สูตรจาก kefir: ขนมปังข้าวโอ๊ต, เครื่องดื่มโยเกิร์ตและเจลลี่

โยเกิร์ต - มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าตื่นตาตื่นใจจากการที่คุณสามารถปรุงอาหารจำนวนมากที่มีความหลากหลายของอาหาร ดังนั้นจากโยเกิร์ตสูตรรวมถึงการสร้างความหลากหลายของขนมอบและขนมขบเคี้ยวเครื่องดื่ม, อาหารจานแรกและครั้งที่สองและแม้กระทั่งขนม

พิจารณาสูตรพื้นฐานของเปรี้ยว ข้าวโอ๊ตที่นิยมมากที่สุด ขนมปังกับ kefir เพื่อให้เราต้องสองถ้วย ของข้าวโอ๊ต และสองถ้วยโยเกิร์ต, แป้งข้าวสาลียังมีสองถ้วย 1 ช้อนชา ผงฟูและเกลือ

ดังนั้นขั้นตอนการเตรียมมีดังนี้ ข้าวโอ๊ตโยเกิร์ตเทและทิ้งไว้ทั้งคืน จากนั้นในวันถัดไปในมวลนี้เพิ่มแป้ง ผงฟู และเกลือ แป้งไม่ควรหนาเกินไปถ้ามันยังคงเป็นผู้ออกเพิ่มนม แป้งที่นวดแล้วแพร่กระจายเข้าไปในแม่พิมพ์ก่อน greased นำเข้าอบประมาณ 60-90 นาที

นอกเหนือไปจากขนมปังที่ดีที่สุดที่คุณสามารถปรุงอาหารค๊อกเทลโยเกิร์ตเช่นรวมกับน้ำทะเล buckthorn นี่คือใบสั่งยา

ค๊อกเทลที่เราต้อง 1 ถ้วยโยเกิร์ต 200 กรัมของผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn และน้ำตาล (น้ำผึ้ง)

การเดินทางไปเตรียมความพร้อม ผลเบอร์รี่ buckthorn ต้องชักในเครื่องปั่นในขณะที่ค่อยๆเพิ่มน้ำตาล (น้ำผึ้ง) Kefir เขย่าแยกต่างหาก แล้วทุกอย่างจะเปิดออกส่วนประกอบจะรวมกันผสมและจ่ายลงในจาน แว่นตาที่แนะนำก่อนหน้านี้ใส่ก้อนน้ำแข็ง

ย้ายไปยังขนมก็เป็นที่น่าสังเกตว่ามีดี สูตรสำหรับวุ้น ของ kefir จานนี้ไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์และเป็นธรรมชาติ

ดังนั้นสูตรเจลลี่

เราจำเป็นต้องมีโยเกิร์ตไพน์, ครีม 100 กรัม, 200 กรัมของน้ำตาลและ 2 ช้อนโต๊ะเจลาตินและน้ำเชื่อมผลไม้, วานิลลาที่จะลิ้มรส

การเตรียมการดังต่อไปนี้

เจลาตินคือการเทน้ำเดือดและให้ยืนเป็นเวลา 20 นาทีในขณะที่ผสมโยเกิร์ตที่มีครีม, น้ำตาลและวานิลลา เข้าไปยุ่งจนน้ำตาลละลายได้อย่างสมบูรณ์ เคล็ดลับ: ใช้โยเกิร์ตไขมันมากขึ้นเป็นอย่างอื่นเจลอาจได้รับน้ำ ถัดไปเทเจลาตินในชามและใส่เหล็กที่ความร้อนต่ำ ผัดส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง เคล็ดลับ: คุณสามารถเพิ่มชิ้นผลไม้ แล้วแบ่งส่วนผสมที่เกิดขึ้นเป็น 2 ส่วนซึ่งหนึ่งในนั้นเทลงในชามแยกต่างหากและเพิ่มลงในน้ำเชื่อม (หรือสีย้อม) มากกว่าที่คุณต้องการสีที่แตกต่างกันของวุ้นของคุณ - ยิ่งจำนวนของชิ้นส่วนของส่วนผสมที่จะต้องแยกออกจากกันและสี สุดท้ายผสมเทลงใน formochkam วุ้นเราจะประกอบด้วยชั้นที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องจำเป็นที่จะต้องกรอกชั้นแรกและที่เหลืออยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีแล้วสอง ฯลฯ

วุ้นส่งผลให้ในที่สุดก็ถูกลบออกจากแม่พิมพ์และเพื่อรับการปรนนิบัติตามคำขอคุณสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่

นี้สรุปสูตรของเราจาก kefir ไม่สิ้นมี

พยายามที่จะเตรียมศาล kefir

สำหรับวันนี้เราต้องครึ่งลิตร kefir ดังนั้นโยเกิร์ตใส่ในไฟที่แข็งแกร่ง เมื่อของเหลวถึงขั้นเดือดไฟจะลดลง แต่ยังคงให้เดือดกวนอย่างต่อเนื่องโดยไม่ลืม เป็นผลให้มวลจะต้องได้รับสีเหลืองรวมทั้งความชื้นจะระเหยเค้กจะประกอบด้วยเมล็ดสีเหลือง เค้กพร้อม มันสามารถนำมารับประทานกับเนยหรือน้ำผึ้งหรือเป็น Gubad

คุณจะไม่เชื่อ แต่คุณยังสามารถต้มน้ำซุปโยเกิร์ต สูตรจาก kefir แนะนำการตีความที่แตกต่างกันของอาหารจานนี้มุ่งเน้นไปที่หลัก

สูตร Borscht ลิทัวเนีย

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการ Borsch การปรุงอาหาร :

1. 100 กรัมของบีทรูท
2. ครึ่งถ้วยโยเกิร์ต
3. แก้วไม่สมบูรณ์ของน้ำซุปผักชนิด
4. 2 มันฝรั่งต้ม
5. 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็มของครีม
6. หัวหอมสีเขียว
7. ผักชีฝรั่ง
8. เครื่องเทศ

ขอเริ่มต้นการปรุงอาหาร เกลือ Kefir และพันธุ์น้ำต้มเย็น (น้ำซุปผักชนิดที่ดีกว่า) มันฝรั่งและหัวบีทในน้ำซุปล่วงหน้า Beets ตัดเป็นเส้นและรวมกับโยเกิร์ตเพิ่มความหอมและสมุนไพร

เมื่อเสิร์ฟในชามแนะนำวางไข่ต้มและครีมเปรี้ยว มันฝรั่งเป็นอาหารแยกต่างหาก