สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับปิกนิก

สิ่งที่คุณสามารถใช้สูตรสำหรับ ปิกนิก? คำตอบที่ครอบคลุมคำถามนี้คุณจะได้รับจากบทความนี้

ข้อมูลทั่วไป

ในแต่ละครั้งที่เกิดขึ้นในลักษณะที่คุณต้องการส่วนที่เหลือที่สะดวกสบายที่สุด นั่นคือเหตุผลที่อาหารสำหรับปิกนิกซึ่งสูตรที่เรามองเพียงเล็กน้อยต่อไปควรจะเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายและได้รับความอร่อยสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ แน่นอนเราสามารถ จำกัด การตัดเย็นที่เรียบง่ายของผักสด แต่ถ้าคุณจะต้องครอบคลุมตารางที่สวยงามในเกียรติของวันหยุดหรือไม่? การทำเช่นนี้เราแนะนำให้ใช้สูตรต่อไปนี้สำหรับปิกนิก

เสียบไม้ที่ละเอียดอ่อนและความอร่อยของอกไก่

ข้อมูลอะไรได้โดยไม่ต้องเดินทางสะเต๊ะปกติ? แต่สำหรับเช่นจานมันไม่จำเป็นที่จะใช้เนื้อหมู หลังจากที่ทุกปฏักรสชาติมากขึ้นและอื่น ๆ ที่ได้รับซื้อของสัตว์ปีกเนื้อขาว สำหรับวันนี้เราจำเป็นต้องใช้:

• อกไก่และสดที่สุด - 3-5 กก. (ขึ้นอยู่กับจำนวนคน);
• เครื่องเทศกลิ่นหอมใด ๆ รวมทั้งพริกไทยและเกลือ - การใช้ดุลยพินิจ;
• มายองเนสไขมันต่ำ - 4-5 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำดื่ม - 3-5 แก้ว;
• สมุนไพรสดรวมทั้งลูกศรยิงธนู - เพิ่มจานเสร็จ

การเตรียมเนื้อ

สูตรสำหรับปิกนิกควรจะง่ายและง่ายต่อการเตรียมความพร้อม นั่นคือเหตุผลที่เราตัดสินใจที่จะใช้บาร์บีคิวไม่ได้เป็นเนื้อหมูเนื้อไก่และเนื้อนุ่ม มันควรจะล้างให้สะอาดเบา ๆ ทำความสะอาดผิวกระดูกและตัดเป็นชิ้นไม่เล็กเกินไป ต่อไปเราต้องใช้แพคเกจใหม่ใส่ลงไปในมันและเทกว่าอกไก่กับน้ำเกลือ ในรัฐนี้เนื้อจะต้องการที่จะทนต่อประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นชิ้นส่วนที่จำเป็นต้องเอาออกให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษกระจายกับมายองเนสไขมันต่ำและปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม

การรักษาความร้อน

สูตรสำหรับปิกนิก (ที่มีรูปถ่ายของอาหารที่คุณสามารถหาได้ในบทความนี้) จะแตกต่างจากวิธีการแบบดั้งเดิมของการปรุงอาหารบาร์บีคิวว่าขอบคุณเขาจานเนื้อจะเปิดออกมากนุ่มฉ่ำและอร่อย

สำหรับอกไก่ประมวลผลความร้อนในธรรมชาติควรจะทำให้ไฟในเตาย่างและรอถ่านร้อน ถัดไปก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อปลูกฝังชิ้นส่วนของเนื้อเสียบไม้และทอดอย่างสม่ำเสมอตลอดถ่านหินสำหรับ 25-35 นาที

การให้อาหารที่ถูกต้อง

ไม่กี่สูตรรู้ว่าสิ่งที่คุณสามารถใช้สำหรับปิกนิกในชนบท หลังจากที่ทุกคนสำหรับงานเลี้ยงวันเกิดที่ประสบความสำเร็จนอกเป็นสิ่งที่สำคัญและการให้บริการ มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าในช่วงฤดูร้อนของตารางจะไม่แนะนำให้เปิดเผยผลิตภัณฑ์ที่ต้องใช้เครื่องทำความเย็นคงที่ (เนย, ขนมอบ, ไอศครีมนมส่วนผสมไส้กรอกมายองเนสและอื่น ๆ .) ถ้าเราไม่สนใจคำแนะนำนี้คุณสามารถค่อนข้างง่ายรับการวางยาพิษไม่เพียง แต่ตัวเอง แต่ยังก่อให้เกิดอันตรายกับคนที่รัก

ดังนั้นหลังจากที่ เสียบไม้ของเต้านมไก่ ปรุงสุกอย่างเต็มที่ก็จะต้องออกอย่างระมัดระวังจากปฏักที่ใส่ลงไปในชามขนาดใหญ่และโรยด้านบนเห็นแก่สับหัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

สลัดแสงสำหรับปิกนิก: สูตร

หากธรรมชาติเป็นอาหารจานร้อนคุณตัดสินใจที่จะใช้เสียบไม้เนื้อบางสิ่งบางอย่างให้กับเขาในกรณีใด ๆ จะไม่แนะนำต้มหรือมันฝรั่งอบ หลังจากที่ทุกคนรวมกันของส่วนผสมเหล่านี้คุณและแขกของคุณเกือบจะในทันทีหลังอาหารจะรู้สึกความรุนแรงเป็นประวัติการณ์ของการปวดท้องซึ่งมั่นใจว่าจะทำลายวันหยุดพักผ่อน ในเรื่องนี้เนื้อจะแนะนำให้ใช้ไฟ แต่อร่อยสลัด สูตรปิคนิคสำหรับอาหารจานนี้ควรมีผักสดเท่านั้นกล่าวคือ:

• มะเขือเทศสุก - 3-4 ชิ้น.
• แตงกวาขนาดใหญ่ - 2-3 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• สมุนไพรสดและหัวหอมสีเขียว - บนคาน;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• ผักกาดหอม - หลายชิ้น.
• มะกอกหรือมะกอก, หลุม - โถมาตรฐาน
• ชีส "feta" - 100 กรัม (ทันทีสามารถใช้ก้อน);
• น้ำมันดอกทานตะวันหรือมะกอก - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำผึ้ง - ช้อนขนม;
• มัสตาร์ด - ½ช้อนขนาดเล็ก

การประมวลผลผักและซอส

เตรียมสลัดนี้ได้โดยตรงกับธรรมชาติ เรื่องนี้ต้องมีการล้างผักและสมุนไพรทั้งหมด แตงกวา, พริกหวานและมะเขือเทศควรจะตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่สมุนไพรสับละเอียดและสลัดใบยุ่งพักมือ ถัดไปคุณจะต้องเริ่มต้นการเตรียมความพร้อมซอส การทำเช่นนี้ผสมทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกน้ำผึ้งและมัสตาร์ด

กระบวนการของการขึ้นรูปผักกาดหอม

เมื่อผักและซอสพร้อมคุณสามารถดำเนินการก่อตัวของสลัดฤดูร้อน การทำเช่นนี้มะเขือเทศพริกแตงกวาและสมุนไพรจะต้องใส่ลงไปในชามขนาดใหญ่ นอกจากนี้พวกเขาควรจะเทซอสหอมลงไปผัด สุดท้ายในสลัดต้องการเผยแพร่ "Feta" ก้อนชีสและมะกอกดำทั้งหมด (หรือมะกอก) หลังจากอาหารจานนี้ไม่ควรจะนำมาผสมก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ทันทีที่โต๊ะพร้อมกับบาร์บีคิวปรุงอาหาร

แซนวิชอร่อยและแสง

สูตรของอาหารว่างเย็น สำหรับปิกนิกอยู่เสมอที่นิยมมากในหมู่ผู้ที่ต้องการพักผ่อนในธรรมชาติ หลังจากที่ทุกคนก่อนที่จะนั่งลงที่โต๊ะและเพลิดเพลินไปกับเคบับอร่อยที่สุด (ซึ่งคุณต้องรอ) กับสลัดผักแสงเช่นอาหารว่าง สำหรับวันนี้เราขอแนะนำที่จะทำให้แซนวิชขนาดเล็กซึ่งมีส่วนผสมดังต่อไปนี้ด้วยตัวคุณเอง:

• ก้อนเผ็ด (คุณสามารถเอาขนมปังธรรมดา) - 2-3 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• ไข่ต้มไก่ - 3 ชิ้น.
• พริกไทย - 2 ชิ้น.
• มะเขือเทศสุก - 3 ชิ้น.
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 2 parison;
• สลัดสดใบ - ไม่กี่ชิ้น.
• ก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - ไม่กี่ชิ้น

การเตรียมส่วนประกอบหลัก

ในการจัดทำแซนวิชเหล่านี้ไว้ล่วงหน้าไข่ต้มไก่และล้างผักและสมุนไพร ถัดไปคุณต้องการที่จะตัดเป็นชิ้นของมะเขือเทศและพริกหยวกและคลุกเคล้าปลาทูน่ากระป๋องด้วยส้อมร่วมกับน้ำผลไม้ของตัวเอง นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะแบ่งก้อนเป็นชิ้นไม่ได้ทำให้หวาน 1-2 เซนติเมตรหนา

กระบวนการของการก่อตัวของแซนวิช

บนก้อน (ต่อชิ้น) จะต้องวางผักกาดหอมใบสดนำบด ปลาทูน่ากระป๋อง และใส่วงกลมด้านบนของไข่มะเขือเทศแหวนพริกหยวกและวัยรุ่นของผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

ปิกนิกคานาเป้

สูตรคานาเป้ ปิกนิกจะไม่ได้รับความนิยมน้อยกว่าแซนวิช หลังจากนี้ อาหารจานเย็น จะสะดวกเพราะมันสามารถใช้งานได้ถ้าคุณไม่ได้มีเวลาที่จะล้างมือให้สะอาดและสแน็คชอบ

ดังนั้นในการจัดทำคานาเป้ที่เราจำเป็นต้องใช้:

• เสียบไม้ - 20-30 ชิ้น.
• ชีส "Mozzarella" - 200 กรัม;
• แตงกวา - 2-3 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• มะกอกด้วยการกรอก - ขวด;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 20-30 ชิ้น

ขั้นตอนการเตรียม

การจัดเตรียมอาหารว่างดังกล่าวค่อนข้างง่าย การทำเช่นนี้ล้างผักทั้งหมด แตงกวาต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กลงไปแม้แต่ก้อน (วัด 2 x 2 ซม.) ในทำนองเดียวกันก็จะแนะนำให้ตัดและชีส ถัดไปคุณจะต้องเริ่มต้นการก่อตัวของคานาเป้ ด้วยเหตุนี้ส่วนผสมดังต่อไปนี้ควรได้รับการแพร่กระจายบนเสียบไม้สลับ: มะเขือเทศเชอร์รี่, ก้อนชีสมะกอกและลูกเต๋าแตงกวา ทุกรูปแบบสแน็คควรจะวางอยู่บนจานแบนและจะให้บริการแก่ผู้เข้าพักพร้อมกับแซนวิชที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

เพื่อสรุป

ในขณะที่คุณสามารถดูจะเป็น snap เพื่อเตรียมความพร้อมตารางที่สวยงามและอร่อยสำหรับกิจกรรมกลางแจ้ง ถ้าคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องขนมเราขอแนะนำล่วงหน้าได้ซื้อเค้กหรือคุกกี้บางส่วนและแตงโมหวานฉ่ำหรือแคนตาลูป Bon Appetit!