ปลาแซลมอน สูตรสำหรับอาหารอร่อยและเป็นที่นิยม

บางครั้งคนที่ใบฉันเย็นนี้อร่อยน่าอัศจรรย์และยังมีประโยชน์มากปลา มันประกอบด้วยแมกนีเซียมฟอสฟอรัส, วิตามิน B6, B12 และ D และเนื่องจากการที่กรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 คืนความอ่อนเยาว์ของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด มีความหลากหลายของอาหารที่ปรุงด้วยปลาแซลมอน นี่เป็นเพียงบางส่วนของพวกเขา

ปลาแซลมอน สูตร การทำอาหารปลาอบในกระดาษฟอยล์

ส่วนผสม:

• สองสเต็กปลาแซลมอน;
• น้ำมันมะกอก;
• น้ำมะนาว;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• หัวหอมสีเขียวผักชีผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 120 กรัม

การเตรียมการต้องใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที

1. เนื้อปลาแซลมอนอิสระจากกระดูกและผิวหนังเค็มปรุงรสด้วยพริกไทยและโรยด้วยน้ำมะนาว
2. สีเขียวและครึ่งประณีตสับของการแพร่กระจายบนฟอยล์ที่เตรียมไว้วางอยู่บนส่วนด้านบนของปลาแปรงพวกเขาด้วยน้ำมันมะกอกและเทครึ่งสีเขียวอื่น ๆ
3. ปลาห่อด้วยกระดาษฟอยล์และส่งสำหรับการอบในเตาอบอบอุ่น 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15-20 นาที
4. จานสำเร็จรูปโรยด้วยน้ำมะนาวอีกครั้ง

ปลาแซลมอนหมัก ย่างสูตร

ผลิตภัณฑ์:

• 800 กรัมปลาแซลมอน (เนื้อกับผิวหนัง);
• หนึ่งมะนาว
• ห้าช้อนโต๊ะน้ำมันพืช;
• สองช้อนชาจิงเจอร์รูทขูด;
• สองก้านสีเขียวโหระพา

การเตรียมอาหารมื้อ:

1. ด้วยกระต่ายขูดมะนาวฟรีจากเปลือกและบีบน้ำออกจากมัน
2. มีส่วนผสมของเปลือกมะนาวและน้ำผลไม้และโหระพาขิงและน้ำมัน
3. ดองส่งผลให้เทส่วนที่เตรียมไว้และปล่อยให้เวลาครึ่งชั่วโมง
4. ทอดชิ้นปลาจนเป็นสีน้ำตาลทองบนตะแกรง

วิธีการปรุงอาหารปลาแซลมอนอร่อยได้อย่างรวดเร็ว? ปลาแซลมอนย่างกับซอส

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอน;
• ชีส;
• สีเขียว;
• กานพลูของกระเทียม;
• เกลือ
• พริกไทย;
• มายองเนส;
• น้ำมันพืช

เตรียม:

1. หั่นปลาแซลมอนเป็นส่วนเติมเกลือปรุงรสด้วยพริกไทยและทอดในกระทะจนสุก
2. ผสมชีสขูดกับมายองเนสับสมุนไพรสดและกระเทียม
3. หล่อลื่นปลาส่วนผสมที่เกิดและปกคลุมด้วยฝาทิ้งไว้จนตัวที่สมบูรณ์ของชีส
4. เสิร์ฟอาหารจานอร่อยมีกลิ่นหอม

ปลาแซลมอนหมัก สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม:

• หนึ่งกิโลกรัมของปลาแซลมอน - ตัด (ปลาเทราท์, ปลาแซลมอน, ปลาทูหรือปลาชนิดหนึ่ง);
• หยิกของพริกไทยดำ, โป๊ยกั๊ก, มาจอแรมและ tarragon;
• กำมือของผักชีฝรั่งแห้ง;
• แปดถั่ว allspice;
• สี่ตาของกลีบ;
• หนึ่งฝักสีแดง พริกร้อน ;
• 100 มล. ของไวน์กุหลาบแห้ง;
• สองช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูบัลซามิกหรือผลไม้;
• สองหรือสามช้อนโต๊ะเกลือ
• 30 มล. น้ำมันพืช;
• สองแมนดารินหรือสีส้ม;
• สี่กลีบกระเทียม;
• หนึ่งช้อนโต๊ะของชาเขียวที่มีคุณภาพสูง (ไม่ใช่รส)

เตรียม:

1. ชงชาเย็นมากใน 50 มล. น้ำต้มปกคลุมเป็นเวลา 10 นาที
2. กระเทียมจะถูกส่งผ่านสื่อมวลชนหรือสับละเอียดมาก สีแดงพริกไทยร้อนในครกหรือตัด พริกไทยและกระเทียมเสริมสร้างคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของปลาและให้มันน่าสนใจที่ผิดปกติ
3. ผลไม้เช่นมะนาวปอกเปลือกแบ่งออกเป็นชิ้นและหั่นเป็นชิ้นหรือน้ำผลไม้คั้น
4. ในชามวางออกที่ล้างสะอาดแล้วตัดปลาสีแดงเพิ่มผลไม้เช่นมะนาว, ไวน์, น้ำส้มสายชู, ชาเครื่องเทศเกลือและกระเทียม อย่างทั่วถึงผสมกระจายออกไปตามธนาคารและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองวัน

ปลาร้า ใช้สำหรับการเตรียมของว่าง, แซนวิชสลัด

ปลาแซลมอน สูตรสำหรับปลาในซอสน้ำผึ้ง

ผลิตภัณฑ์:

• 600-700 กรัมเนื้อปลาแซลมอน;
• 1/3 ถ้วยซอสถั่วเหลืองและ น้ำผลไม้สีส้ม ;
• ¼ถ้วยน้ำผึ้ง;
• ใบไม้สีเขียวหัวหอม;
• กานพลูของกระเทียม;
• สำหรับการตกแต่ง - มะนาว

เตรียม:

1. มีส่วนผสมของน้ำผึ้งกระเทียมสับซอสถั่วเหลืองและน้ำผลไม้สีส้ม
2. ป้ายซอสเนื้อปลาและปล่อยในตู้เย็นให้แช่สำหรับครึ่งชั่วโมง
3. ตามคำขอของปลาอบในเตาอบหรือทอดใน กระทะ (ย่าง)
4. ในการปรุงอาหารร้อนปานกลางจะใช้เวลาประมาณสิบห้านาที เนื้อปลาพร้อมที่จะสลาย
5. ปลาแซลมอนเนื้อตกแต่งด้วยชิ้นมะนาวและหัวหอมสีเขียว (สีเขียวทั้งหมด)

อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการปลาแซลมอนสีแดง - สูตรในทางที่ไม่สามารถทำลายมันไม่มี เธอได้รับที่ยิ่งใหญ่แม้เพียงเกลือเล็กน้อยและฤดูกาลด้วยพริกไทย