วิธีการปรุงอาหารคุกกี้ขนมปังกับแยม

สิ่งที่เป็นช่วงเวลาที่จะได้รับการสัมผัสการดื่มชาที่โต๊ะในวงกลมของญาติและเพื่อน ๆ ถ้าคุณจะโปรดครอบครัวของคุณปรุงอาหารบางอย่างด้วยมือของพวกเขาเช่นบิสกิตขนมชนิดร่วนกับแยมหรืออร่อยและมีกลิ่นหอมคุกกี้ขนมชนิดร่วนกับเปลือกน้ำฅา ขั้นตอนการเตรียมแป้งง่ายมากและไม่จำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายที่มีขนาดใหญ่ที่มีมากแม่บ้านมีความสุข

มันเป็นเพียงความจำเป็นต้องซื้อวัตถุดิบต่อไปนี้: สองชุดของเนยหรือเนยเทียมประมาณสองถ้วยครีม 50 กรัมยีสต์ประมาณสามถ้วยของแป้งและแยมที่ชื่นชอบ สามารถใช้แทนแยมต้มนมข้น แม่พิมพ์สำหรับการอบเตรียมความพร้อมล่วงหน้า

การเตรียมการเริ่มต้นด้วยยีสต์ - พวกเขาจะต้องมีการปรับลดในน้ำนมอุ่น นมเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเพิ่มเหน็บแนมของเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส หลังจากนั้นออกจากยีสต์ในสถานที่อบอุ่นในการหมักและดำเนินการเตรียมความพร้อมของแป้ง มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะผสมแป้งกับ rastortym เนยเทียมค่อยๆเพิ่มครีม ผสมทำให้ได้รับการค่อยๆเทยีสต์หย่าร้างและเริ่มต้นการนวดแป้งจนจะไม่ติดกับมือ แป้งห่อแล้วอย่างรอบคอบในตาข่ายและถูกโยนลงไปในถังน้ำเย็น แป้งทันทีตกไปด้านล่าง แต่เราต้องรอจนกว่าจะปรากฏขึ้นให้คุณสามารถดำเนินการขั้นตอนการปรุงอาหาร

เมื่อแป้งปรากฏขึ้นวางไว้บน เขียงที่ ม้วนเป็นรูปแบบประมาณ 0.5 ซม. หนาโดยใช้แม่พิมพ์ซุ้มกระจายคุกกี้สองประเภท. หนึ่งคือการอย่างต่อเนื่องและอื่น ๆ ที่มีรูอยู่ตรงกลาง ปริมาณอัตราส่วนควรจะเท่ากับ 1/1 เมื่อรูปร่างที่ต้องการกระจายคุกกี้บนแผ่นอบและอบในเตาอบจนสุก

คุกกี้สำเร็จรูปควรจะมีเพียงอุ่นเล็กน้อยเพื่อรอ 20 นาทีเพื่อให้มันเย็นลงแล้วก็สามารถหล่อลื่นแยมหรือนมข้น หล่อลื่นเพียงคุกกี้อย่างต่อเนื่อง แต่ที่แนบไปกับหลุมด้านบนเพื่อให้ได้รับเค้กน่ารักที่คุณสามารถโรยด้วยผงน้ำตาลและให้บริการ คุกกี้ขนมปัง กับแยมจะกลายเป็นไม่เพียง แต่ความสุขสำหรับฟันหวาน แต่ยังสร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณสำหรับตารางวันหยุดใด ๆ

ขนมปังกับแยมสามารถจัดทำในลักษณะที่แตกต่างกัน - โดยไม่ต้องใช้ถังน้ำและยีสต์ สำหรับรับ สูตรแป้ง น้ำมันต้องระมัดระวังการวางน้ำตาล (ผสมกับไข่โซดาเป็นเหน็บแนมของ เกลือแอมโมเนียม และสาระสำคัญและมวลผลถูกเพิ่มแป้งดีร่อน) ดีแป้งนวดเป็นที่พึงปรารถนา ถัดไป, การก่อตัวแป้งรีดสร้างแม่พิมพ์น่ารักเดียวกันโดยใช้วิธีการอื่นและอบสำรองประมาณ 30 นาทีจนเป็นโรซีฮู

ในฐานะที่เป็นไส้สามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่ติดขัดหรือนมข้นกลายเป็นที่นิยมสูตรครีมโปรตีนหมู่แม่บ้านซึ่งสามารถผสมกับแยมใด ๆ สำหรับครีมจำเป็นต้องใช้เพียง 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล, น้ำ, สามไข่ขาวและผงวานิลลาจะได้ลิ้มรส

ตีโปรตีนจะเพิ่มขึ้นประมาณ 6-7 ครั้ง (โฟมจะมีเสถียรภาพ) โดยไม่ต้องหยุดตีเทน้ำเชื่อมร้อนและเพิ่มผงวานิลลา (น้ำเชื่อมร้อนถูกจัดทำขึ้นดังนี้น้ำตาลน้ำต้องย่อหย่อนต้มให้เอาโฟมและ uvarivaya ที่ "ลูกเฉลี่ย" test) ครีมจะต้องได้รับการตีมากขึ้นประมาณ 15 นาทีและเพียงแล้วคุณสามารถเพิ่มการจราจรติดขัด

ติดขัดพร้อมกับวิปครีมที่น่าพอใจเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อให้เขาได้พบลักษณะที่ต้องการ ครีมโปรตีน จะเป็นไส้ที่ดีเยี่ยมสำหรับขนมอบของคุณและความหลากหลายของแฟน ๆ สามารถทดสอบและเตรียมความพร้อมที่ดีและคุกกี้ที่มีถั่วลิสง มั่นใจได้ว่าคุกกี้ขนมชนิดร่วนคุกกี้กับแยมหรือกับนมข้นจะเป็นความสุขสำหรับเด็กและผู้ใหญ่เป็นขนมที่น่าจดจำ เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารของคุณ