คุกกี้ "สตรอเบอร์รี่": สูตรที่มีรูปถ่าย

ปฏิคมใด ๆ ที่ต้องการบางสิ่งบางอย่างที่น่าสนใจและผิดปกติเพื่อโปรดแขกไม่เพียง แต่ยังสมาชิกในครอบครัวของเธอควรชื่นชมขนมนี้

สูตรแรก

ในการจัดเตรียมคุกกี้ "สตรอเบอร์รี่" คุณจำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

- ครึ่งกิโลกรัมวาฟเฟิลที่มีไส้กรองเบา

- 150 กรัมครีมหรือครีม;

- น้ำบีทรูท;

- น้ำตาลทราย;

งาอ่อน

เตรียมของหวานที่บ้าน

1. ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือใช้ปูนขาวให้เวเฟอร์ต้องบด
2. เปลือกบีทและขูดบนเครื่องขูดหรือในเครื่องปั่น จากผลบีบน้ำผลไม้คั้น
3. วาฟเฟิลผสมให้ละเอียดด้วยครีมเปรี้ยวหรือครีม จากมวลที่ทำในรูปแบบตัวเลขในรูปแบบของสตรอเบอร์รี่
4. หลังจากนั้นก็นำไปใส่ในน้ำบีทรูทและโรยหน้าด้วย น้ำตาลทราย เมล็ดงาเทจากด้านบนเพราะมันทำหน้าที่เป็นเลียนแบบของธัญพืชของผลเบอร์รี่
5. เพื่อเสริมภาพหางสามารถทำจากผักชีฝรั่ง
6. คุกกี้ "สตรอเบอรี่" เป็นเรื่องง่ายมาก มันสามารถปรุงสุกในโอกาสใด ๆ และมักจะชนิดของผลไม้ที่ชื่นชอบจะโปรดคนอื่น ๆ

สูตรที่สอง

ตอนนี้พิจารณาสูตรที่น่าสนใจสำหรับคุกกี้กับสตรอเบอร์รี่ ผลิตภัณฑ์จะพอใจรสชาติ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

- หนึ่งในสี่ของสตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่สด;

- ครึ่งกิโลกรัมแป้งสาลี

- หนึ่งร้อยห้าสิบกรัมของน้ำตาลทราย;

- ช้อนโต๊ะครึ่งหนึ่งของน้ำมะนาว;

- หนึ่งร้อยกรัมของเนย;

- ช้อนโต๊ะผงฟู

- หนึ่งแก้วครีมเปรี้ยว

เตรียมของหวานกับสตรอเบอร์รี่

1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
2. ใช้น้ำตาลและผสมให้เข้ากันดีกับน้ำมันซึ่งก่อนที่คุณจะต้องชะลอตัวลงเล็กน้อย หลังจากทำเช่นนี้แล้วให้เพิ่มครีมเปรี้ยวและน้ำมะนาว รวมทั้งผสมให้ละเอียด
3. ส่วนผสมต่อไปคือแป้ง
4. เมื่อแป้งพร้อมแล้วจะมีสตรอเบอรี่เพิ่มเข้าไป ควรล้างให้แห้งเล็กน้อยแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน
6. ถาด อบ ควรวาง ด้วยกระดาษอบ และกระจายไปทั่วช้อนโต๊ะของแป้งบน
7. คุกกี้ดังกล่าว "Strawberries" อบเป็นเวลา 20-25 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา ในสูตรนี้คุณสามารถใช้ผลไม้ทึบอื่นแทนสตรอเบอรี่ ถ้าต้องการให้โรยคุกกี้ด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อย

สูตรที่สาม

ขนมที่ยอดเยี่ยมสามารถทำโดยใช้ส่วนผสมเช่นครีมสตรอเบอร์รี่คุกกี้ ทุกสิ่งทุกอย่างออกมาได้อย่างรวดเร็วและในที่สุดก็อร่อยมาก

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

- ครีมที่มีปริมาณไขมัน 33% (400 มิลลิลิตร)

- คุกกี้ผอม 60 กรัม;

- สตรอเบอร์รี่ 130 กรัม (คุณยังสามารถแช่แข็งได้)

- 80 กรัมของน้ำตาลผง;

- น้ำตาลวานิลลา 5 กรัม

เตรียมของหวาน

1. ก่อนที่จะเริ่มทำอาหารคุณจำเป็นต้องใส่ภาชนะที่สะอาดเปล่าสองครั้งในตู้แช่แข็ง
2. เมื่อพวกเขาเย็นในหนึ่งของพวกเขาเทครีมซึ่งควรจะเย็นและเทน้ำตาลผง ผสมทั้งสองส่วนผสมในเนื้อเดียวกัน
3. คุกกี้ต้องร่วนลงเพื่อให้เป็นเศษเล็กเศษน้อยและผสมกับน้ำตาลวานิลลา
4. ในภาชนะที่ระบายความร้อนที่สองเราจะเทกรอบออกไป เราเพิ่มครึ่งหนึ่งของมวลจากครีม ผสมอย่างระมัดระวังทำจากด้านล่างขึ้น
5. การทำเช่นนี้คุณควรจะลิ้มรสมันคุณอาจต้องเพิ่มผงน้ำตาลบางอย่าง
6. มวลที่เกิดจะต้องแบ่งออกเป็นสองส่วน ห่อฟิล์มอาหารหนึ่งแผ่นแล้วใส่ในตู้เย็น
7. ส่วนที่สองวางไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์แบบแบ่งส่วนซึ่งจะต้องมีการบรรจุไว้ที่ไหนสักแห่งในหนึ่งในสี่ คุณยังสามารถใช้รูปทรงที่มีขนาดใหญ่ก่อนที่จะเสริฟเพียงแค่ตัดขนม หลังจากทำอย่างนี้แล้วให้ปิดฝาด้านบนด้วยฟิล์มอาหารและวางนาทีเป็นเวลา 15 นาทีในช่องแช่แข็ง
8. ในขณะที่ฐานเย็นคุณต้องปรุงสตรอเบอร์รี่ ถ้าเป็นสดแล้วล้างออกเอาก้านและปล่อยให้แห้งเล็กน้อย เมื่อแช่แข็ง - ละลายน้ำแข็งเล็กน้อยเพื่อให้ไม่มีโอ๊ก
9. สตรอเบอร์รี่ควรอยู่ในเครื่องปั่นและทำจากมันฝรั่งบด
10. ในภาชนะที่แยกต่างหากวางธัญพืชสตรอเบอร์รี่และมัน - ครึ่งที่เหลือของครีม ผสมให้เข้ากันได้ดีและรสชาติ ถ้าจำเป็นให้เพิ่มน้ำตาลผงมากขึ้น
11. จากช่องแช่แข็งได้รับแม่พิมพ์ที่มีคุกกี้และพวกเขาจะวางชั้นสตรอเบอร์รี่ หลังจากนั้นให้กรอกแบบฟอร์มสามส่วน อีกครั้งปกคลุมด้วยฟิล์มอาหารและส่งไปยังตู้แช่แข็งถึง 4 ชั่วโมงสิ่งสำคัญที่นี่คือการแช่แข็งมวลผลไม้
12. เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นให้เอามันกลับมาและวางบนชั้นหนึ่งของขนมที่มีครีมซึ่งตลอดเวลานี้อยู่ในตู้เย็น ปิดฝาและทิ้งไว้ในตู้แช่แข็งประมาณหนึ่งชั่วโมง
13. เพื่อให้ได้ขนมแช่แข็งแม่พิมพ์ควรจะลดลงในน้ำร้อน จากนั้นให้ใส่แผ่นแล้วพลิกกลับ นำฟิล์มอาหารออก คุณสามารถตกแต่งได้ตามที่คุณต้องการ
14. วิธีการทำคุกกี้ "สตรอเบอร์รี่" โดยไม่ต้องอบอ่อนและละเอียดอ่อน? ก่อนเสริฟให้พักไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาประมาณห้านาที

สูตรที่สี่

ตอนนี้บอกวิธีเตรียมขนมที่ยอดเยี่ยม "คุกกี้สตรอเบอรี่" พวกเขาสามารถผ่อนคลายโดยญาติและเพื่อน

ส่วนผสม:

- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;

- เนย - 0.5 แก้ว;

- น้ำตาล - แก้ว

- วานิลลินและผงฟู - ช้อนชา

แป้งสาลีคู่แว่นตา

- สตรอเบอรี่ - หนึ่งแก้ว

การเตรียมการอบ

1. ก่อนอื่นคุณจำเป็นต้องรวมน้ำตาลกับเนยแล้วเพิ่มไข่กับพวกเขา หลังจากส่วนผสมเหล่านี้ได้รับการผสมอย่างละเอียดแล้วจะมีการเพิ่มส่วนผสมหลวม ทุกสิ่งยังผสมอยู่ สตรอเบอรี่ถูกเพิ่มลงในแป้งซึ่งจะสับและสับละเอียด
2. ส่วนประกอบทั้งหมดต้องมีการผสมให้ละเอียด แป้งสามารถวางบนแผ่นอบซึ่งหล่อลื่นได้ดี อบขนมประมาณ 20 นาทีเพื่อให้อุณหภูมิอย่างน้อย 190 องศา

คุกกี้พร้อมสำหรับในขณะที่ควรจะปล่อยให้อยู่ในเตาอบ - แม้ว่าจะเป็น nastoyatsya น้อย

สูตรที่ห้า

ฉันจะทำคุกกี้สตรอเบอรี่ได้อย่างไร? ตอนนี้บอก สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

- สองร้อยกรัมของผลเบอร์รี่นี้;

- หนึ่งร้อยเจ็ดสิบกรัมของแป้งสาลี;

- แปดสิบกรัมของเนย;

- ห้าสิบกรัมน้ำตาลทรายแดง

- ไข่ไก่ตัวเดียว;

- ช้อนชาผงฟู

- หยิกเกลือและวานิลลิน

การจัดเตรียม

1. น้ำมันนิดหน่อยและตีด้วยน้ำตาลโดยใช้เครื่องผสม เพิ่มไข่และปัดส่วนผสมอีกสามนาที
2. ร่อนแป้งร่อนด้วยส่วนผสมที่เหลืออยู่จำนวนมากจากนั้นใส่ลงในน้ำมันและผสม
3. สตรอเบอรี่จะล้างให้ดีหางออกเล็กน้อยแห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มในแป้งและผสมให้ละเอียด
4. คลุมถาดด้วยกระดาษสำหรับอบ สร้างคุกกี้ช้อนทันทีกระจายบนพื้นผิว
5. นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 180 องศาจนกระทั่งขนมกลายเป็นสีทอง