สูตรตุรกีสำหรับการเตรียมการ

ตุรกีถือเป็นหนึ่งในประเภทที่มีประโยชน์มากที่สุดของเนื้อสัตว์ เนื้อหาคอเลสเตอรอลน้อยที่สุดเนื้อไม่ติดมันและจะถือเป็นอาหาร ย่อยสลายได้ง่ายย่อยได้อย่างรวดเร็ว เพียงแค่ผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบ! และจากนั้นเราสามารถปรุงอาหาร?

สูตรตุรกี

เปลือกมันฝรั่ง

ครั้งแรกที่เราจะต้องเตรียมการบรรจุ 100 กรัมชีสขูดผสมกับผักชีฝรั่งสับและคู่ของกลีบกระเทียมบด ถัดไปเตรียมความพร้อมมันฝรั่ง (ปอนด์) ปอกเปลือกหั่นเป็นแผ่นบางใส่ในชามตีไข่เดียวกันสี่และสี่ช้อนโต๊ะช้อนแป้งผสมให้เข้ากัน หนึ่งอกไก่งวงตัดเป็นชั้นบาง ๆ สี่ในแต่ละด้านบนด้วยชีสบรรจุ แต่ละห่อชั้นในทุกด้านของแถบมันฝรั่ง ทอดในเนยทั้งสองด้านกับเจ็ดนาทีภายใต้ฝาปิด

ในฐานะที่เป็นเนื้อสัตว์ในอาหารจานนี้สามารถให้บริการไม่เพียง แต่สูตรไก่งวงเกี่ยวข้องกับการใช้ไก่หรือเนื้อหมู

สูตร Roulade ไก่งวง กับลูกพรุน

ตุรกีเนื้อ ในจำนวน 800 กรัม (สามารถชิ้นส่วนต่างๆ) ขับไล่จากทั้งสองฝ่ายให้มีความหนาของครึ่งเซนติเมตร ไม่กี่ชั่วโมงก่อนที่จะเตรียมความพร้อมของ 100 กรัมของพลัมแห้งและแอปริคอตเดียวกันแช่ในน้ำอุ่น ผลไม้แห้งตอนนี้แห้งและประณีตสับ

เนื้อถูด้านหนึ่งด้วยเกลือพริกไทยหรือเครื่องเทศอื่น ๆ สำหรับชั้นของการบรรจุแต่ละวางแอปริคอตผสมและพลัม ค่อยๆม้วนแต่ละชิ้นลงในม้วนและผูกด้วยด้าย ส่งผลให้ม้วนห่อฟอยล์และส่งย่างการทำอาหารในเตาอบ 50 นาที หลังจากเปิดฟอยล์ทิ้งไว้ให้เย็นตัดด้ายตัดและให้บริการ

ตุรกีกับเห็ดและผัก

การเตรียมการดังกล่าว multivarka ไก่งวง โดยทั่วไปการเตรียมการทั้งหมดในสูตร multivarka เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว

ปอนด์อกไก่งวงตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ใน multivarku นอกจากนี้ยังส่งหอมสับครึ่งแหวน, พริกไทยหนึ่งระฆังและ 300 กรัมเห็ด (เห็ดที่อร่อยที่สุดจะได้รับ) เกลือและพริกไทยเพิ่มเครื่องเทศซึ่งรวมไก่งวง

สูตรในตุรกีมักจะเกี่ยวข้องกับการดับ multivarka โหมดการติดตั้ง 1.5 ชั่วโมง ประมาณทุก 15 นาทีคุณจะต้องผสมส่วนผสม ว่ามัน!

ตุรกีกับเห็ดในซอสครีม

800 กรัมของไก่งวงตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดพวกเขาในน้ำมันพืชประมาณ 10 นาทีหลังจากที่ในกระทะเดียวกันเพิ่ม 300 กรัมของเห็ดสับและหัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่ง ผสมทั้งหมดและทอดด้วยกันอีก 10 นาที

ในชามแยกต่างหากผสม 300 กรัมครีมและสามช้อนโต๊ะแป้ง มวลผลเทลงในกระทะปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่มรสในกรณีที่จำเป็น

ปกแพนลดความร้อนและเคี่ยวให้เหลือน้อยที่สุดเพื่อทำการเตรียมจะใช้เวลาประมาณ 20 นาที เป็นผลให้เนื้อควรจะมีการอ่อนมาก

เสิร์ฟไก่งวงที่มีข้าวพาสต้าหรือมันฝรั่งบด

ตุรกีกับพิสตาเชีย

หนึ่งหัวหอมหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางใส่ในกระทะเทแก้วไวน์ขาวและแก้วน้ำซุปผักที่ เพิ่มการผสมสองกลีบกระเทียมบดและพริกไทย วางบนไฟและนำไปต้ม เมื่อเดือดใส่ในกระทะสี่ชิ้นส่วนของไก่งวงเนื้อครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ซอส 50 กรัมของการตัด pistachios รวมกับสี่ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับและผักชีใส่ลงไปในเครื่องปั่น นอกจากนี้ยังส่ง 100 กรัมชีส บดทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเนียน จากนั้นก็เทครึ่งแก้วน้ำส้ม, แก้วน้ำ, เพิ่มช้อนโต๊ะคู่ของน้ำมะนาวสี่ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน

เนื้อได้รับจากน้ำซุปหั่นเป็นชิ้นใส่ในอาหารตามสั่งเทซอสที่เตรียมไว้ด้านบน เสิร์ฟพร้อมกับก๋วยเตี๋ยวและประดับด้วยชิ้นของมะเขือเทศ จะไก่งวงก็อร่อยน่าอัศจรรย์! ใบสั่งยาชนิดนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นต้นฉบับและที่ผิดปกติ แต่พวกเขาเป็นมั่นเหมาะมูลค่าลอง!