บัควีทกับเนื้อสับ - จานง่าย แต่อร่อยมาก

ในชีวิตประจำวันส่วนใหญ่ชอบทำอาหารง่ายๆที่บ้านซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลา แต่ความเรียบง่ายในการปรุงอาหารไม่ได้หมายความว่าอาหารจะไม่อร่อยเพราะแม้แต่กับผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุดคุณก็สามารถปรุงอาหารด้วยความมหัศจรรย์ของการทำอาหารได้อย่างแท้จริง ตัวอย่างเช่นจานที่ง่ายมาก แต่อร่อยสามารถทำหน้าที่เป็น buckwheat กับเนื้อสับ

ไม่ต้องใช้เวลานานในการเตรียมจานนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมี โจ๊กบัควีท พร้อมทำสุกปรุงสุก วิธีการปรุงอาหารเช่นระเบียบ? ที่นี่ทุกอย่างค่อนข้างง่าย แต่ยังคงมีความแตกต่างเล็กน้อยที่ต้องนำมาพิจารณา

สำหรับการเตรียมการ buckwheat ร่วนเราจำเป็นต้องมีครึ่งถ้วยของธัญพืชสามแก้วน้ำเกลือและเนยเพื่อลิ้มรส

ขั้นแรกให้วัดซีเรียลที่ต้องการด้วยแก้วหรือมาตรการอื่น ๆ จากนั้นก็ควรแยกกากออก แม้จะมีความจริงที่ว่าวันนี้จะขายโดยทั่วไป "บัควีท" บริสุทธิ์ไม่ว่างเวลาในการจัดเรียงผ่าน groats เนื่องจากการเข้าไปในโจ๊กของก้อนกรวดขนาดเล็กอาจทำให้เกิดปัญหามาก จากนั้นจึงควรล้างตะโพก แต่ไม่จำเป็นต้องแช่บัควีทก่อนปรุงอาหาร หลายคนพิจารณาว่าจำเป็นต้องปิ้งขนมปังในกระทะแห้ง แต่ตั้งแต่วันนี้ในร้านค้าที่มีจำหน่ายแล้วในการทำอาหารของธัญพืชไม่จำเป็นต้องมีสำหรับการดำเนินการนี้

โจ๊กบัควีทต้มดีที่สุดในกระทะที่มีด้านล่างหนาหรือ kazanke เราใส่ในฐานะของธัญพืชเติมน้ำในอัตราที่เกลือ หากต้องการคุณสามารถใส่ใบ laurel ลงในน้ำได้ เราใส่กระทะลงบนกองไฟและเมื่อน้ำเดือดลดความร้อนลงให้อ่อนลง บัควีทสุกประมาณสิบห้านาที ในโจ๊กเสร็จแล้วมีมูลค่าเพิ่มเนยเล็กน้อย

การทำ โจ๊กโซบะในรูปแบบหลายตัวแปร ทำได้ง่ายยิ่งขึ้น การทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะนำปลาล้างลงในชามของอุปกรณ์เพิ่มเกลือและเทลงในน้ำในอัตราที่ จากนั้นปิดฝาครอบของ multivark เปิดโหมดซึ่งเรียกว่า "โจ๊กโซบะ" หลังจากสัญญาณจับเวลาเราจะได้รับโจ๊กผอมพร้อม

ดังนั้นโจ๊ก buckwheat พร้อมสำหรับเราตอนนี้เราจำเป็นต้องเตรียม forcemeat เมื่อต้องการทำเช่นนี้ทอดในกระทะละเอียดสับหัวหอมในเนยหรือน้ำมันพืชแล้วเพิ่มเนื้อสับกับหอมและทอดมันป้องกันการก่อตัวของก้อน การบรรจุควรเป็นเกลือและพริกไทยคุณสามารถเพิ่มรสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส เมื่อการบรรจุพร้อมเราจะกระจายโจ๊กบัควีทไปผสมกับมันและชั่งด้วยความร้อนต่ำอีกห้านาที บัควีทกับเนื้อสับของเราพร้อมแล้วคุณสามารถวางบนจานและนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ แฟน ๆ สามารถทานโจ๊กกับมะเขือเทศหรือซอสอื่น ๆ ได้แม้ว่าบัควีทกับเนื้อสับจะอร่อยและไม่มีสารเติมแต่ง

และวิธีการปรุงอาหารโซบะกับเนื้อสับถ้าไม่มีธัญพืชสำเร็จรูป? ในกรณีนี้คุณสามารถทำจานนี้ได้ด้วยวิธีอื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งความอร่อยจะเปิด buckwheat กับเนื้อสับถ้าในการเตรียมการสำหรับโจ๊กเพิ่มผักและเห็ด

ดังนั้นสำหรับแก้วข้าว buckwheat ดิบใช้ 300-400 กรัมเนื้อดินสองร้อยกรัม champignons สดเห็ดหรือเห็ดอื่น ๆ มะเขือเทศขนาดใหญ่อย่างใดอย่างหนึ่ง (หรือช้อนเต็มคู่ของซอสมะเขือเทศ) หนึ่งหอมและแครอทคู่ของฝักของบัลแกเรียพริกไทย นอกจากนี้เรายังต้องการน้ำ 2 แก้วหรือน้ำซุปเนื้อเนยชีสเครื่องเทศและเกลือ

คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ในกระทะที่มีด้านลึกหรือในหม้อน้ำ ทอดเนยลงบนเนยแล้วใส่แครอทพริกไทยบัลแกเรียลงไป (ผักจะตัดให้เล็กลง แต่ก็เป็นเรื่องของรสชาติ) จากนั้นใส่ผักและเห็ดเนื้อตัดและมะเขือเทศสับหรือซอสมะเขือเทศ ผัดเทลงในน้ำหรือน้ำซุปเกลือและฤดูแล้วเทลงใน buckwheat และแผ่ลงบนพื้นผิวโดยไม่ต้องผสมกับผัก หลังจากน้ำเดือดให้ปิดฝาครอบจานที่มีฝาปิดและลดความร้อนลง ปรุงประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นปิดเครื่องทำความร้อนและผสมทุกอย่าง ข้าวต้มโซบะมีกลิ่นหอมของเรากับเนื้อสับและผักพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะโรยด้วยสมุนไพรและตกแต่งด้วยชิ้นแตงสดและมะเขือเทศ