ไก่งวงเนื้อ - มีการเตรียมความพร้อมสำหรับคริสมาสต์และอื่น ๆ !

ไก่งวงเนื้อสัตว์ - ไม่ซ้ำกันในคุณภาพ ประการแรกก็คือแทบจะไม่เคยเป็นโรคภูมิแพ้ ประการที่สองก็จะถูกย่อยได้อย่างง่ายดายมากได้อย่างรวดเร็วและให้ความรู้สึกของความแน่น ประการที่สามจำนวนของสารที่มีประโยชน์เพื่อชีวิต: เหล็กแมกนีเซียมซีลีเนียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัส; วิตามิน PP B2, B6, B12 และประการที่สี่เพราะเขาสามารถปรุงอาหารความหลากหลายของอาหาร

Pastrami กับพริกขี้หนูและน้ำผึ้ง

นี้อาหารอร่อยสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนหรือเย็น มันจะมีสุขภาพดีและมีประโยชน์ไส้กรอกแทน

คุณจะต้อง: สองช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดงและเกลือสองใบอ่าวสามถ้วยน้ำช้อนชา หวาน (พริก) และพริกไทยดำ, เนื้อไก่งวง (เจ็ดร้อยกรัม) สองช้อนโต๊ะน้ำผึ้งและน้ำมันมะกอกช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูหวานและเคลือบ

ครั้งแรกเตรียมดอง ในภาชนะที่เหมาะสมใด ๆ ผสมน้ำตาล allspice อ่าวใบและเกลือ เติมด้วยน้ำและผสมอย่างทั่วถึงจากนั้นทำความสะอาดเนื้อไก่งวงจากภาพยนตร์เรื่องนี้นำมาใส่ในน้ำดองและทิ้งไว้ในตู้เย็นสำหรับวัน

ตอนนี้ทำไอซิ่ง ผสมน้ำผึ้ง, ซอสถั่วเหลือง, พริกหยวก, น้ำมันมะกอกและพริกไทยดำ นำไก่งวงจากดองล้างภายใต้น้ำเย็นลูบแห้งไอซิ่ง obmazhte และนำมันกลับมาอยู่ในตู้เย็น - มันเป็นที่พึงปรารถนาสำหรับวันอื่น แต่ถ้าคุณไม่ได้มีเวลาที่จะรอพอสำหรับสามหรือสี่ชั่วโมง

เอา เนื้อสัตว์แช่เย็น ไก่เปิดเป็นม้วนและผูกด้ายที่จะรักษารูปร่างขึ้นในวันที่เรียงรายไปก่อนหน้านี้ด้วยฟอยล์และอบในเตาอบส่งที่ไหนสักแห่งหนึ่งชั่วโมงที่ 160 องศา ครึ่งชั่วโมงหลังจากจุดเริ่มต้นของกระบวนการอัดฉีดน้ำผลไม้เนื้อตกตะกอน

จานอร่อยพร้อม!

ทอดตุรกี

สำหรับการเตรียมการของเบอร์เกอร์ฉ่ำกลิ่นหอมที่คุณต้องการไก่งวงเนื้อ - ครึ่งกิโลสองหัวหอมหลอดไฟสวดมนต์เจ็ดสิบกรัมของมายองเนส, พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

แยกเนื้อจากกระดูกและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้ผสมกับหัวหอมสับละเอียดเพิ่มพริกไทยเกลือและมายองเนสแล้วผสมให้เข้ากันกับรูปแบบการบรรจุ

รูปแบบไส้ออกมาจากมันม้วนพวกเขาในการสวดมนต์แล้วนำไปทอดในกระทะจนจนเปลือกสีน้ำตาลทองมีรสชาติอร่อย

Bon Appetit!

ตุรกีในภาษาอังกฤษ

ด้วยเหตุนี้ อาหารที่ประณีต คุณต้องการเนื้อไก่งวง (ซากกับเครื่องในห่านและนก), มะนาว, ห้าสิบกรัมของเบคอนรมควันหนึ่งร้อยยี่สิบ - หัวหอม, หนึ่งร้อย - อัลมอนด์, ลูกเกดและขนมปังขาวและแปดสิบ - แอปเปิ้ล, นม, เครื่องเทศ (พริกหยวก, สะระแหน่โหระพา, พริกไทย), เกลือเพื่อลิ้มรส

ซาก Obmazhte ด้วยพริกไทยและเกลือทั้งภายนอกและภายใน ตัดเบคอนเป็นก้อนขนาดเล็กและความร้อนกับมัน ตับไก่งวงสับผัดกับหอมสับในเบคอน แห้งขนมปังตัดมันเป็นก้อนและผสมกับอัลมอนด์สับเครื่องเทศ, แอปเปิ้ล, ลูกเกดและมะนาว นี้บรรจุ nafarshiruyte งวง แต่ไม่แน่นเกินไป ตอนนี้หล่อลื่นด้วยพริกขี้หนูน้ำมะนาวและละลายไขมัน ห่อในกระดาษฟอยล์ไก่งวงแล้วเหน็บไว้ในเตาอบเป็นเวลาสามชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา สี่สิบนาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหารจานเอาฟอยล์

นี้ถือว่าอร่อยเป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อมไม่เพียง แต่สำหรับคริสมาสต์ แต่เพียงเพื่อปรนเปรอครอบครัวและแขกของคุณอาหารที่มีประโยชน์และรสชาติฉ่ำเนื้อ!