วิธีการปรุงอาหารที่บ้าน Shawarma: ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอน

วิธีการปรุงอาหาร Shawarma ที่บ้านจึงเปิดออกฉ่ำแสนอร่อยและอร่อย? คำถามนี้เป็นคำถามที่ค่อนข้างมักจะสนใจในบรรดาผู้ที่บางครั้งให้ตัวเองอ่อนแอในรูปแบบของอาหารอย่างรวดเร็วและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีขายใน ร้านอาหารอย่างรวดเร็ว มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่ามีสูตรที่คุณไม่จำเป็นต้องไปซื้ออาหารที่น่าสงสัยในร้านอาหารหรือร้านแผงลอยริมถนน หลังจากที่ทุกท่านสามารถทำมันเองด้วยความช่วยเหลือของส่วนผสมที่เรียบง่ายและใช้ได้อย่างง่ายดาย

วิธีการปรุงอาหาร Shawarma: สูตรสำหรับ อาหารที่อร่อยและแสนอร่อย

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• พร้อม lavash อาร์เมเนีย (บาง) - 3 ชิ้น.
• ครีมไก่ - 500 กรัม;
• มันฝรั่งใหม่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า - 3 หัว;
• น้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น - 200 มล. (สำหรับทอดและย่างเต้านม);
• มะเขือเทศสุกสีแดง - 3-5 ชิ้น.
• ใบผักกาดหอมสด - 6-8 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับจำนวนของเสิร์ฟ);
• มายองเนสไขมัน - 230 กรัม
• ใหญ่กระเทียม - 2 กลีบ;
• เนยแข็ง - 50 กรัม;
• แครอทเกาหลีเฉียบพลัน - 90 กรัม
• เกลือพริกเม็ดใหญ่สีแดง, เครื่องเทศใด ๆ - จะได้ลิ้มรสและความเฉลียวฉลาด

การแปรรูปเนื้อสัตว์

ก่อนปรุงอาหาร Shawarma ที่บ้าน ทุกส่วนผสมสำคัญควรได้รับการจัดการอย่างระมัดระวัง นี้ต้องใช้ไก่ซื้อล้างมันได้ดีที่จะปล่อยจากหนังและกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นและทอดในน้ำมันพืชด้วยเกลือและพริกไทย (ในรูปแบบสีน้ำตาลสีน้ำตาล) ผลิตภัณฑ์เนื้อปรุงอาหารจะแนะนำตราบใดที่เขาไม่สูญเสียความสมบูรณ์น้ำซุปของตัวเอง

การประมวลผลมันฝรั่ง

เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการปรุงอาหาร Shawarma ที่บ้านเราควรจะจำสิ่งที่จานที่มีส่วนผสมที่ไม่เพียง แต่เนื้อสัตว์และผักสด แต่ยังมันฝรั่งทอด นี้ต้องที่จะใช้หัวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหลายดีล้างพวกเขาเปลือกและหั่นเป็นฟางเส้นยาวและแบน ถัดไปคุณต้องทอดมันฝรั่งในน้ำมันและฤดูกาลด้วยเกลือและพริกไทย

การประมวลผลของผักสด

วิธีการปรุงอาหาร Shawarma ที่บ้าน แสนอร่อยและอร่อย? สำหรับการดำเนินการของความปรารถนานี้จะต้องมีการล้างใบสีเขียวของผักกาดหอมและมะเขือเทศสีแดงสุก มะเขือเทศต้องสับละเอียดและสีเขียวมีการใช้ที่ดีที่สุดในลักษณะองค์รวม

ซอสปรุงอาหาร

ก่อนที่คุณสร้างจานจากตะวันออก lavash อาร์เมเนีย, ให้แน่ใจว่าได้เตรียมความพร้อมซอสกระเทียม การทำเช่นนี้เชื่อมต่อขูดชีส, กระเทียม, มายองเนสและผสมอย่างระมัดระวัง

วิธีการปรุงอาหาร Shawarma: กระบวนการของการพัฒนา

มันเป็นอาหารเย็นมีดังนี้ไฟลนก้นบางควรจะแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันและจากนั้นพื้นผิวของมันคือ smear ดี ซอสกระเทียม นอกจากนี้ในช่วงกลางของต้องที่จะนำใบของผักกาดหอมหั่นมะเขือเทศสด, มันฝรั่งทอด, ไก่และแครอทเกาหลีเผ็ด ส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นในห่อแน่นซองจดหมายและทอดทั้งสองด้านในเนยแล้ว

วิธีการที่จะนำไปใช้กับตาราง

อาหารอย่างรวดเร็วนี้จะแนะนำให้ดื่มชาหวานหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ