คอดสตูว์ - สนุกอ่อนโยน

ถ้าคุณได้ตัดสินใจอีกครั้งหนึ่งที่จะทำให้วันของการประมงซึ่งจะเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับชีวิตแล้วปรุงอาหารปลา ปลานี้มีเนื้อละเอียดอ่อนและเมื่อรวมกับส่วนผสมบางอย่างของพระเจ้าเพียง เตรียมความหลากหลายของวิธี คอดสตูว์ - นี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายและรวดเร็ว สูตรนี้ควรจะเป็นแต่ละครอบครัวในมือ

สูตรที่ง่าย

เริ่มต้นด้วยสูตรที่ง่ายที่สุดที่มีการกำหนดขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าจานจะเปิดออกตามปกติ กลิ่นหอมและรสชาติของการสร้างสรรค์การทำอาหารที่ดี มันจะใช้เวลา 500 กรัมของเนื้อปลาสองหัวหอมขนาดกลาง, แครอทสามชุดเล็ก ๆ ของเครื่องเทศ (ใบกระวานพริกไทยเกลือ), น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำส้มสายชูและแป้งบางอย่างสำหรับการหายใจ เนื้อปลา หั่นเป็นชิ้นขนาดเฉลี่ย คอดสตูว์ส่วนเล็กเกินไปจะดูไม่เรียบร้อย จากนั้น paniruem แต่ละชิ้นในแป้ง (โดยไม่ลืมเกลือและพริกไทย) และทอดในกระทะที่มีไขมันเพิ่ม (น้ำมันพืช) แครอทและตัดหัวหอมและสามในกระต่ายขูดใส่ในชามที่มีด้านล่างหนาและจำนวนเงินขนาดเล็กของน้ำมัน หลนผักเพิ่มใบกระวานพริกไทย หลังจาก 10-15 นาทีเมื่อผักที่มีความพร้อมเกือบเทช้อนน้ำส้มสายชูและใส่ช้อนวางมะเขือเทศ ทั้งหมดผสม ผักด้านบนของปลาที่วางทอดและเคี่ยวทุกอย่างร่วมกันประมาณ 6-9 นาที จานพร้อม วางคนแรกที่ออกในปลาแผ่นตุ๋นราดด้วยผัก สำหรับการตกแต่งที่คุณสามารถใช้สมุนไพรสดใด ๆ

ปลาในครีม

ครีมจะช่วยให้ปลาอ่อนโยนมากขึ้นเพื่อให้ทั้งสองส่วนผสมที่มักจะรวม สตูว์คอดกับหัวหอมมากรสชาติและอร่อย เพื่อเตรียมความพร้อมใช้กิโลของปลาสองหัวหอม, 250 กรัมไขมันครีม, แป้งหายใจบิตของสมุนไพรสด, น้ำมันและเครื่องเทศ ตัดเนื้อเป็นส่วนชิ้นและแห้งอย่างละเอียดเพื่อให้ได้รับการทอดแป้งที่ดี โรยปลาด้วยเกลือและพริกไทยและออกในขณะที่ หัวหอมที่สะอาดและหั่นเป็นแหวนครึ่ง แล้วมันจะทอดในน้ำมันพืชที่สวยงามสีทอง วางไว้บนจานและการตั้งสำรองไปด้านข้าง ตอนนี้เราดำเนินการต่อไปปลาย่าง ทำมันเป็นวิธีปกติ paniruya มันลงในแป้ง หลังจากที่เราเปลี่ยนปลาในชามที่มีด้านล่างหนาและราดด้วยหัวหอม ทั้งหมดเต็มไปด้วยครีมและเคี่ยวประมาณ 15 นาที ไฟควรจะน้อยที่สุด คอดสตูว์มาพร้อมกับปรุงแต่งใด ๆ

ปลาในซอสผักชีฝรั่ง

จานนี้เป็นมากกว่าเดิม แต่ไม่ยากที่จะเตรียมความพร้อม มันจะใช้เวลา 600 กรัมของปลา (เนื้อ) 30 กรัมแป้ง 40 กรัมเนยครีม 125 มล. 50 มล. ไวน์ขาว 100 มล. น้ำซุปคานผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสดและเครื่องเทศเล็กน้อย เนื้อแห้งและหั่นเป็นชิ้นอาหารตามสั่ง สีเขียวประณีต shinkuem ร้อนในครีมชามแยกต่างหากและน้ำซุป ในกระทะละลายเนยและทอดแป้ง จากนั้นเทน้ำซุปอุ่นและครีม เราทำมันอย่างช้าๆตื่นเต้นตลอดเวลาด้วยการปัด ถัดไปเทลงในไวน์และปรุงอาหารซอสประมาณ 7 นาที ตอนนี้ก็มีความจำเป็นต้องเพิ่มเกลือและเครื่องเทศรส คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลน้อย อย่างน้อยเพิ่มสมุนไพรสับ ชิ้นส่วนของใส่น้ำปลาครอบคลุมฟอยล์หรือฝาและเคี่ยวประมาณ 5 นาทีจนสุก อบปลาไปได้ดีกับมันฝรั่งหรือข้าว

คอดตุ๋นใน multivarka

สำหรับปลาปรุงอาหารอย่างรวดเร็วสามารถใช้ multivarku ใช้เวลาสองหัวหอม, สองแครอท 700 กรัมปลาน้ำมันและเครื่องเทศ ผักจะถูกตัดและทอดในโหมดดับประมาณ 5 นาที จากนั้นวางอยู่บนด้านบนของเนื้อเกลือและเทน้ำเล็กน้อย เปิดเผยโหมดดับเพลิงเป็นเวลา 30 นาทีและรอเสียงสัญญาณ มันง่ายมากและรวดเร็ว สตูว์คอดกับแครอทและหัวหอมจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณ ก่อนที่จะให้บริการคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรและโรยด้วยน้ำมะนาว ทานให้อร่อยนะ