เลือกน้ำซุปสูตรของคุณกับเห็ด

ซุปเห็ด ที่เต็มไปด้วยความหอมอร่อยของบ้านและชอบเกือบทุกคน วิธีการที่แตกต่างกันของการปรุงอาหารก็จะถูกแปลงเป็นจานที่มีความอเนกประสงค์มากเพราะรุ่นสามารถรับและผู้สนับสนุนอาหารแคลอรีต่ำและผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่ดีและแม่ดูแลใครอยากจะทำอาหารจานแรกที่มีประโยชน์สำหรับลูกน้อย ได้รับการยืนยัน สูตรน้ำซุป กับเห็ดควรจะอยู่ในธนาคารของแม่บ้านใด ๆ คุณจะเริ่มต้นที่ไหน?

ซุปคลาสสิกของเห็ดสด

สูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้งานของผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: น้ำมันมะกอกหกร้อยกรัมของเห็ดสดกำมือของเห็ดสีขาวแห้งหนึ่งร้อยกรัมของถั่วสีขาวกลีบคู่ของกระเทียมหอมใหญ่สีแดง, โหระพาสดพริกไทยต่อลิตรของน้ำซุป (ไก่หรือผัก), เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ชีส mascarpone มะนาวและน้ำมันแห้ว วางเห็ดแห้งในจานและเทน้ำเดือด ต้มถั่วสีขาว หากก่อนแช่หกชั่วโมงเพื่อเตรียมความพร้อมที่จะใช้เวลาประมาณห้าสิบนาทีและถ้าคุณไม่ได้แช่ปรุงอาหารจะต้องสองชั่วโมง ในกระทะเทน้ำมันและเพิ่มล้างและหั่นเห็ดสด เล็ก ๆ น้อย ๆ และผัดในสับหัวหอม, กระเทียม, โหระพา, เครื่องเทศ หลังจากนาที, เพิ่มเห็ด porcini ในช่วงครึ่งหั่นครึ่งเต็ม พวกเขาจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมน้ำซุปมีกลิ่นหอม ด้วย เห็ดสูตร กลายเป็นกลั่นมากขึ้น เตรียมส่วนผสมของประมาณยี่สิบนาที แต่จะระเหยเป็นกลุ่มของของเหลว ซีซั่นเพิ่มถั่วเทน้ำซุป นำไปต้มแล้วปรุงอาหารสำหรับอีกยี่สิบนาที ซุปครึ่งสามารถวิปปิ้งในเครื่องปั่นสำหรับความหนาแน่นมากขึ้น เพิ่ม mascarpone และผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้น้ำซุปเก๋ร้านอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ เทด้านบนของเล็ก ๆ น้อย ๆ น้ำมันแห้ว ในแต่ละชาม

ซุปเห็ด กับเนื้อสับ

ตัวเลือกนี้จะสมบูรณ์แบบในกรณีดังกล่าวเมื่อคุณต้องการที่จะทำให้อาหารที่น่าพอใจ สูตรน้ำซุปนี้กับเห็ดเพลิดเพลินกับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณจะต้องสองลิตรน้ำสามร้อยกรัมของเนื้อดิน, เห็ดสดเดียวกันสามมันฝรั่งหัวหอมสองสองแครอท, พริกไทยดำน้อย, เกลือ, สมุนไพร, ครีม, น้ำมันพืช ทอดสับสับหัวหอมและตะแกรงแครอท ผักผัดในน้ำมันแยกทอดเห็ดหั่นบาง ๆ ตัดเป็นก้อน prewashed และมันฝรั่งปอกเปลือกห้านาทีต้มในน้ำเดือด เพิ่มผัก, เนื้อสับและเห็ด ปรุงอาหารสำหรับอีกสิบนาที ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับและเพิ่มครีมเพื่อลิ้มรส สูตรน้ำซุปนี้กับเห็ดผิดหวังยกเว้นมังสวิรัติ ทั้งหมดส่วนที่เหลือเป็นอาหารที่ง่ายและอร่อยแน่ใจว่าจะชนะ

ครีมชีส

สูตรน้ำซุปนี้กับเห็ดเหมาะดีสำหรับวันที่หนาวเมื่อคุณต้องการที่จะอุ่นขึ้น ใช้เวลาห้าสิบกรัมของเห็ดแห้งสามร้อยกรัมเห็ด, หัวหอม, แครอท, ลิตรของนมหนึ่งร้อยห้าสิบมิลลิลิตรของน้ำเดือดและห้าสิบกรัมเนยสองสามช้อนโต๊ะแป้งหนึ่งร้อยมิลลิลิตรครีมเล็กน้อย Dzhyugas ชีส, ลูกจันทน์เทศ, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย croutons แช่เห็ดแห้งสำหรับสี่สิบนาทีหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เห็ดหั่นเป็นชิ้นหอมและแคร์ร็อตพีลและสับ ทอดพวกเขาในน้ำมันเพิ่มเห็ดสดห้านาทีและเพิ่มสีขาวแช่ ในกระทะละลายเนยเพิ่มแป้งเล็กน้อยทอดเทน้ำที่เหลืออยู่หลังจากการเลือกและคนประมาณสิบนาที เทลงในนมน้ำเดือดนำไปต้มและเพิ่มผักและเห็ด ซีซั่นและเคี่ยวเป็นเวลาสิบห้านาที อนุญาตให้เย็นเล็กน้อยปัดปั่นเพิ่มครีมและชีสขูด ในแต่ละจานก่อนเสิร์ฟวางกรุบ croutons