คุกกี้คริสต์มาส

ปีใหม่เป็นโอกาสที่ดีสำหรับการปรุงอาหารจานโปรดของคุณอร่อยและขนมอบในกรณีนี้เป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของวันหยุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุกกี้คริสต์มาสที่นิยมมากที่สามารถทำหน้าที่ไม่เพียง แต่เป็นของตกแต่ง แต่ยังต้นคริสต์มาส

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าในทุกรัฐเตรียมความพร้อมในทางของตัวเอง ยกตัวอย่างเช่นในสวีเดนบนโต๊ะจะต้องนำเสนอสิ่งที่เรียกว่าคุกกี้พิธีกรรมเยอรมนี - อ่อนนุช ในบทความนี้เราจะมาดูวิธีการ คุกกี้อบ สำหรับวันหยุดคริสต์มาส

1. คุกกี้วอลนัท

ส่วนผสม: ห้าสิบกรัมของ เฮเซลนัท 170 กรัมน้ำตาลทราย 170 กรัมเนยสองร้อยแปดสิบกรัมแป้ง, เกลือ, ไข่หกสิบกรัมของช็อคโกแลต บรรจุ: สองร้อยกรัมของช็อคโกแลตสี่สิบกรัมน้ำตาลหนึ่งร้อยกรัมของวิปปิ้งครีม

ถั่วสะอาดและประณีตสับ น้ำมันถูด้วยเกลือและน้ำตาล เพิ่มไข่และตีด้วยเครื่องผสมแล้วใส่แป้งถั่วและช็อคโกแลตและนวดแป้ง (มันควรจะเรียบ) มันจะอยู่ในสถานที่เย็นเป็นเวลาสี่ชั่วโมงก่อนห่อใน ภาพยนตร์เรื่องอาหาร

เมื่อเวลาผ่านไปแป้งแผ่ถูกตัดเป็นรูปแบบและรูปแบบคุกกี้คริสมาสต์ที่มีการอบที่อุณหภูมิสูงประมาณแปดนาทีแล้ว ostuzhivayut

ในขณะเดียวกันให้ดำเนินการบรรจุ การทำเช่นนี้ละลายน้ำตาลในกระทะเพิ่มครีมผัดอย่างรวดเร็วจนแล้วจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ เท่านั้นแล้วเพิ่มช็อคโกแลตลบจากความร้อนและกวนจนละลาย ครีมส่งผลให้ระบายความร้อนเป็นเวลาสี่ชั่วโมงแล้วใช้กาวสองคุกกี้

2. คุกกี้คริสต์มาส

ส่วนผสม: สามไข่ครึ่งปอนด์ของเนยเทียมห้าร้อยกรัมแป้งสองช้อนโต๊ะผงฟู, เกลือ, หนึ่งร้อยห้าสิบกรัมของน้ำตาลเอร็ดอร่อยของหนึ่งสีส้ม, สองช้อนโต๊ะขิงหนึ่งช้อนของอบเชยและสองช้อนโต๊ะกานพลู, สีผสมอาหารและผงน้ำตาลถ้าต้องการ

ไข่ปัดเพิ่มเนยเทียมส้มและผสม แป้งผงฟูและเกลือเพิ่มขิงอบเชยกานพลูและส่วนผสมที่เหลือและนวดแป้งซึ่งจะรีดแล้วและตัดออกจากมันด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์คุกกี้คริสต์มาส มันถูกวางบนแผ่นอบและอบในเตาอบสำหรับยี่สิบห้านาที

ในขณะเดียวกันคุณสามารถเตรียมความพร้อมเคลือบ ดังนั้นน้ำตาลผง (หนึ่งร้อยกรัม) จะกวนกับน้ำ (สองช้อน) คือการเพิ่ม สีผสมอาหาร และกวน

ด้วยแปรงเคลือบถูกนำไปใช้ขนมและปล่อยทิ้งไว้ในขณะที่เพื่อที่จะแห้งขึ้น

3. คุกกี้ช็อคโกแลต

ส่วนผสม: สามร้อยเจ็ดสิบกรัมแป้งสองช้อนโต๊ะโกโก้สองร้อยกรัมเนยหนึ่งไข่แดงหนึ่งช้อนของอบเชยและกระวานร้อยกรัมผงน้ำตาลและน้ำตาลสองช้อนโต๊ะน้ำมะนาว

แป้งและโกโก้ผสมเพิ่มน้ำมันไข่แดง, น้ำตาล, อบเชยกระวานแป้งเรียบนวดแล้วมันจะรีดเป็นลูกที่วางไว้ในแพคเกจและใส่ในสถานที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นก็จะถูกรีดเป็นอ่างเก็บน้ำและตัดออกจากคุกกี้รูปร่างที่จะอบสิบนาทีในเตาอบ

ในขณะเดียวกัน, น้ำมะนาวและผสมน้ำตาลไอซิ่งและมวลผลตกแต่งคุกกี้โดยใช้ เข็มฉีดยาขนม

ดังนั้นเมื่อคำถามที่เกิดขึ้นของสิ่งที่จะปรุงอาหารบิสกิตจาก สำหรับวันหยุดคริสต์มาส, คุณเพียงแค่ต้องใช้ประโยชน์จากสูตรซึ่งมีการอธิบายไว้ข้างต้น