พายกับเนื้อปลาบด: สูตรอาหารที่มีรูปถ่าย

เราทุกคนบางครั้งต้องการขนมอบอร่อยบาง แต่บ่อยครั้งที่เนื้อหาของตู้เย็นของเราไม่เคยตรงกับความต้องการของเราและ scuffling กับการทดสอบไม่ได้อยู่ที่ชื่นชมทั้งหมด อย่างไรก็ตามเรารีบเร่งที่จะโปรดคุณ: มีสูตรที่ไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการนานและไม่แพงมาก

นอกจากนี้ยังมีการรับรู้ว่าขนมที่ไม่ได้เป็นประโยชน์มาก มันเป็นความจริงอย่างแน่นอน แต่บางครั้งในการสั่งซื้อเพื่อรักษาอารมณ์ดีเราก็ต้องชิ้นพายอร่อยมีกลิ่นหอมเป็นช่วงเวลาที่ทำให้เรากลับไปในวัยเด็กไม่ห่วง และถ้ามันเป็นประโยชน์ที่จะนำบรรจุแล้วขนมนี้เป็นเรื่องยากที่จะเรียกว่าเป็นอันตราย

วันนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับอาหารรสเลิศเช่นพายกับเนื้อปลาบด

อบที่ดีกับปลา?

ดังนั้นขอหารือเกี่ยวกับข้อดี พายปลา

• ปลาเป็นประโยชน์มาก แต่ไม่ทั้งหมดของความรักของเธอ ควบคู่กับแป้งอร่อยจากมันจะไม่ยอมแพ้แม้กระทั่งร้านอาหาร pickiest
• เค้กปลาสามารถใช้ร่วมกับอาหารที่มีประโยชน์อื่น ๆ เพื่อให้จานหนึ่งที่คุณจะให้มื้อค่ำหรูหราสำหรับทั้งครอบครัว
• หากคุณอยู่บนปากเหวของแขกรับเชิญและคุณไม่ได้รู้ว่าสิ่งที่พวกเขาปฏิบัติต่อคุณจะประหยัดเตรียมไว้สำหรับพัฟใช้งานในอนาคตหรือแป้งยีสต์และ ปลากระป๋อง: ของพวกเขาที่คุณจะสามารถที่จะเล่นดังกล่าวมีความมหัศจรรย์การทำอาหารเป็นวงกลมที่มีปลาบรรจุ (สูตรที่มีรูปถ่ายที่คุณสามารถหา ในบทความนี้)
• คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาต่ำซึ่งจะช่วยลดค่าใช้จ่ายของพายอบดังกล่าวส่วนใหญ่ของปลา
• สูตรอาหารบางอย่างที่อธิบายไว้ในบทความนี้อย่างรวดเร็วและไม่โอ้อวดในการดำเนินการที่แม้เริ่มต้นจะรับมือกับพวกเขา

คุณสามารถแตกต่างกันไปในส่วนผสมพายปลาตามชุดของผลิตภัณฑ์ที่มีในตู้เย็นของคุณ

ในบทความนี้เราจะทำให้คุณสูตรอบบางอย่างสำหรับทุกรสนิยม ต่อไปนี้เรียนปริญญาโทของเราคุณสามารถปรุงอาหารพายกับเนื้อปลาของความซับซ้อนใด ๆ

พิซซ่าปลา

พายปลาที่มีเนื้อสูตรของการที่จะได้รับการอธิบายที่เรียกว่า "พิซซ่าปลา." แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีน้อยจะทำอย่างไรกับพิซซ่านี้ ส่วนใหญ่แล้วก็ตั้งชื่อให้เพียงเพราะความคล้ายคลึงกันของรูปแบบที่มีชื่อของอิตาลี แต่มั่นใจ: พายนี้จะนำไปสู่ความสุขที่สมบูรณ์คุณแขกของคุณและของใช้ในครัวเรือน

โดยวิธีการนี้เป็นหนึ่งใน retseptov- "pyatiminutok" ซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดถ้าคุณก็ลงมาบนแขกผู้เข้าพัก

ส่วนผสมที่คุณจะต้องสำหรับ "พิซซ่า":

สำหรับแป้ง (จำนวนของผลิตภัณฑ์ในสองถึงสามครั้งสูงกว่าขั้นต่ำที่จำเป็นสำหรับพิซซ่าปลาตกค้างแป้งอาจยังคงอยู่เป็นเวลาสามวันในตู้เย็นและตู้แช่ในสิบสองสัปดาห์):

• แป้งสาลี - 1 กก.
• ไขมันนม - 1.5 ศิลปะ
• รวดเร็วแสดงยีสต์ - 1 ถุงเล็ก
• ผงฟู - 1 แพ็คเก็ต
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาลธรรมดา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือหยาบ 1.5 ชั่วโมง. ลิตร

อนึ่งแป้งนี้สามารถใช้สำหรับพิซซ่านี้หรือขนมอบอาหารคาวอื่น ๆ

สำหรับการบรรจุ:

• ปลากระป๋องในน้ำมัน (เช่นปลาทูปลาทูหรือม้า) - ธนาคาร 1-2 (ขึ้นอยู่กับวิธีการใหญ่คุณต้องการพิซซ่าปลา)
• หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 1 แพ็ค
• การกลั่นน้ำมันกลิ่นดอกทานตะวัน - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไก่ไข่ - 1 ชิ้น
• ใด ๆ นม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกไทยดำพื้นดินหยาบ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร!

• ความร้อนนมถึง 40 องศา
• เทลงในมันน้ำตาลและยีสต์
• ออกจากยีสต์ vzoimodeystvovat กับนมและน้ำตาลเป็นเวลา 5 นาที
• ในการผสมผสานเรือแยกต่างหากร่อนแป้งเกลือและผงฟู
• เพิ่มส่วนผสมของนมและส่วนผสมแห้งค้อนไข่
• นวดแป้งจนจุดที่มันไม่เกาะติดกับมือที่มีความหนา แต่ไม่อุดตันสอดคล้อง
• ให้ยืนในเว็บไซต์ทดสอบโดยไม่ต้องร่าง 40 นาทีหลังจากที่ครอบคลุมมันด้วยผ้าขนหนูห้องครัว
• นวดอีกครั้ง
• สถานที่แป้งในรูปร่างแพร่กระจายประปรายพอจึงยก 2 ซมหิน (เว้นแต่คุณจะมีรูปร่างกลมใช้กระทะที่มีการจัดการโลหะ)
• ใส่ในชามของปลากระป๋องที่มีของเหลวและบดด้วยส้อมจนรัฐบรรจุ
• ตัดหัวหอมในก้อนเล็ก ๆ
• เทน้ำมันในกระทะและผัดหอมใหญ่จนเป็นสีน้ำตาลทอง
• ผสมหัวหอมที่มีปลากระป๋องและพริกไทยดำ
• ใส่บรรจุบนเค้กและแปรงด้านบนของมันไม่ได้เป็นชั้นหนามากมายองเนส
• ปัดไข่และนมและแปรงเค้กนี้มวล (และแป้งและการบรรจุ)
• สถานที่ในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C พิซซ่าประมาณ 30 นาที (ทดสอบความพร้อมสามารถตรวจสอบได้โดยการเจาะด้วยไม้จิ้มฟันหรือการแข่งขันหากการแข่งขันจะแห้ง - แป้งพร้อม)

พายกับเนื้อปลาบดจากแป้งยีสต์พร้อม! แน่นอนคุณสามารถใช้การทดสอบใช้ได้ในเชิงพาณิชย์ แต่ทำมือของตัวเองด้วยความรักก็มักจะอร่อยและมีประโยชน์

พายปลาที่มีขนมพัฟสับ

ใครไม่รักกรุบอร่อยแป้งเคลือบ? สูตรปรุงอาหารได้มาก แต่ก็ค่อนข้างซับซ้อนและมีกระบวนการที่ยาวดังนั้นเราจึงแนะนำให้คุณไม่ต้องทนทุกข์ทรมานและซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในร้านค้า

มีสองชุดของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในช่องแช่แข็ง - ค่อนข้างการตัดสินใจโง่เพราะขนมพัฟที่สามารถปรุงสุกจำนวนมากอบอร่อยในนาทีรวมทั้งพายกับเนื้อปลาบด

• ขนมพัฟ - 0.5 กก.
• ปลา 0.5 กก. (โดยเฉพาะอย่างใดอย่างหนึ่งที่ไม่ได้มีจำนวนมากของกระดูก แต่วิธีการอื่น ๆ ในกรณีที่ไม่มีมัน)
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น
• ไข่ดิบ - 1 ชิ้น
• พริกมะนาว - 1 ช้อนชา .. (อุปกรณ์เสริม)
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำพื้นดินหยาบ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช

วิธีการเตรียม

• ประณีตสับหรือบดในเครื่องบดเนื้อปลา, กระดูก, ผิวหนังและอวัยวะภายใน
• หัวหอมสับก้อนเล็ก
• Passeruem ก้อนหอมจนกว่าพวกเขาจะได้รับเป็นสีน้ำตาลทองเพิ่มให้ปลาสับ
• ทุกอย่างที่ทอดในความร้อนที่รุนแรง (คุณจำเป็นต้องได้รับอย่างต่อเนื่องในทาง)
• ตัดประณีตไข่ต้มและเพิ่มปลากับหัวหอม
• นอกจากนี้ยังส่งมายองเนส, เกลือและเครื่องเทศ (ถ้าคุณต้องการที่จะบันทึกคุณสามารถใช้ 300 กรัมของปลาและ 200 กรัมข้าวต้ม)
• ผสมบรรจุอย่างดี
• ทำให้ขนมพัฟเพื่อให้หนึ่งในสี่ของแผ่นนอนอยู่บนสอง
• กลางกระจายแถบบรรจุเพื่อให้ความกว้างของแถบทดสอบที่สามารถใช้ได้กับด้านใดด้านหนึ่งและอื่น ๆ เท่ากับความกว้างของบรรจุ
• ตัดส่วนฟรีทั่วประมาณ 5 มมก่อนที่จะถึงการบรรจุเป็นเส้น 2 ซม.
• พับด้านบนของเนื้อของพวกเขาเพื่อให้ได้รูปแบบที่คล้ายกับเคียว
• น้ำมันแป้งตีไข่
• ใส่เค้กเนื้อปลาบดที่มีการเผาไหม้ในเตาอบ 200 องศาประมาณ 15-20 นาที (ทดสอบความพร้อมในการตรวจสอบไม้จิ้มฟัน)
• เราจะออกจากเค้กเสร็จแล้วให้มันไป "ส่วนที่เหลือ" ประมาณ 10 นาที

โดยวิธีการที่ชั้นเค้กที่มีเนื้อปลาสามารถปรุงสุกไม่สดเท่านั้น แต่ยังมาจากเศษปลาต้มหรืออบ

เกี่ยวกับขนมอบเดสก์ทอปของคุณสวยงามน่าอัศจรรย์และอร่อยมาก, การจัดทำซึ่งใช้เวลาเพียงเล็กน้อย

เค้ก jellied ของเนื้อปลาบด (มีภาพ)

นี่คือสูตรอื่นสำหรับปลาอบซึ่งสามารถทำได้อย่างรวดเร็ว จานแป้งนี้เป็นเรื่องง่ายเพื่อเตรียมความพร้อมและยังมีราคาไม่แพงและมีคุณค่าทางโภชนาการมากเพราะนอกเหนือไปจากปลากระป๋องจะมีมันฝรั่ง เค้กลี่กับเนื้อปลาบดไม่ต้องสงสัยเลยแปลกใจคนที่คุณรัก

ส่วนผสม:

แป้ง:

• เปรี้ยวยัน - 250 กรัม
• แป้งสาลี 6 ช้อนโต๊ะ ล.
• มายองเนสไขมัน - 250 กรัม
• เกลือ - ครึ่งช้อนชา
• โซดา - ครึ่งช้อนชา
• ไข่ดิบ - 3 ชิ้น

สำหรับการบรรจุ:

• รามัญ - 2 ธนาคาร
• มันฝรั่ง - 3 ขนาดกลางหัว
• หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น

ขั้นตอนการเตรียม

• 3 ตีไข่ไก่กับเหน็บแนมของเกลือ
• ในชามที่แยกต่างหากผสมครีมและมายองเนส
• เทส่วนผสมครีมมายองเนสไปที่ไข่
• เพิ่มลงในแป้งและโซดา
• ละเอียดผสมโดยใช้ส้อมหรือกลีบ
• ปอกเปลือกและตะแกรงมันฝรั่ง
• คลุกเคล้าปลากระป๋องด้วยส้อมจนรัฐบรรจุ
• ตัดหัวหอมในก้อนเล็ก ๆ
• เช็ดรูปแบบของชิ้นส่วนของเนยที่
• เทครึ่งแป้งลงไป
• ด้านบนของชุดทดสอบอย่างสม่ำเสมอขูดมันฝรั่ง
• เทชั้นหัวหอม
• ในชั้นของมันฝรั่งและหัวหอมวางปลาบรรจุ
• เทแป้งทุกอย่างสม่ำเสมอสมดุล
• สถานที่ในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา 40 นาที

ดังนั้นคุณสุกนุ่มและเค้กแสนอร่อยด้วยการกรอกของเนื้อปลาบดและแป้งซึ่งมั่นใจว่าจะเป็นจานลายเซ็นของคุณในกรณีของผู้เข้าพักที่ไม่คาดคิดมาถึง

สูตรพัฟพายปลาอีก

เราให้คุณอีกทางหนึ่ง วิธีการปรุงอาหารเค้ก กับเนื้อปลาบด จานนี้จะตกแต่งตารางวันหยุดใด ๆ และแขกของคุณแน่ใจว่าจะขอให้คุณแบ่งปันสูตร

จานนี้คือการกลั่นมากขึ้นกว่าก่อนหน้านี้ แต่ไม่ง่ายน้อยที่จะเตรียมความพร้อม

ส่วนผสม:

• ปลา - 0.5 กก.
• ขนมพัฟโดยไม่ต้องยีสต์ - 0.5 กก.
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• ไข่ดิบ - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• ถั่ว (วอลนัทมีความเหมาะสมที่ดีที่สุด) - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เนย - หนึ่งในสามของแพ็ค
• เกลือและพริกไทย
• น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่มีกลิ่น
• แครกเกอร์รสเค็ม - 5 ชิ้น

อัลกอริทึม

• Twist ในเครื่องบดเนื้อและกัดปลาบริสุทธิ์
• เพิ่มไปสับพริกไทยดำบดเนยและครึ่งไข่ดิบ
• สับหัวหอมครึ่ง
• ผัดหอมใหญ่จนได้มาเป็นสีทองสีน้ำตาล
• สับไข่ต้ม
• ผสมไข่กับหัวหอมทอด
• ขูดชีสและเพิ่มเข้าไปในหัวหอมและไข่ผสม
• ด้วย pin กลิ้งที่จะเปลี่ยนแป้งลงในตารางแบนของความหนา 0.5 ซม.
• ขอบ Zaschepit และใส่พายบนแผ่นอบ
• วางเค้กในเตาอบร้อนถึง 180 องศาสำหรับครึ่งชั่วโมง

วันนี้เราได้อธิบายไว้หลายตัวเลือกวิธีการปรุงอาหารพายปลารายละเอียดมากเพื่อให้ได้คนที่อยู่ห่างไกลจากการปรุงอาหารตามขั้นตอนต่อไปนี้เรียนปริญญาโทของเราจะสามารถที่จะปรุงอาหารรสเลิศของคุณเอง

หวังว่าหลังจากอ่านบทความนี้คุณตระหนักว่าจะเก็บสำรองของปลากระป๋องและแช่แข็งแป้ง - การตัดสินใจที่ถูกต้องมากเพราะมันเป็นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่จะช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารอาหารค่ำพิเศษรีบร้อน

ปรุงอาหารด้วยความรักและมีความสนุกสนาน!