Kalina: สูตรเครื่องดื่ม, ขนมหวานและอาหารจานร้อน

Kalina ที่ดีที่สุดที่รวบรวมทันทีหลังจากที่ครั้งแรกน้ำค้างแข็ง จากนั้นขมขื่นจะไม่ได้รับความรู้สึกและผลเบอร์รี่จะมีรสชาติหวาน ผลเบอร์รี่สดและย้ายไปก่อนหน้านี้ว่าคุณไม่ได้มีเวลาที่จะใช้คุณสามารถเก็บหรือให้แห้งในช่องแช่แข็ง แต่ในช่วงฤดูหนาวจะมีเวลาที่จะได้รับสินค้าคงคลังของคุณและใช้พวกเขาเพื่อเตรียมความพร้อมสูตรอาหารต่างๆที่เป็นไปตาม

Kalina: สูตรเครื่องดื่ม

1. Viburnum น้ำซุปกับน้ำผึ้ง เทบีกเกอร์ เบอร์รี่ Viburnum ด้วยน้ำเดือด (1 ลิตร) ต้มประมาณ 10 นาทีกรองและเพิ่มน้ำผึ้ง (3 ช้อนโต๊ะ)

ก้อนหิมะ 2. Infusion ในลิตรของน้ำเดือดน้ำตาลละลาย (150 กรัม) และเย็น เทลงไปในน้ำหวานวอดก้า (1 ลิตร) และการบำรุงรักษา nalivka สองวัน

3. ผลไม้แช่อิ่มกับมนุษย์หิมะและแอปเปิ้ล ใช้ Kalina (200 กรัม) และแอปเปิ้ล (400 กรัม) หั่นเป็นชิ้น น้ำต้ม (2 ลิตร) เจือจางน้ำตาล (300 กรัม) ผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ในน้ำเชื่อมเคี่ยวประมาณ 10 นาทีผลไม้แช่อิ่มเย็นและบริการ

Kalina: สูตรขนมหวาน

1. Kalinovoye แยม การใช้น้ำผลไม้จากคั้นน้ำผลไม้ให้ Viburnum (1.5 กิโลกรัม) และปล่อยลงในชามที่แยกต่างหาก นำออกจากแอปเปิ้ล (5 กก.) แกนตัดชิ้นเทน้ำตาล (5 กก.) และนำไปต้ม ต้มแยมขึ้นจนกว่าจะมีการลดลงของน้ำเชื่อมสิ้นสุดสภาพการไหล พร้อมทำแยมเย็นเทลงในน้ำผลไม้ Viburnum มันอีกครั้งเดือดเทลงในขวดและเสียบฝาพลาสติก

2. Kalinovy แยม บลานช์คาลินา (1 กก.) ในน้ำเดือด 5 นาทีเพื่อเอาเปลือกขมและนิ่ม ท่อระบายน้ำ, เบอร์รี่เทน้ำอุ่น (0.5 ลิตร) และต้มจน Viburnum อ่อน จากนั้นผ่านแบล็กเบอร์เช็ดผสมกับน้ำตาล (1 กก.) และอีกครั้งต้ม 50 นาที แยมร้อนเทลงในขวดร้อน เก็บในที่เย็น

3. ลูกอมสโนว์บอล

คาลินาบลานช์ในน้ำเดือดสามนาที, ท่อระบายน้ำและกรอกเบอร์รี่น้ำ (250 มิลลิลิตร) ต้มจนซื้อเบอร์รี่ เช็ด Kalina ผ่านตะแกรงเพิ่มน้ำตาล (800 กรัม) และต้มจนจน Viburnum แร่สอดคล้องแป้งเหมือน ใส่มวลบนไม้กระดานและท่อระบายน้ำในเตาอบ เก็บลูกอมในที่เย็น

Kalina: สูตรอาหารอบ

ขนมยัดไส้ด้วยแครนเบอร์รี่ ใส่ Kalina (500 กรัม) ในชามเพิ่มน้ำตาลทราย (150 กรัม) ผัดและโรยน้ำมะนาว (2 ช้อนโต๊ะ) เมื่อทำเสร็จแล้วแบ่งแป้งยีสต์เป็นชิ้นเล็ก ๆ และให้ยืนในสถานที่อบอุ่น ชิ้นส่วนของแป้งแต่ละม้วนเป็นแพนเค้ก, ศูนย์ใส่ Kalina (ช้อนโต๊ะ) และไส้แบบฟอร์ม ใส่ตะเข็บลงเค้กบนถาดอบที่วางกระดาษสำหรับการอบ หล่อลื่นด้านบนของแต่ละขนมไข่แดงและปล่อยให้เวลา 15 นาทีในเตาอบความร้อนที่ 180 องศาเซลเซียสเค้กอบ 20-25 นาที

Kalina: สูตรอาหารจานร้อน

1. ขาหมูกับก้อนหิมะในชูวัช จัดการล้างให้สะอาดด้วยน้ำและเทขาหมู (900 กรัม) ต้มจนนุ่ม นำออกจากน้ำซุปเนื้อกระทะและใส่กะหล่ำปลีดอง (200 กรัม) Viburnum (150 กรัม) คู่ของหัวของหัวหอมสับให้ lavrushku ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสและเคี่ยว ต้มถั่ว (0.5 กิโลกรัม) ผ่านมันผ่านเครื่องบดเนื้อและเติมเนย (50 กรัม) น้ำซุปข้นถั่วบนแผ่นด้านบน - ขาหมู ฝนตกปรอยๆแต่ละที่ให้บริการของกะหล่ำปลีดองและซอส Viburnum

2. ย่างกับผลเบอร์รี่ Viburnum

ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ (เนื้อหมูหรือเนื้อแกะสับ 150 กรัม) ในกระทะจากทั้งสองฝ่าย ข่าวน้ำผลไม้จาก Viburnum (200 กรัม) และกรอกเนื้อ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปกคลุมทะที่มีฝาปิดและเคี่ยวไฟอ่อนจนเนื้อสุก ย่างที่ดีที่สุดทำหน้าที่ทันทีหลังจากที่ทำอาหาร - มีเวลาอาหารคุณภาพรสชาติเสื่อมโทรมอย่างน่าทึ่ง

ดีที่คุณอยู่ในขณะนี้ Viburnum สีแดง, สูตรการปรุงอาหารที่คุณได้เรียนรู้เพียง? แต่ไม้เล็ก ๆ นี้เป็น (นอกเหนือจากความเก่งกาจของการทำอาหารของมัน) ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ใจ ดังนั้นกิน Viburnum และมีสุขภาพที่ดี!