อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
ครีมเค้ก semolina วิธีการทำคัสตาร์กับ semolina?
เพื่อนำกลับบ้านการปรุงอาหารเค้กอร่อยพอที่จะรู้สูตรและทำให้แป้งอย่างถูกต้อง พื้นฐานของแผนดังกล่าวเป็นครีมเบเกอรี่ ส่วนประกอบของขนมนี้มีบทบาทสำคัญในวิธีการที่จะเปิดออกเพื่อลิ้มรสเค้กหรือเค้กม้วน ดังนั้นในคลังแสงของแม่บ้านทุกที่ควรจะเป็นสูตรครีมดี หนึ่งของพวกเขาจะได้รับการกล่าวถึงในบทความนี้ อ่านข้อมูลด้านล่างนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีที่จะทำให้ ครีมของ semolina รักษากำหนดค่าในรายละเอียดต่อไปนี้ก็จะเปิดและอร่อยและมีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการ มันสามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการกรอกอบ แต่ยังเป็นขนมแบบสแตนด์อโลน
ครีมเค้ก semolina (สูตรคลาสสิก)
เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้ต้องการสินค้าดังกล่าว
- 300 กรัมนม
- 3 ช้อนขนาดใหญ่ของ semolina;
- 100 กรัมเนย;
- 4 ช้อนมากของน้ำตาล
วิธีการเตรียม
นมเย็นเท semolina น้ำตาลและกวน ใส่ชิ้นงานบนกองไฟ ปรุงอาหารจนน้ำหนักจนกลายเป็นหนา นำกระทะด้วยครีมจากความร้อนและปล่อยให้เย็น เมื่อชิ้นงานถึงอุณหภูมิห้องค่อยๆเพิ่มเนยนิ่มและปัดอยู่ในนั้น ซึ่งสามารถทำได้ด้วยการผสมหรือเครื่องปั่น ครีม semolina และน้ำมันที่เตรียมไว้ มันสามารถนำมาใช้ทันทีเพื่อเค้ก ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ในองค์ประกอบของอาหารอันโอชะนี้เป็นผลิตภัณฑ์เดียวกับที่จะใช้สำหรับการปรุงอาหารโจ๊ก แต่ครีมรสค่อนข้างแตกต่างของเธอที่ semolina จะไม่รู้สึก
ครีม semolina กับมะนาวและถั่ว
เช่น preform รูปแบบที่เป็นไปตามสูตรต่อไปนี้กระบวนการ เค้ก "นมนก." ความสอดคล้องของครีมที่ได้รับหลังจากการบ่มยืดหยุ่นและมีความหนาแน่น ในการทำงานเตรียมส่วนผสมที่ระบุไว้ในรายการ
- สองและครึ่งถ้วยนม;
- 3 ช้อนขนาดใหญ่ของ semolina;
- 300 กรัมเนย;
- 1 ถ้วย (200 กรัม) น้ำตาล;
- ครึ่งมะนาว
- 6 ชิ้นของถั่ว (สามารถมากขึ้นในการลิ้มรสของคุณ)
วิธีการปรุงอาหารครีมเค้ก semolina เราอ่านในรายละเอียด นมและธัญพืชปรุงโจ๊ก เราผสมได้เป็นอย่างดีเพื่อให้ไม่มีก้อน Preform ที่ได้รับอนุญาตให้เย็น น้ำมันถูกความร้อนที่อุณหภูมิห้อง, ปัดน้ำตาลทราย มะนาวผ่านกระต่ายขูดหรือปั่นฉีก ประณีตสับถั่ว โจ๊กนำผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทั้งหมดและผสมอย่างทั่วถึง เลือกเพิ่มในครีมไม่กี่หยดของ วานิลลา สมัครรักษาเค้ก มันเป็นไปได้ที่จะเย็นมวลนี้หวานในตู้เย็นแล้วใช้เป็นของหวาน
คัสตาร์ กับ semolina (สูตร)
รุ่นของมวลหวานนี้ในการประมวลผลชุดของรสชาติที่ดีเยี่ยมและกลิ่นหอม เขาเป็นคนที่ยอดเยี่ยมสำหรับบรรจุหลอดพัฟม้วน เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้คุณจะต้องตั้งค่าอาหาร:
- 90 กรัมแป้งสาลีชั้นประถมศึกษาปีที่สำคัญ;
- 750 กรัมนม
- 390-400 กรัมน้ำตาล;
- 5 ชิ้นไก่ไข่;
- 1 แพ็คเก็ตของน้ำตาลวานิลลา;
- 25 กรัมของเนย
คำแนะนำสำหรับการเตรียมความพร้อมของคัสตาร์
ในกระทะนำไปต้มนม เราแยกไข่แดงและบดพวกเขาด้วยน้ำตาล นอกจากนี้ยังเพิ่ม น้ำตาลวานิลลา แป้งในกระทะร้อนขึ้นจนกว่าจะได้รับกลิ่น ของถั่วคั่ว preform ยังเชื่อมต่อกับไข่แดง ผสมส่วนผสมเทนมในส่วนเล็ก ๆ เคี่ยวครีม Tormented 10 นาที preform ไม่เผาไหม้ตลอดเวลามัน perekolachivaem นำมวลหวานด้วยไฟใส่น้ำมันในนั้น พร้อมกับ semolina คัสตาร์ปล่อยให้เย็นในที่เย็น
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับการปรุงอาหารคัสตาร์
เก็บไว้นานมันเป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาเพราะผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมันเมื่อสัมผัสกับความร้อนเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้นครีมและขนมอบตัวเองดำเนินการให้พวกเขาเพื่อให้การใช้งานของตู้เย็น
เช่นมวลหวานชงสามารถปรุงสุกในเตาอบไมโครเวฟ เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีการผสมใส่กระทะในหน่วยเป็นเวลา 5 นาที ในกรณีนี้ 60 วินาทีทุกภาชนะ GAT และผสมครีม
มังค์บวกนมข้น - ยัม!
อาหารอันโอชะอร่อยมากจัดทำขึ้นโดยสูตรดังต่อไปนี้ สำหรับบิสกิตและ Medovikov ครีมนี้ - ที่สมบูรณ์แบบ เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:
- 400 กรัมของนมทั้ง;
- 3 ช้อนขนาดใหญ่ (ภาพนิ่ง) semolina;
- 200 กรัมเนย;
- 1 หม้อของนมข้น;
- 2 ช้อนเล็ก ๆ ของผลไม้หรือช็อคโกแลตสุรา;
- วอลนัทจะได้ลิ้มรส
ครีมเค้ก semolina นี้ปรุงอาหารสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม นมปรุงโจ๊กหนา ปล่อยให้เย็นมันน้อยและเพิ่มเนย แล้วเทนมข้น ละเอียดผสมชิ้นงาน สับถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเทลงในมวลหวานนี่คือเทเหล้า ตีครีมและใช้ในการออกแบบเค้ก ถ้ามันจะถูกใช้เป็นขนมแบบสแตนด์อโลนแล้วพริกไทยอาหารอันโอชะใน kremanochki, ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และเบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, BlackBerry) เราขอสงวนจานในตู้เย็นจะแข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ครีม semolina ตีให้เป็นฟอง
ขนมนี้อาจจะเป็นอาหารเช้าที่ดี ซึ่งจะรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีสำหรับร่างกาย วิธีการปรุงอาหาร Souffle ที่เราเรียนรู้จากสูตร
50 กรัม semolina 205 กรัมนมและปรุงโจ๊กและเย็นเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับเธอ ด้วยการลบมะนาวขูดเอร็ดอร่อยและบีบน้ำ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพิ่ม semolina 2 แผ่นเจลาตินแช่ในน้ำ หลังจากบวมเชื่อมต่อกับโจ๊ก 2 ไข่แดงจากไข่ตีด้วย 40 กรัมน้ำตาล ส่วนผสมนี้จะถูกส่งเข้าไป semolina preform ละเอียดผสมมวลหวาน ในชามแยกต่างหากเทครีมในปริมาณ 200 กรัมและปัดให้ชนะพวกเขา preform นี้เชื่อมต่อกับ semolina และกวนจนความสอดคล้องเครื่องแบบ ตาม kremanki สลายตีให้เป็นฟอง ในอ่างน้ำละลายบาร์ช็อคโกแลต (100 กรัม) และรดน้ำจากข้างต้นพวกเขาของหวาน เราโอนภาชนะในห้องเย็นและให้ให้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
การตอบสนองจานนี้ไข่แดงสามารถถูกแทนที่ด้วยเหล้าไข่ สำหรับสูตรนี้จะเพียงพอ 50 กรัม หากคุณต้องการที่จะใช้ครีมนี้สำหรับการตกแต่งของอบแล้ว recoat ได้ทันทีที่ปรุงสุกโดยไม่ต้องให้เย็น
ตอนนี้คุณรู้วิธีการเตรียมครีมของตัวเองจากเค้กและขนมอบ semolina หวานอื่น ๆ เราหวังว่าสูตรเหล่านี้จะเป็น "ในการปฏิบัติหน้าที่" ในสมุดบันทึกของคุณและคุณมักจะใช้พวกเขาเพื่อสร้างขนมขนม
Similar articles
Trending Now