กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจ - อาหารที่ชื่นชอบแม่บ้านประหยัด

กับการโจมตีของวันในฤดูใบไม้ผลิมีมากขึ้นอยากจะเป็นในดวงอาทิตย์ที่มีอากาศบริสุทธิ์และไม่ต้องการที่จะยืนที่เตา แต่ที่บ้านจะเลี้ยงบางสิ่งบางอย่างที่คุณต้องการและเราจะเริ่มต้นที่จะจำง่ายไม่ซับซ้อนสูตรที่ช่วยให้ "ฆ่าสองนกกับหิน" - เพื่อเตรียมความพร้อมอร่อยและรวดเร็ว สำหรับจานนี้ไม้เท้าวิเศษที่สามารถประกอบได้อย่างปลอดภัยขี้เกียจ Holubec มันถูกเรียกว่าขี้เกียจเพราะเจ้าของไม่จำเป็นต้องกังวลและห่อใบกะหล่ำปลีในรูปแบบของม้วนกะหล่ำปลี บางคนเชื่อว่าพวกเขามากับแม่บ้านขี้เกียจ ด้วยวิธีนี้เราไม่สามารถเห็นด้วย ส่วนใหญ่มักจะยัดเหล่านี้คิดค้นภรรยาประหยัดและฉลาดที่จะโปรดสามีของเธอเพราะในฤดูใบไม้ผลิที่จะหากะหล่ำปลีทั้งเสียหายอย่างสมบูรณ์ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกะหล่ำปลีคลาสสิกอาจเป็นเรื่องยากมาก

ของความหลากหลายของ สูตรกะหล่ำปลีขี้เกียจ สามารถเลือกชุดพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอาหารจานนี้ ให้มาพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้ในรายละเอียดเพิ่มเติม

กะหล่ำปลี สำหรับกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นฤดูหนาวที่เหมาะสมที่สุดกะหล่ำปลีที่มีใบสีขาวหนาแน่น หนาแน่นหนา - เส้นเลือดในกะหล่ำปลีใบแม่บ้านที่มีประสบการณ์หรือตัดออกไปโดยสิ้นเชิงหรือบิดในเครื่องบดเนื้อ แต่ส่วนมากของกะหล่ำปลีสับละเอียดแล้วเทน้ำเดือดและต้มไม่กี่นาที ด้วยวิธีนี้ลดลงดับเพลิงครั้งกะหล่ำปลีถั่วงอกได้อย่างรวดเร็วกลายเป็นอ่อน

เนื้อบดละเอียด องค์ประกอบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเตรียมความพร้อมของกะหล่ำปลีขี้เกียจของเขาถือว่าเป็นส่วนผสมของทั้งสองประเภทของเนื้อ - เนื้อวัวและเนื้อหมู หากคุณใช้เวลาเพียงจานเนื้อดินจะยันถ้าหมูเท่านั้น - ไขมัน

หัวหอมและแครอททำความสะอาดและขัดสี บางครั้งก่อนที่จะวางพวกเขาในการสับทอดในน้ำมันพืช แฟน ๆ ยังมีการเพิ่มที่นี่พริกไทย

เพื่อเตรียมความพร้อมซอสกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจที่จะใช้มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง แต่ตัวเลือกงบประมาณค่าใช้จ่ายมากที่สุด - วางมะเขือเทศหรือซอส ซอสอ่อนโยนมากขึ้นและน่าสนใจที่จะลิ้มรสเพิ่มครีมเปรี้ยวอยู่ในนั้น

ข้าวมักจะต้มจนนุ่มในน้ำจำนวนมาก อย่าลืมให้น้ำเกลือ น้ำจำนวนมากเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้มั่นใจว่าข้าวจะไม่หันไปข้าวต้ม

มันอยู่ใน ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ มักจะเพิ่มหนึ่งหรือมากกว่าไข่ พวกเขาจะไม่ให้ม้วนกะหล่ำปลีกระจุยเมื่อทอด

เครื่องเทศแต่ละคนเลือกที่คุณชื่นชอบ ส่วนใหญ่มักจะนี้พริกไทยดำ, ใบกระวาน, กระเทียม, กระวานใส่บางอย่างในจาน คุณสามารถทำได้ง่ายขึ้นและซื้อถุงเครื่องปรุงรสสำเร็จรูปซึ่งเรียกว่า: "สำหรับกะหล่ำปลียัดไส้"

ที่สถานที่ของการเตรียมการของกะหล่ำปลียัดไส้สามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก: กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจตุ๋นในหม้อบนเตาและกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจอบในเตาอบ ในกรณีหลังการม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจปกคลุมหลังจากการปรุงอาหารอร่อยเปลือก

ตอนนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จะซื้อมันถึงเวลาที่จะปรุงอาหารม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ

สูตร 1. เป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในหลักการของอาหารเพื่อสุขภาพ

1. ล้าง 2 ชิ้นหอมและแครอทสับและทอดในน้ำมันพืช

2. 300 กรัมของเนื้อสับและทอด

3. สับละเอียดครึ่งหัวกะหล่ำปลี

4. ล้างกัน 1 ถ้วยข้าว

5. ใช้เวลา 1 ลิตรของน้ำร้อนและละลายนั้นสองก้อนน้ำซุปผัก

6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดบรรจุและเทน้ำซุปที่เตรียมไว้

7. เพลิงเคี่ยวปกคลุมประมาณ 30 นาที ไม่นานก่อนที่ความเต็มใจที่จะเพิ่มจานอ่าวใบ

สูตร 2 สูตร Megabystry

1. Take 2 หัวหอม, 2 แครอทเนื้อสับและเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ

2. เพิ่มใน 2 ไข่, ผักชีฝรั่งและสับ 3 กลีบกระเทียม

3. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและผสมอีกครั้ง

4. จากลูกชิ้นรูปร่างที่เกิดยัดมือเปียกม้วนพวกเขาในการติดตามข้อมูลต่างๆ

5. น้ำมันพืชทอดขี้เกียจ Holubets ทั้งสองด้านภายใต้ฝาครอบจนซื้อ

มันเป็นไปได้ที่จะทำอย่างอื่น รูปแบบม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจวางอยู่บนอบทาน้ำมันราดซอส (ครีม + มะเขือเทศ + ช้อนแป้ง) ของพวกเขาและนำไปสู่การเตรียมความพร้อมในเตาอบ แล้วม้วนใน breadcrumb ยัดตัวเลือก

ถ้ามีเวลาในการปรุงอาหารไม่ได้ทำให้นักเรียนขี้เกียจ ม้วนกะหล่ำปลี สูตร: ในกระทะวางชั้นของกะหล่ำปลี, ผัก, เนื้อดิน, กะหล่ำปลีอีกครั้ง ยัดชั้นขี้เกียจเทซอสมะเขือเทศ, ครีมและสีเขียวและเคี่ยวประมาณ 45 นาทีที่อุณหภูมิ 220 องศา