Churchkhelas สูตรที่น่าสนใจที่บ้าน

คุณต้องการที่จะรู้ว่าสิ่งที่ churchkhela และวิธีการปรุงอาหารได้หรือไม่ แล้วคุณได้มาสถานที่ที่เหมาะสม ตอนนี้เราจะบอกคุณนี้

Churchkhela - จอร์เจียอาร์เมเนียและอาหารอันโอชะของประเทศซึ่งอยู่ใน
ด้าย ขนมนี้รสชาติที่ถูกใจและลักษณะมันเป็นต้นฉบับมาก
สูตร churchkhelas ค่อนข้างง่ายที่บ้านเพื่อให้คุณจะสามารถที่จะสร้างเช่นการรักษาโดยไม่มีปัญหาด้วยตัวเอง

การเตรียมถั่ว churchkhela มักจะใช้วอลนัท แต่ยังได้รับอนุญาตให้ใช้งานของเฮเซลนัทและอัลมอนด์ ไม่มีการเปลี่ยนแปลงในจานนี้อยู่เสมอมวล kiseleobraznaya ซึ่งเรียกว่าตาตาร์ เธอต้มจากน้ำตาลน้ำผลไม้และแป้ง
กระบวนการผลิต Churchkhelas ไม่ซับซ้อน แต่ที่น่าสนใจ แต่ผลที่ได้ต้องรอเป็นเวลาสองสัปดาห์ ลองดูที่สูตรที่แตกต่างกันสำหรับการรักษา

churchkhela องุ่น

เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:

• สองลิตรน้ำองุ่น;
• ครึ่งถ้วยน้ำผึ้ง
• ครึ่งถ้วยถั่ว (วอลนัทบริสุทธิ์);
• 250 กรัมแป้งสาลี

เตรียม:

1. วิธีการปรุงอาหาร churchkhela ที่บ้าน? สูตรค่อนข้างง่าย ครึ่งแรกของวอลนัทและเฮเซลนัทสตริงในหัวข้อหนายาวประมาณ 25 ซม. ด้านบนออกความเห็นอกเห็นใจประมาณหกผิวฟรีให้ห่วง มันจะถูกระงับจากอาหารอันโอชะนี้
2. ตอนนี้เราต้องเตรียมความพร้อมพวกตาตาร์ การทำเช่นนี้ผสมแป้งแก้วน้ำองุ่นข้าวสาลี (ร่อน)
3. หลังจากน้ำที่เหลือเทลงในกระทะใส่ในไฟช้า ต้มกรดไหลย้อน หลังจากระมัดระวังเทกระแสบางลงไปในน้ำแป้งในขณะที่กวนอย่างต่อเนื่อง ถัดไปเพิ่มน้ำผึ้ง ขณะที่ยังคงดำเนินการต่อไปยุ่งเกี่ยว
4. ต้มเพื่อความสอดคล้องของมวลหนาของเจลลี่และลบจากความร้อน
5. จากนั้นกวนมวลเย็นถึงห้าสิบองศา
6. ตอนนี้ใช้ด้ายกับถั่วและลดเข้ามวลสองนาทีจึงได้รับการคุ้มครองอย่างสมบูรณ์กับน้ำผลไม้หนา
7. หลังจากลบสตริงและอากาศแห้งสำหรับเจ็ดนาที
8. ในขณะที่ชุดแรกแห้งจุ่มถัดไป
9. หลังจาก churchkhela แนบในสตริงและแขวนให้แห้งเป็นเวลาหลายสัปดาห์ นี้ควรจะเกิดขึ้นในบริเวณที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก ภายใต้กระดาษ podstelil churchkhela เพราะบางครั้งออกมาจากมันหยดน้ำ
10. ในฐานะที่เป็นชั้นบนสุดของการอบแห้งสามารถกำหนดความพร้อม ภายในผลิตภัณฑ์หวานจะยังคงอ่อน
11. หลังจากการถ่ายโอนไปรักษากล่องอบแห้งสลับกับกระดาษ (pergametnoy) ผลิตภัณฑ์ปรุงสุกถึงเดือนสองหรือสามเมื่อ vysaharyatsya อย่างเต็มที่

churchkhela อาร์เมเนีย สูตรที่บ้าน

เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:

• แป้ง polstakana (ข้าวโพดหรือข้าวสาลี);
• น้ำผลไม้แอปริคอทลิตร;
• วอลนัทอัลมอนด์และผลไม้แห้ง

วิธีการปรุงอาหารอันโอชะอาร์เมเนีย? สูตร churchkhelas บ้านที่มีรูปถ่ายตอนนี้เราพิจารณาในรายละเอียด

1. ด้ายผ่านถั่วด้ายและผลไม้แห้ง
2. ตอนนี้ทำยาต้ม ในกระทะเทน้ำผลไม้ที่ผ่านความร้อนปานกลาง เมื่อเดือดค่อยๆใส่แป้งที่ร่อนช้อนกวนเล็ก ๆ น้อย ๆ เมื่อส่วนผสมจะหนา (เหมือนเจลลี่) ลบจากความร้อน
3. หลังจากที่มันได้ระบายความร้อนด้วยจุ่มด้ายกับถั่วสำหรับนาที
4. แล้วเอาและแห้ง (ภายในห้านาที) จากนั้นทำซ้ำขั้นตอนที่สองหรือสามครั้ง สูตร churchkhelas บ้านเหดำรงอยู่ของชั้นหนาของตาตาร์
5. หลังจากแก้ไขสินค้าสตริงแขวนให้แห้งเป็นเวลาสองสัปดาห์ในสถานที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก อย่าลืมให้ podstelit กระดาษ

สูตร churchkhelas ที่บ้านด้วยรูปภาพ

ตอนนี้พิจารณาตัวเลือกสำหรับการเตรียมความพร้อมดังกล่าวรักษาอร่อยอีก บอกเราว่าเพื่อเตรียมความพร้อม churchkhela แอปเปิ้ล

เพื่อสร้างสารพัดจะต้อง:

• แก้วน้ำ;
• เจ็ดช้อนโต๊ะแป้ง;
• สองถ้วยน้ำผลไม้แอปเปิ้ลและหมายเลขเดียวกันของถั่ว (วอลนัท);
• สามช้อนโต๊ะน้ำตาล

การเตรียมความพร้อมของสารพัด

1. ถั่วชนเป็นครั้งแรกพร้อม หลังจากครึ่งชนออกเป็นสองส่วน
2. ใช้ด้าย (คู่) ด้วยเข็ม ในตอนท้ายทำให้ปม (ขนาดใหญ่)
3. นอกจากนี้ชิ้นส่วนของสตริงอ่อนนุชด้าย
4. หลังจากละลายแป้งกับน้ำเมื่อมันไม่ควรจะเป็นก้อน
5. แล้วเทน้ำผลไม้ลงไปในกระทะใส่น้ำตาล
6. ใส่ลงบนกองไฟ
7. นำไปต้ม
8. หลังจากที่ลดความร้อนเทน้ำในกระแสบางด้วยแป้ง อย่าลืมที่จะกวน
9. ดังนั้นปรุงอาหารกวน, ผ่านความร้อนต่ำห้านาที
10. จากนั้นนำด้ายกับถั่วจุ่มลงในกระทะในทุกด้านกรอกน้ำหนัก
11. จากนั้นระมัดระวังดึงออกและแขวนบนไม้ ทำเช่นนี้กับสตริงทั้งหมด
12. ภายใต้กระดาษแนบหรือแพคเกจ
13. หลังจากผลิตภัณฑ์อีกครั้ง zastynut จุ่มชั้นหันหนา
14. ถัดไปคุณจะต้องแขวนไว้ให้แห้ง churchkhelas สูตรที่บ้านแสดงให้เห็นว่ามันควรจะทำในพื้นที่ที่มีการระบายอากาศสำหรับห้าถึงเจ็ดวัน หลังจากที่สินค้าแห้งขึ้นพวกเขาควรจะใส่ในกล่อง

ข้อสรุป

ตอนที่คุณรู้วิธีการเตรียมสูตร churchkhela ที่บ้านเราจะอธิบายในรายละเอียด หวังว่าตอนนี้คุณสามารถทำให้รักษาอร่อย เราได้ตรวจสอบสูตร churchkhelas ที่บ้านกับแอปเปิ้ลองุ่นและน้ำผลไม้แอปริคอท แต่ยังสามารถนำมาใช้พลัม, เชอร์รี่และทับทิม ขอให้โชคดีและ Bon Appetit!