ซอสทาบาสโกคืออะไร

ซอสทาบาสโกเป็นหนึ่งในหลายชนิดของเครื่องเทศร้อนยอดนิยมที่มีการผลิตในประเทศสหรัฐอเมริกา เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์นี้ผู้ผลิตมีพื้นดินในน้ำซุปข้นเป็นจำนวนมากของสายพันธุ์ของพริกหยิบสดและทาบาสโกถูกวางไว้ในถังไม้โอ๊คกับเกลือเป็นระยะเวลาประมาณสามปีที่ผ่านมา ส่วนผสมนี้ให้บริสุทธิ์แล้วจากเมล็ดและผิวหนังและบดธรรมชาติด้วยน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศถูกกวนเป็นเวลา 30 วันก่อนที่จะบรรจุขวด

ซอสทาบาสโกกลายเป็นที่นิยมผ่านการใช้เป็นเครื่องปรุงรสที่หลากหลายของผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารทอด โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันกลมกลืนกับผลิตภัณฑ์เช่นปลาและ ฝรั่งเศสทอด ซอสทาบาสโกนอกจากนี้ยังอาจถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ทำอาหารอื่น ๆ อีกมากมายรวมทั้งย่างหรือรมควัน รสนี้สามารถใช้ได้ในหลายส่วนของโลก แต่ส่วนใหญ่ใช้อย่างจริงจังในประเทศสหรัฐอเมริกา

ดังที่ได้กล่าวแล้วข้างต้นซอสทาบาสโกเป็นอาหารเสริมที่มีรสเผ็ดจัดทำขึ้นจากชนิดพิเศษของพริก ส่วนผสมที่สำคัญอื่น ๆ ของผลิตภัณฑ์นี้จะ spiced น้ำส้มสายชูและเกลือ ก่อนซอสบรรจุขวดและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่มีการเก็บรักษา

ซอสทาบาสโกถูกคิดค้นโดยเอ๊ดมันด์ Mihelli ใน 1868 ประดิษฐ์มีการแพร่กระจายรสในหมู่สมาชิกในครอบครัวและเพื่อนโดยใช้ขวดโคโลญจ์ว่างเปล่าเป็นภาชนะ ต่อมาเมื่อซอสถูกผลิตครั้งแรกบนพื้นฐานเชิงพาณิชย์มันถูกบรรจุในเดียวกันผิดปกติสำหรับผลิตภัณฑ์ภาชนะที่ได้รับการสั่งซื้อจาก บริษัท แก้วตั้งอยู่ใน นิวออร์ องค์กรซึ่งเป็นผู้ผลิตและจำหน่ายซอสทาบาสโกยังคงเป็นเจ้าของโดยลูกหลาน Mihelli

หลายคนเชื่อว่าผลิตภัณฑ์นี้คือการเผาไหม้รสที่คุณชื่นชอบ ในบางครอบครัวซอสนี้จะปรากฏขึ้นบนโต๊ะอาหารค่ำบ่อยเท่าที่เป็นซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดมาตรฐาน การพูดของภาชนะซึ่งในวันนี้เป็นที่บรรจุซอสทาบาสโกเราสามารถพูดได้ว่าพวกเขามีขนาดเจียมเนื้อเจียมตัวมากจึงสามารถใส่ในกระเป๋าเป้สะพายหลังนักท่องเที่ยวหรือใน กระเป๋าถือ ด้วยเหตุนี้การปรุงรสที่คุณชื่นชอบสามารถนำมาใช้ในการปรับปรุงรสชาติของอาหารเมื่อคุณอยู่ในการเดินทางเพื่อธุรกิจหรือที่ร้านอาหารที่เมนูไม่ได้แนะนำการปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์นี้

เชฟบอกว่ามีหลายประเภทของผลิตภัณฑ์ที่มีความจำเป็นต้องซอสทาบาสโก องค์ประกอบของมันเป็นเช่นนั้นที่ต้องการมากที่สุดคือสตูว์, เบอร์เกอร์, Burritos, fajitas, ไข่, ไก่ทอด, ปีกไก่และแซนวิชปลา แต่ไม่ จำกัด เฉพาะรายการอย่างสมบูรณ์ มีสูตรอาหารบางอย่างที่จำเป็นต้องมีกระบวนการปรุงอาหารจำนวนหนึ่งของซอสหมู่ส่วนผสมและสูตรอาหารที่จำเป็นต้องใช้เป็นเครื่องปรุงรสเพื่อความสมบูรณ์แบบในการปรุงอาหารเป็น

นอกจากนี้ยังมีสูตรดั้งเดิม (สีแดง) มีอยู่ในปัจจุบันมีจำนวนของชนิดอื่น ๆ ของซอสที่จัดจำหน่ายโดย บริษัท เดียวกัน ดังนั้นตลาดสามารถพบความหลากหลายของเนื้อหา พริก Jalapeno, และชนิดประกอบไปด้วยองค์ประกอบของพริกไทยและกระเทียม สำหรับซอสที่หายากมากขึ้นที่รวมรสหวานและการเผาไหม้และ hyperacute