ปลาเทราท์อร่อย: ครั้งแรกและครั้งที่สอง

อาหารปลาเทราท์เหมือนเกือบทุกอย่าง แต่แน่นอนรสชาติของพวกเขาจะขึ้นอยู่กับสัญชาตญาณการทำอาหารและการดำเนินงานที่เข้มงวดของเมียน้อยตามใบสั่งแพทย์ บทความที่แสดงให้เห็นตัวเลือกที่แตกต่างกันในการจัดทำอาหารครั้งแรกและครั้งที่สองที่มีปลานี้

จานแรกของปลาเทราท์ แบบดั้งเดิม ซุปสูตร เป็นที่คุ้นเคยกับหลาย ๆ คนอาศัยอยู่บนเหตุผลที่มันไม่จำเป็น แต่นี่คือการปรุงอาหารซุปหัวหอมจริงฟินแลนด์, ไม่มากสามารถ การปรุงอาหารปลาคือการทำความสะอาดของกระดูกและทุกสภาพผิว ในกระทะที่มีด้านล่างหนาซึ่งสามารถส่งไปยังเตาอบที่คุณจะต้องไปต้มนม เกลือมันใส่ปลาเทราท์หั่นเป็นส่วนก้อนมันฝรั่งขนาดใหญ่และชิ้นของหอม ซุปปรุงผ่านความร้อนปานกลางเพิ่มในตอนท้ายของน้ำมะนาวและพริกไทยขาว วางถาดในเตาอบเจ็ดนาทีเพื่อให้เขายืนยัน อุณหภูมิควรจะไม่เกิน 150 องศา

ซุป "ง่าย" สุกอย่างรวดเร็ว ต้ม น้ำซุปผัก, เพิ่มแท่งแครอทหอมรากผักชีฝรั่ง โหระพาบด, ผักชีฝรั่งและใส่ลงในน้ำซุป สิบนาทีต่อมาส่งปลาเทราท์ต้มจนอาหารที่ปรุงสุก ในเวลานี้ทำให้ขนมปังข้าวไรย์ขนมปังปิ้งกับที่น้ำซุปและให้บริการ

หลักสูตรหลัก ปลาเทราท์เตรียมได้อย่างรวดเร็ว แต่ก็จะเปิดออกอร่อยมากและความพึงพอใจ ปลาสีแดงมีคุณสมบัติที่ไม่ซ้ำกัน: มันเป็นพร้อมในสามสิบนาที แต่ในช่วงเวลาที่ได้รับรสชาติฉ่ำและมีกลิ่นหอม เรามีอาหารปลาเทราท์ในเตาอบซึ่งสามารถตอบสนองความใครแม้แต่ผู้เข้าพักที่ต้องการมากที่สุด

ปลา "หยุด" เป็นไปอย่างรวดเร็ว อย่างระมัดระวังตัดส่วนซากแปรงแต่ละที่มีส่วนผสมของพริกไทยและเกลือ ทั้งหมดวางบนถาดอบ greased ใส่มายองเนสตาข่าย ถัดไปคุณจำเป็นต้องขยายแวดวงของมะเขือเทศและโรยด้วยชีสหนา อบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงมิฉะนั้นปลาจะแห้ง

ปลาเทราท์ยัดไส้ด้วยเห็ดและชีส ส่วนผสมเกลือดองปลาเล็กปลาน้อย, น้ำมะนาวและพริกไทย เวลาที่ต้องมีอย่างน้อยสามสิบนาที ในเวลานี้ที่จะทำให้การกรอกข้อมูลดังต่อไปนี้ ชิ้นของเห็ดผัดกับหัวหอมสับน้อยเย็น ผสมบรรจุด้วยพาเมซานชีสขูดและกรอกท้องของเธอ ให้แน่ใจว่าจะแทงไม้จิ้มฟัน อบในเตาอบประมาณสี่สิบนาที

จานนี้สามารถแตกต่างกันโดยใช้อุดฟันที่แตกต่างกัน ยกตัวอย่างเช่นทำให้ "ปลาแปลก." รสชาติสำหรับการเตรียมปลาเทราท์เพื่อ สับหัวหอมสีเขียว, พริกหยวก, แครอทขูดบดกระเทียมและขิงทอดห้านาที ในส่วนผสมเพิ่มครีมและกุ้งต้ม ลำต้นของปลา จะต้องถูกตัดไปตามสันเขาซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเอาเสื้อด้วยเกลือและพริกไทย หนึ่งใส่บรรจุปิดที่สองและห่ออย่างแน่นหนากับสตริง นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงและตัดเฉพาะเมื่อจานเย็นเล็กน้อย เช่นม้วนอบอุ่นอร่อย แต่ยังระบายความร้อนออกจากตู้เย็น

ทำให้ตารางเทศกาลเดิมเป็นไปได้ถ้าเพื่อให้แขกอาหารจากปลาเทราท์ในกระดาษฟอยล์ ส่วนที่จำเป็นของการหมักปลากับน้ำมะนาว, พริกไทยและเกลือ ห่อไว้ในกระดาษฟอยล์และส่งชิ้นค้างคืนในตู้เย็น วันรุ่งอุ่น aerogrill และส่งแพ็ค portioned ในนั้น พอจะยี่สิบนาทีและปลาสุก เตาอบยังเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการนี้จะมีอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

อาหารปลาเทราท์จะรวมกันได้อย่างสมบูรณ์แบบความหลากหลายของผักที่มี อร่อยมากและง่ายสูตรเป็นดังนี้ ผักกาดขาวปลี ที่จะทำลายแขน, มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นแตงกวา - หั่นแท่ง perets- หวานเค็มชีส - ก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มมะกอกจำเป็นต้องสีดำเกลือและน้ำมันมะกอก

Bon Appetit!