ซุปโซบะที่จะ "ชักขึ้น"

ตอนนี้มนุษย์จะเพิ่มขึ้นเผชิญปัญหาของน้ำหนักส่วนเกินเป็นผลมาจากการขาดสารอาหาร วางโปสเตอร์จำนวนมากและจัดดำเนินการมากกว่าหนึ่งในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินเพื่อให้เราแต่ละคนต้องการที่จะเสมอติดตามสิ่งที่เข้าไปในปากของเขา แน่นอนมันจะเปิดออกก็ไม่เสมอไปเพราะการก้าวที่ทันสมัยของชีวิตไม่ได้เสมอไปได้ที่จะมีอาหารค่ำที่บ้าน แต่ถ้ามีโอกาสที่จะมีแล้วจานบังคับบนโต๊ะรับประทานอาหารที่ควรจะเป็นน้ำซุป

แม้เป็นเด็กแม่ของฉันอย่างต่อเนื่องบังคับให้เรากิน "น้ำไม่สามารถเข้าใจได้จากผัก." และในวันนี้เรามีความยินดีที่จะทำอาหารจานนี้เองเพราะเรารู้ว่ามันเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเพื่อให้ความต้องการของร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิ

นอกหน้าต่าง, ฤดูใบไม้ผลิและดังนั้นร่างกายจะเบื่อแล้วกับอาหารหนักและต้องการความสะดวก ดังนั้นวันนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการเตรียมความพร้อมกับน้ำซุปโซบะในไม่กี่นาที

เพื่อเตรียมความพร้อมน้ำซุปโซบะกับเราต้องส่วนผสมเหล่านี้:

1. น้ำสะอาด - 3 ลิตร
2. โซบะ - 5 ช้อนโต๊ะ
3. มันฝรั่ง - 4 ผักกลาง
4. แครอท - 1 ชิ้น
5. หัวหอม - 2 หัวขนาดเล็ก
6. สมุนไพรสดตามฤดูกาล - ผักชีฝรั่งผักชี
7. เกลือ, พริกไทย, ใบลอเรล
8. เนยหรือน้ำมันมะกอก

เตรียม:

• ในกระทะเทน้ำเปลือกหัวหอมหนึ่งและแทงได้จากทุกทิศทุกทางด้วยไม้จิ้มฟันแล้วใส่ลงไปในหม้อ นอกจากนี้ยังเพิ่มช้อนชาเกลือและพริกไทยที่ปลายมีดและใบอ่าว ใส่น้ำไฟและนำไปต้ม เมื่อน้ำเดือดมันเป็นแล้วเป็นไปได้ที่จะเอาหัวของโบว์ เธอไม่จำเป็น

มันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้! ใบเบย์ ให้จานขมจึงสามารถต้มที่เพียงไม่กี่นาทีเริ่มต้นหรืออื่น ๆ ที่จะเพิ่มในตอนท้ายหลังจากปิดน้ำซุป

• Buckwheat แช่ในน้ำ หากมีความจำเป็นแล้วทำความสะอาดมันคือที่มาเพื่อเอาเปลือกและเมล็ดที่ยังไม่เปิด โซบะเติมน้ำเย็นเท่านั้น ถ้าเราเติมด้วยอุ่นหรือร้อนแล้วมันจะเริ่มต้นที่จะให้คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขาและเราต้องการพวกเขาในน้ำซุป

• แครอทสะอาดตะแกรง หัวหอมนอกจากนี้ยังทำความสะอาดปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะร้อนเนย ใส่แครอทและหัวหอมมี ผัดผักที่ดีจนเป็นสีเหลืองทอง

มันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้! แครอทมีความรักของน้ำมันดังนั้นจำนวนเงินที่ควรจะเพียงพอเพื่อให้แครอทและหัวหอมเป็นจุดเริ่มต้นการเผาไหม้ คุณสามารถใช้หลายชนิดเช่นน้ำมันมะกอกและเนย

• มันฝรั่งล้างเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปล่อยให้มันแช่อยู่ในน้ำ

• ทันทีที่น้ำเดือดเพิ่มโซบะ เราจะให้มันต้มประมาณ 3 นาที แล้วส่งมันฝรั่งก่อนหน้านี้การระบายน้ำน้ำที่มันตั้งอยู่ เราให้เดือดอีก 5 นาที สุดท้ายเพิ่มผักย่าง เมื่อมันฝรั่งจะสุกแล้วปิดความร้อนและซุปโซบะพร้อม

• ก่อนที่จะให้บริการในแต่ละแผ่นจะใส่สีเขียว มันสามารถนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และมันจะดีกว่าที่จะปล่อยให้ขนผักชีฝรั่งทั้งหมดและผักชี จากนั้น ชนิดของน้ำซุป จะสวยงามมากขึ้นและฤดูใบไม้ผลิอย่างแท้จริง ไม่ต้องเพิ่มผักในหม้อ ดังนั้นเธอเพิ่งสูญเสียสีเขียวของพวกเขาที่สวยงาม

Bon Appetit!

หมายเหตุ! บางทีการตีความซุปนี้ดูเหมือนว่าค่อนข้างง่ายและดาษดื่น จากนั้นน้ำซุปนี้จะมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยคือเพิ่มเห็ด

สิ่งที่คุณต้องการ?

1. เพื่อสามลิตรน้ำ 200 กรัมของเห็ดจะพอเพียง เห็ดจะถูกล้างกันทำความสะอาดจากฝุ่นและสิ่งสกปรก

2. ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วพวกเขาก็จำเป็นที่จะต้องนำไปทอดในน้ำมันมะกอก

3. เห็ดเพิ่มมากขึ้นก่อนที่โซบะดังนั้นพวกเขาต้องการที่จะสุกและปล่อยให้น้ำผลไม้ของฉัน

ซุปนี้กับโซบะและเห็ดจะไม่ธรรมดาและดูเหมือนจะอุดมไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอม