วิธีการเตรียมด้วงซุป? สูตรกับมันฝรั่งและข้าว

วิธีการปรุงอาหารด้วงซุป? ด้วยสูตรมันฝรั่งและข้าวจะนำเสนอให้คุณในวัสดุของบทความนี้ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีจานที่เตรียมไว้ในวิธีที่คลาสสิกและส่งไปยังรุ่นที่เรียบง่าย

Kharcho ซุปแบบดั้งเดิม: สูตรกับมันฝรั่งและข้าว

ในการเตรียมอาหารก่อนที่เราจะไม่มีเรื่องใหญ่ นอกจากนี้จะทำให้มันที่บ้านคุณไม่จำเป็นต้องซื้อสินค้าราคาแพงและต่างประเทศ แต่สิ่งแรกแรก

ส่วนผสมอะไรที่มีความจำเป็นที่จะทำให้น้ำซุป ด้วง? คลาสสิก สูตรสำหรับอาหารจานนี้ต้องใช้:

• เนื้อยันหนุ่ม - อย่างน้อย 500 กรัม;
• ข้าวยาว - 1/3 ถ้วย;
• มันฝรั่งขนาดกลาง - 2 หัว;
• มะเขือเทศเนื้อสด - 2 pcs.;
• หัวหอมสด - 1 หัว;
• ขนาดเล็กสดกระเทียม - 3 กลีบ;
• น้ำมันมะกอกโดยไม่ต้องมีกลิ่นหอม - ช้อนขนาดใหญ่
• ซอสมะเขือเทศ - 4 ช้อนขนาดใหญ่
• เกลือ, พริกไทยและสมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรสและใช้ดุลยพินิจ

ส่วนประกอบการประมวลผล

วิธีการปรุงอาหารด้วงซุป? สูตรคลาสสิกสำหรับอาหารจานนี้จะดำเนินการอย่างเป็นธรรมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ด้วยเหตุนี้สดและไขมันต่ำเนื้อล้างให้สะอาดทำความสะอาดของภาพยนตร์และหลอดเลือดดำแล้วสับเป็นชิ้นขนาดกลาง ในตรงเดียวกันมันฝรั่งบดมะเขือเทศและหอมหัวใหญ่ เกี่ยวกับข้าวเมล็ดยาวมันก็ล้างได้ดีด้วยน้ำอุ่นและเขย่าในตะแกรงอย่างยิ่ง นอกจากนี้กลีบสะอาดที่แยกต่างหากจากกระเทียมและประณีตสับพวกเขาด้วยมีด

ซุปปรุงอาหารบนเตา

วิธีการปรุงอาหาร ด้วงซุป? สูตร กับมันฝรั่งและข้าวต้องใช้กระทะลึก มันถูกเทลงไปในปริมาณที่เพียงพอของน้ำเย็นและจากนั้นแพร่กระจายชิ้นส่วนของเนื้อวัวและอุ่นให้เดือด ถอดโฟมจากน้ำซุปก็ถูกปกคลุมด้วยฝาปิดและปรุงอาหารสำหรับ 42 นาที ในช่วงเวลานี้เนื้อควรจะนุ่มสมบูรณ์

ย่างของผลิตภัณฑ์

ซุป kharcho จอร์เจียเป็นกลิ่นหอมมากขึ้นและอร่อยประมวลผลส่วนหนึ่งส่วนผสมที่ผัดในกระทะ การทำเช่นนี้ในกระทะที่มีน้ำมัน (มะกอกโดยไม่มีรส) กระจายความหอมและปรุงอาหารให้มันโปร่งใสเต็ม หลังจากนั้นเป็นต้นมานี้ถูกบันทึกอยู่ในมะเขือเทศสดและ ซอสมะเขือเทศ ผัดส่วนผสมของเคี่ยวสักสองสามนาที

ขั้นตอนสุดท้าย

หลังจากการทำอาหาร, การแพร่กระจายเนื้อดังกล่าวมันฝรั่งสับและธัญพืชข้าว ส่วนผสมปรุงอาหารสำหรับ 20 นาที แล้วพวกเขาก็เพิ่มย่างทั้งสมุนไพรสดและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม ผสมผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาจะครอบคลุมอีกครั้งที่มีฝาปิดและปรุงอาหารสำหรับ 10 นาที โดยสรุปในจานแพร่กระจายสับกระเทียมกลีบ หลังจากนั้นเขาก็ถูกลบออกทันทีจากความร้อนและปล่อยให้อยู่ภายใต้ฝาปิดแน่นกว่า¼ชั่วโมง

ในฐานะที่ทำหน้าที่โต๊ะได้หรือไม่

ตอนที่คุณรู้วิธีการเตรียมด้วงซุปคลาสสิก สูตรกับมันฝรั่งและข้าวได้รับการเสนอข้างต้น หลังจากจานสุกและแช่ภายใต้ฝาก็จะถูกกระจายไปบนจานและสอนผู้เข้าพัก นอกจากนี้น้ำซุปร้อนปรุงรสสมุนไพรจำนวนมาก (เช่นผักชี) นอกจากนี้ยังสอนให้เขาขนมปังสีน้ำตาล

kharcho ซุปง่าย: ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอน

หากคุณไม่ต้องการให้ยาวยืนอยู่ที่เตาและปรุงน้ำซุปสำหรับด้วงกลางวันเราขอแนะนำให้ใช้สูตรง่าย ที่จะใช้มันเราต้องมีชุดเล็ก ๆ ของส่วนผสมที่จะแน่นอน:

• เนื้อยันหนุ่ม - ไม่น้อยกว่า 500 กรัม;
• รูปยาว - 1/3 ถ้วย;
• มันฝรั่งขนาดกลาง - 2 หัว;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• เกลือ, พริกไทยและสมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรสและใช้ดุลยพินิจ

การทำครัว

ก่อนที่คุณจะเตรียมความพร้อมที่ง่ายและ ซุปรวดเร็ว ด้วง, คุณจะต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมด เนื้อติดมันนี้หนุ่มล้างให้สะอาดเอาหลอดเลือดดำที่ไม่พึงประสงค์ทั้งหมดแล้วสับเป็นก้อน ดังนั้นทำอย่างไรกับมันฝรั่งหัวหอม

สำหรับธัญพืชเมล็ดยาวก็จะถูกจัดเรียงดีออกล้างและเขย่าในตะแกรง นอกจากนี้ยังมีกานพลูสะอาดที่แยกต่างหากจากกระเทียมและประณีตสับพวกเขา

ขั้นตอนของการเตรียมน้ำซุปที่จาน

ที่จะทำให้ด้วงซุปแสนอร่อยที่คุณจะต้องกระทะขนาดใหญ่ มันถูกเทลงไปในปริมาณที่เพียงพอของน้ำและแล้วมันจะถูกนำไปต้ม หลังจากนั้นชิ้นส่วนของจานเนื้อกระจาย ปรุงอาหารให้เราความร้อนต่ำเป็นเวลา 45 นาที แล้วก็เพิ่มหัวมันฝรั่ง, ปลายข้าวข้าวและ หัวหอม ส่วนผสมที่ผสมต้มและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ¼ชั่วโมง ใส่ในน้ำซุปสมุนไพรสดและ มะเขือเทศวาง มันยังคงที่จะปรุงอาหารในโหมดเดียวกันประมาณ 10 นาทีในตอนท้ายของการแพร่กระจายกระเทียมซุปสับหลังจากที่มันจะถูกลบและด้านซ้ายของฝาไม่กี่นาที

ของขวัญ จานจอร์เจีย ไปที่โต๊ะ

เมื่อน้ำซุปจะสุกสมบูรณ์ด้วงและกำหนดค่าตัวเองภายใต้ประทุนก็จะถูกกระจายไปบนจานและทันทีที่ทำหน้าที่ในการเข้าพัก หากต้องการจานแรกที่ปรุงแต่งด้วยความอุดมสมบูรณ์ของสีเขียว นอกจากนี้ยังนำเสนอให้เขาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของขนมปังสีดำ