สูตรอาหารแสนอร่อย: พุดดิ้งของชีสกระท่อมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

คำว่า "พุดดิ้ง" มีมานานแล้วที่ได้ยินในรัสเซียใด ๆ ส่วนใหญ่เนื่องจากภาพยนตร์ภาษาอังกฤษ ในความเป็นจริงพุดดิ้ง - มันเป็นหม้อปรุงอาหารร่วมกันในการจัดทำซึ่งสามารถใช้ semolina, ผัก, ชีสและไข่ขาวสำหรับเอิกเกริก ในบทความนี้เรานำเสนอเป็นตัวอย่างของวิธีการปรุงอาหารพุดดิ้งชีสกระท่อมมีสารต่างๆ

พุดดิ้งของชีสกระท่อมและพลัม

ผลิตภัณฑ์พุดดิ้ง: พลัม (ไม่มีกระดูก) - 400 กรัม, เปลือกมะนาวบด - ครึ่งช้อนชา, ขนมพัฟ - 200 กรัมน้ำตาลทรายแดง - 2 ช้อนโต๊ะ, 25 กรัม เนยละลาย, มะกอก 1 ช้อนโต๊ะเนยครึ่งกิโลของชีสลูกเกดบางส่วนและผงโยเกิร์ต

สำหรับการเตรียมการที่คุณต้องพามะนาวและเนย พลัมตัดผสมกับน้ำตาลและลดเพียงเล็กน้อยในความร้อนต่ำ (ประมาณ 10 นาที.) แล้วเย็น

พร้อมทำขนมพัฟต้องการที่จะแผ่ออกบาง ๆ และตัดเป็น 12 ชิ้น กระทะที่จะนำชิ้นมากที่สุดเท่าที่จะพอดีและวางพวกเขาอยู่ด้านบนของส่วนผสมของลูกพลัมกับน้ำตาลลูกเกดและชีสกระท่อม ชิ้นส่วนที่เหลือของแป้งจะต้องทาน้ำมันและใส่ที่ด้านบน (มันจะดีกว่าถ้าคุณมีพวกเขาหั่นลายเส้นบาง) นำเข้าอบประมาณ 25 นาที. เมื่อใช้สำหรับตารางต้องโรยผงน้ำตาลอร่อย

พุดดิ้งของชีสกระท่อมและหวาน

เพื่อเตรียมความพร้อมกับพุดดิ้งผลไม้หวานคุณจะต้องครึ่งกิโลของชีส 3 ช้อนโต๊ะเนย 4 ไข่ครึ่งถ้วยน้ำตาลทราย 100 กรัม ผลไม้หวานคู่ของช้อน semolina ที่ 50 กรัม ลูกเกดและ เปลือกส้ม

บดเต้าหู้เช็ดผ่านตะแกรงเพิ่มไข่แดง, หยดของเกลือ, น้ำตาล, semolina เปลือกและ pre-เนยละลาย อย่างทั่วถึงปัดส่วนผสมที่เกิดกับไม้พายไม้ แล้วเพิ่มลูกเกดตัดผลไม้หวานเป็นก้อนขนาดเล็กและผสมอย่างทั่วถึงตีไข่ขาว น้ำหนักควรจะใส่ลงในแบบฟอร์ม (คุณต้องไม่ลืมที่จะชโลมด้วยน้ำมันและโรยด้วย croutons บด) และอบ เสิร์ฟพุดดิ้งควรจะยังคงร้อนและเครื่องเทศสามารถน้ำเชื่อมผลไม้ใด

พุดดิ้งของชีสและผักโขม

นี้ สูตรพุดดิ้ง นมเปรี้ยวเป็นเรื่องปกติในการที่จะรวมชีสกับผักโขม การปรุงอาหารนั้นคุณจะต้องครึ่งชีสกระท่อมกิโล 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันจำนวนเดียวกันของน้ำตาล 3 ไข่หนึ่งถ้วยครีม 2 ช้อนโต๊ะ semolina ธัญพืช 250 กรัม ผักขมและ 25 กรัม ชีสดัตช์

ขั้นตอนในการเตรียมความพร้อมของพุดดิ้งทำซ้ำเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้: เช็ดนมเปรี้ยวและเพิ่มไข่แดง, เนยละลายเกลือน้ำตาลและ semolina, ปัด ผักโขมล้างและประณีตสับใบและเพิ่มในชีสกระท่อม ถัดไปเพิ่มไป ไข่ขาวตี และทั้งหมดจะถูกแพร่กระจายบนกระทะ greased และเต็มไปด้วยบิสกิต พื้นผิวราบเรียบและหลับไปละเลงครีมชีสและอบสวมใส่ การให้อาหารและรดน้ำน้ำมันร้อนหรือครีมเปรี้ยว

ชีสเค้ก สำหรับเด็กที่มีแครอท

เพื่อเตรียมความพร้อมพุดดิ้งซึ่งเหมาะสำหรับเด็กแม้คุณจะต้อง 1-2 ไข่ 100 กรัม แครอท, ชีสดีเหมือนกัน, semolina 15 กรัม, 30 มล. ของนมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของเนย 10 ค น้ำผึ้ง (สามารถทดแทนน้ำตาล) และน้ำตาลสำหรับรูปแบบแป้งปัดฝุ่น

ผสมส่วนผสมทั้งหมดก่อนหน้านี้ดีตัดพวกเขาและวิปปิ้งโปรตีนที่จะได้รับปริมาณ smear แม่พิมพ์ด้วยน้ำมันและโรยด้วยน้ำตาลกับแป้งและอบพุดดิ้งหรือปรุงเป็นอาหารในอ่างน้ำ

พุดดิ้งของชีสกระท่อมและถั่ว

เพื่อเตรียมความพร้อมของพุดดิ้งปอนด์ของชีสกระท่อมคุณจะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: การระบายน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันครึ่งสแต็ค ช้อนน้ำตาล 4 แครกเกอร์ 100 c ลูกเกด, 5 ไข่ เปลือกมะนาว (มีสีส้ม) และ 50 กรัมอัลมอนด์

กะเทาะต้อง potoloch และผ่านตะแกรงสำหรับบดสูงสุด อัลมอนด์ที่จะเทน้ำเดือดเปลือกสับละเอียดเพิ่มเติมและทอดในเตาอบ จากนั้นพวกเขาบดในครกพร้อมกับน้ำตาล นมเปรี้ยวยังฉีกโดยการถูผ่านตะแกรงและเพิ่มเนยละลายไข่แดงน้ำตาลเอร็ดอร่อยครึ่งช้อนชา เกลือ ตีส่วนผสมที่เกิด แล้วผสมมวลนมเปรี้ยวที่มีถั่วแครกเกอร์ลูกเกดและแนะนำไข่ขาวตี รูปแบบของน้ำมันหล่อลื่นโรยด้วยน้ำตาลและเติมมวลนมเปรี้ยวส่งผลให้ครึ่งหนึ่ง เตรียมความพร้อมอ่างน้ำประมาณหนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟความต้องการพุดดิ้งเทน้ำเชื่อมผลไม้