มันฝรั่งอบในเตาอบ: ไม่อาจจะง่าย

ไม่มีอะไรที่อาจจะง่ายและอร่อยกว่ามันฝรั่งอบในเตาอบ ในการจัดเตรียมของมันจะใช้เวลามากน้อยกว่าที่คุณจะได้รับการจัดเตรียมไว้สำหรับอาหารจานอื่น ๆ มันฝรั่งอบ มีมวลของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอม อบมันฝรั่งในเตาอบที่ดีที่สุดคือแม้ว่าการปฏิบัติบางและไมโครเวฟ ส่วนตัวผมเชื่อว่าหลังจะไม่สามารถที่จะบรรลุกรอบซึ่งจำเป็นต้องปรากฏในเตาอบ ดังนั้นวิธีการปรุงอาหาร มันฝรั่งอบ? สูตรที่มีประโยชน์น้อยแน่ใจว่าจะเป็นประโยชน์กับคุณ

มันฝรั่งแจ็คเก็ต, อบในเตาอบ

มันง่ายมาก ล้างมันฝรั่งใส่ไว้บนแผ่นอบและอบในเตาอบโดยไม่ต้องถอดเปลือก แต่ถ้าคุณจะคาดหวังว่าผู้เข้าพักและต้องการที่จะทำให้เขาแปลกใจกับสิ่งที่ผิดปกติจากนั้นทำตามสูตรดังต่อไปนี้

มันต้องกิโลกรัมมันฝรั่งขนาดกลาง สำหรับบรรจุ: เกาดาชีส (200 กรัม) ต้มแฮม (100 กรัม) หนึ่งมะเขือเทศสลัดพวงขนาดเล็กหัวหอม, น้ำมันมะกอก (ทอด), เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ซอส: โยเกิร์ต (2 ถ้วยหรือ 300 กรัม) กระเทียม (1 คาน) กระเทียม (1-2 กลีบ)

กระบวนการปรุงอาหารจะเป็นดังนี้:

·เพื่อ มันฝรั่งแจ็คเก็ตอบในเตาอบ หันอร่อยจะต้องล้างหน้าให้สะอาดแล้วผ่าครึ่งและนำออกจากเยื่อกระดาษเพื่อให้ความหนาของขอบไม่เกิน 1 ซม. เยื่ออย่าทิ้งและบด

·ชีสและแฮมตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ สลัดหัวหอมสับ กับมะเขือเทศเอาเปลือกเอาหลัก เราต้องการเพียงเนื้อซึ่งควรจะตัดเป็นก้อน

·ความร้อนในกระทะน้ำมันมะกอกและทอดบนเขาหัวหอมและมันฝรั่งเยื่อกระดาษ การออกจากแผ่นที่แนบไปกับพวกเขาที่เหลือของส่วนผสมและนวดบรรจุ เพิ่มเพื่อลิ้มรสพริกไทยและเกลือ

·เติมครึ่งมันฝรั่งเนื้อพร้อมและวางไว้บนแผ่นอบก่อน greased เวลาอบ - ประมาณหนึ่งชั่วโมง

·เพื่อให้ซอสผสมโยเกิร์ตที่มีต้นหอมและกระเทียม, พริกไทยและเกลือ

·นั่นแหล่ะ มันฝรั่งอบในเตาอบ พร้อม!

มันฝรั่งอบในเตาอบในฟอยล์

นี้เป็นหนึ่งในวิธีที่เร็วที่สุดที่จะทำให้อาหารจานอร่อย ประโยชน์ของการคั่วในกระดาษฟอยล์เป็นความจริงที่ว่ามันฝรั่งจะไม่ครอบคลุมด้วยเปลือกแห้งและฉ่ำและอ่อนโยน และยัง - จานไม่ได้ดูเหมือนจะยันในคุณสามารถเพิ่มชิ้นของเบคอน

ส่วนผสม: 5 มันฝรั่งชิ้นส่วนของไขมันและเกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

·ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็น 3 ส่วน ถูแต่ละครึ่งด้วยเกลือและพริกไทย

·ส่วนหนึ่งของมันฝรั่งที่วางอยู่บนฟอยล์วางชิ้นของเบคอนด้านบนแล้วครอบคลุมกับมันฝรั่งที่เหลือ

·เปิดเตาอบที่ 200C

·ห่อมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์และใส่อบ

·จานเสร็จแล้วเอาออกจากเตาอบ, จัดเรียงบนจานและตกแต่งด้วยสีเขียว

มันฝรั่งอบในเตาอบ ไก่

จากประสบการณ์ส่วนตัวผมจะบอกว่าอาหารจานนี้จะเปิดออกอร่อยมาก การปรุงอาหารนั้นคุณต้องกิโลกรัมของมันฝรั่งจำนวนเดียวกันของไก่มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, ครีม, พริกไทย, กระเทียมและเกลือ

เตรียม:

·เตรียมซอสแรก การทำเช่นนี้ผสมมายองเนสซอสมะเขือเทศและครีมเปรี้ยวจะได้ลิ้มรส เพิ่มพริกไทยกระเทียมและเกลือเพื่อลิ้มรสมากเกินไป

·ไก่ obmazhte ซอสที่เตรียมไว้อย่างดีและทิ้งไว้สองสามชั่วโมงในการหมัก เนื้อสัตว์ยังสามารถนำมาใส่ในคืนจึงจะยิ่งเพิ่มเติมฉ่ำ

·ทำความสะอาดมันฝรั่งหั่นเป็น 3-4 ส่วน (ถ้าหัวมีขนาดเล็กจากนั้นทั้งสอง)

·เบเกอรี่แปรงกับพืชหรือน้ำมันมะกอกวางบนมันฝรั่งของเขาและด้านบน - ไก่ จานเปิดออกอร่อยราดซอสที่เหลือ

·เปิดเตาอบ 200 องศาเซลเซียสเพื่อนำเนื้อหาของการอบและการปรุงอาหารสำหรับประมาณหนึ่งชั่วโมง

·หลังจาก 35-40 นาทีหลังจากที่เริ่มต้นของการทำอาหารเนื้อสัตว์ควรจะเปิดเพื่อที่จะเท่าเทียมกันคั่วจากทุกด้าน

เพลิดเพลินไปกับอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย - มันฝรั่งอบในเตาอบ!