ชีสเค้กแอปเปิ้ล

ชีสกระท่อม - มีประโยชน์อย่างแน่นอนสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ แต่ผู้ใหญ่เข้าใจมันและเด็กมีดังนั้นมันเป็นเรื่องยากที่จะเลี้ยงชีสกระท่อมทารกถ้าเขาไม่ยอมและวางอยู่ สำหรับเด็กที่ฉันรักแอปเปิ้ลและฉันตัดสินใจที่จะไปเป็นเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ - อบชีสเค้ก แอปเปิ้ล โชคดีที่มีอยู่ไม่มีพรมแดน - เด็กกินเค้กที่มีความสุขและฉันแม่ของฉันก็มีความสุขมากที่เด็กน้อยจะกินชีสกระท่อมแม้ว่าในรูปแบบของเค้ก ดังนั้นผู้อ่านที่รักมีความยินดีที่จะแบ่งปันสูตร

เต้าหู้ พายแอปเปิ้ล การอบเค้กที่ยอดเยี่ยมเราจะต้อง 250 กรัมแป้ง 2 ไข่ 200 กรัมน้ำตาลทราย 300 กรัมชีสกระท่อม (ผมชอบตัวหนามันรสชาติครีมที่ถูกใจ) หยิกของวานิลลา, แพ็คของครีมโซดาไฮเดรท, หยิกของวานิลลาและเกลือ . สำหรับการกรอกที่เราต้องการน้ำตาลสามแอปเปิ้ล

เพื่อเริ่มต้นการเตรียมแป้ง ตีให้เข้ากันน้ำตาลเกลือและไข่เพิ่มหยิกของวานิลลา ใส่ชีสในปัดไข่ จากนั้นก็ใส่ครีมและพาอีกครั้งจนกว่ามวลอากาศ ค่อยๆแนะนำแป้งและนวดแป้งแข็ง แอปเปิ้ลที่สะอาดและถอดแกนหั่นเป็นชิ้นสวยงาม

เบเกอรี่ไขมันพายจานด้วยน้ำมันพืชกระจาย 2/3 ของแป้ง วางอยู่ด้านบนของแอปเปิ้ลโรยด้วยน้ำตาลและแป้งที่เหลือปก พายอบประมาณครึ่งชั่วโมง คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของการแข่งขันหรือไม้จิ้มฟัน ตามคำขอของชีสเค้กที่มีแอปเปิ้ลที่คุณสามารถโรยด้วยผงน้ำตาล รสชาติของพระเจ้าเค้กตอนนี้อบมันบ่อยขึ้นเพราะไม่เพียง แต่เด็กมีความสุข แต่สามีของฉันเกินไป

เพื่อนของฉันเช่นเดียวกับที่ฉันกำลังดิ้นรนกับ "needyakami" กับเบเกอรี่ เธอได้รับเชิญให้ฉันไปอบชีส เค้กที่มีบลูเบอร์รี่ มันเปิดออกอร่อยมากสวยงามและที่สำคัญที่สุด - นี้เป็นสิ่งที่ดึงดูดใจเด็กและอาหารที่ควรจะเป็นที่สวยงาม

ดังนั้นสำหรับเค้กนี้เราจะต้องแพ็คของเนย (ถ้ามันไม่ได้เป็นเนยเทียมครีมที่เหมาะสม) ถ้วยและครึ่งหนึ่งของน้ำตาลหยิกของน้ำตาลวานิลลา, 4 ไข่ 300 กรัมแป้ง (บางครั้งน้อยกว่า), ผงฟู, สามชีสแพ็คเก็ต (I 200 แพ็ค กรัมทั้งหมด - 600 กรัมนมเปรี้ยว) 300 กรัมของบลูเบอร์รี่สดและน้ำตาลผงสำหรับการตกแต่ง

ตอนแรกเตรียมแป้งสำหรับ พายบลูเบอร์รี่ คลุกเคล้าเนยกับน้ำตาลและวานิลลา เพิ่มไข่หนึ่ง, ผงฟูและถูหลัง ค่อยๆแนะนำแป้งและนวดแป้ง แล้วคายมันและวางในรูปทรง greased เพื่อให้ได้ผ้าสูง

ถัดไปเตรียมการบรรจุ ชีสกระท่อมจะถูกส่งผ่านตะแกรงใส่น้ำตาลไข่และตีด้วยเครื่องผสม หลังจากนั้นมวลนมเปรี้ยวที่เกิดการแพร่กระจายเบา ๆ บนแป้ง, ฝาครอบด้านบนบลูเบอร์รี่ อบในเตาอบอุ่นสำหรับครึ่งชั่วโมง พายพร้อมที่จะออกให้มันให้เย็น จากนั้นโรยกว้างขวางด้วยผงน้ำตาลและบลูเบอร์รี่ที่เหลืออยู่ด้านบนของผงกระจายชื่อของเด็กเขาก็ไม่สามารถยืน เค้กนี้เช่นเดียวกับชีสกระท่อม เค้กที่มีแอปเปิ้ล ที่สมบูรณ์แบบสำหรับชาครอบครัว

โดยวิธีการสำหรับการเปลี่ยนแปลงที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมม้วนไส้หวาน ฉัน "ให้" ชีส สตรูเดิ้ลกับแอปเปิ้ล ดังนั้นเพื่อที่จะเตรียมความพร้อม "ถูกต้อง" แป้งสำหรับม้วนของเราเราต้องถ้วยน้ำตาล 4 ไข่ 400 กรัมแป้ง ในความเป็นจริงแป้งบิสกิตนี้ตั้งแต่เพียงบิสกิตที่ได้รับม้วนห่ออย่างระมัดระวัง

ในบทบาทของการอุดฟันที่เราให้บริการแอปเปิ้ล, ชีสกระท่อมและน้ำตาล

ขอเริ่มต้นด้วยแป้ง เราแยกโปรตีนจากไข่แดง, น้ำตาล, แบ่งออกเป็นสองส่วนและแต่ละส่วนแยกต่างหากกับผลิตภัณฑ์ปัดไข่ แล้วรวมอย่างทั่วถึงกวนและเพิ่มแป้ง นวดแป้งไม่หนาเกินไป บิสกิตที่วางอยู่บนแผ่นอบและอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ในขณะที่เค้กอบเตรียมการบรรจุ แอปเปิ้ลที่สะอาดและถูบนกระต่ายขูดหยาบ รวมกับครีมชีสน้ำตาลและถูจนเรียบ บรรจุพร้อม

เมื่อ propechetsya บิสกิตให้เอาออกจากเตาอบและระมัดระวังการโอนชั้นบนถาดครอบคลุมการบรรจุและห่อม้วน ทั้งหมดที่คุณต้องทำอย่างรวดเร็วในขณะที่เค้กร้อน - มันเป็นความยืดหยุ่นหากมีการระบายความร้อนก็สามารถแตก ดีที่ทุกม้วนพระเจ้าพร้อมคุณได้อย่างปลอดภัยสามารถผ่อนคลายไปกับบ้านของพวกเขา Bon Appetit!