไทย เกี่ยวกับเพดานปากก็ยังเป็นไปได้ที่จะเพิ่มเครื่องเทศใด ๆ ผัดและลบบรรจุในขณะที่ในตู้เย็นดังนั้นมันจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น

ตัดสินสับค่อยๆใส่ในเครื่องบดเนื้อ, ไส้กรอกรวมอยู่ในโหมดการปรุงอาหารและเติมเต็มพวกเขาไส้ทุกสิบถึงสิบห้าเซนติเมตรบิดหรือผูกเชือกทำอาหารของเธอ พร้อมที่จะเอาไส้กรอกในตู้เย็นเป็นเวลาเจ็ดชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถดำเนินการขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมความพร้อม บ้านรวมถึงสูตรไส้กรอกและทอดและ stewing และเบเกอรี่ คุณสามารถเลือกที่จะลิ้มรส ในกรณีใด ๆ ก่อนการปรุงอาหารไส้กรอกต้องเจาะด้วยเข็มหลายครั้งเพื่อให้พวกเขาไม่ได้ออกมาเมื่อถูกความร้อน นอกจากนี้อาหารจานนี้สามารถแช่แข็งสำหรับใช้ในอนาคต

สูตรไก่ไส้กรอกบ้าน

เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้คุณสามารถใช้และไก่ สูตรที่มีรูปถ่ายของไส้กรอกบ้านยืนยันว่ามันจะเปิดออกไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีความสวยงามมาก ดังนั้นเวลาร้อยกรัมไก่ bedryshek กระดูกสี่ร้อยกรัมของเต้านมห้ากลีบกระเทียม, ช้อนโต๊ะเกลืออ่าวใบไม่กี่พริกไทยดำพริกลูกจันทน์เทศ, โหระพา, ผักชี, กระวานแห้ง ขิงพื้นดิน สี่ร้อยมิลลิลิตรครีมหนักและ นอกจากนี้ยังมีไม่กี่เมตรได้รับการรักษาลำไส้หมู เลื่อนไก่ในโหมดเครื่องบดขนาดใหญ่หรือเพียงแค่ตัดเป็นก้อนด้วยมีด Crush chesnokodavilku กระเทียมบดในมือของใบอ่าวเพิ่มกระเทียมและเครื่องเทศในไก่สับ ผสมอย่างทั่วถึงและเพิ่มครีมแล้วนวดด้วยมืออีกครั้ง Take away ในตู้เย็นสำหรับวัน

ล้างลำไส้และยัดไส้เนื้อของตนโดยใช้เครื่องบดเนื้อ ถ้าเช่นระบอบการปกครองที่ไม่ได้เป็นเพียงแค่ตัดออกด้านบนของขวดพลาสติกเพื่อให้ได้ช่องทางและวางบนคอของลำไส้ ไม่ยัดไส้กรอกแน่นเกินไป ระยะบิดลำไส้จะแยกไส้กรอกจากกันและกัน ก่อนที่จะคั่วตรึงจำเป็นต้องไม้จิ้มฟันของพวกเขามิฉะนั้นลำไส้ออกมา