สูตรทั้งหมดสำหรับ pollock การปรุงอาหาร: pollock ตุ๋นในครีมในมายองเนสกับแครอทกับหัวหอมในแบบ multi -

โพลโพรฟหมักในครีมเปรี้ยวออกมากที่ละเอียดอ่อนและอร่อย อย่างไรก็ตามปลาชนิดนี้สามารถปรุงสุกไม่เพียง แต่นำเสนอผลิตภัณฑ์นม แต่ยังมีส่วนผสมอื่น ๆ ลองพิจารณาสูตรบางอย่าง

วิธีการปรุงอาหาร pollock ยัดในครีม?

สำหรับอาหารจานนี้เราจะต้อง:

• เกลือปรุงสุกพริกไทยดินหอม - เพื่อลิ้มรส;
• Pollock แช่แข็ง - 2 ชิ้นใหญ่;
• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 210 กรัม;
• การดื่มน้ำ - หนึ่งในสามของแก้ว
• แป้งสาลี - นิดหน่อย

ขั้นตอนการทำอาหาร

pollock ตุ๋น ในครีม เตรียมได้อย่างรวดเร็วค่อนข้างง่าย สิ่งนี้ต้องใช้ปลาที่ไม่ได้แช่แข็งล้างให้สะอาดตัดครีบและหางและสับเป็นชิ้น ๆ ไม่เกิน 3 เซนติเมตร จากนั้นให้นำผลิตภัณฑ์ไปต้มด้วยเกลือปั่นแป้งสาลีและใส่ในกระทะที่เติมน้ำดื่มแล้ว หลังจากเดือดอาหารต้องปิดและตุ๋นเป็นเวลาสี่ชั่วโมง หลังจากนั้นชั่วครู่พอลล็อคจะต้องพลิกกลับไปใส่ครีมเปรี้ยวและปรุงอาหารในลักษณะเดียวกันอีก 10 นาที

วิธี ใส่ปลา ในมายองเนส?

พอลลอคที่ปรุงด้วยมายองเนสจะมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเหมือนกับครีมเปรี้ยว อย่างไรก็ตามหลักการของการเตรียมตัวของพวกเขามีความแตกต่างกันเล็กน้อย สำหรับอาหารจานนี้เราจะต้อง:

• มายองเนสมีปริมาณไขมันเฉลี่ย - 180 กรัม;
• Walleye pollock - 2 ชิ้น;
• ใบลอเรล, พริกไทยพริกไทย, โหระพาแห้งและใบโหระพา, เกลือ - ตามดุลยพินิจ
• น้ำมะนาว - จากครึ่งหนึ่งของผลไม้;
• การดื่มน้ำไม่มากนัก

กระบวนการทำอาหาร

ปลาหมึกปลาหมึก กลายเป็นอาหารที่อร่อยมาก แต่ไม่ช่วยบำรุง หลังจากทั้งหมดมีจริงไม่มีไขมันในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เพื่อแก้ไขสถานการณ์นี้เราจึงตัดสินใจที่จะใช้มายองเนสเพิ่มเติม นอกจากนี้สำหรับการเตรียมอาหารที่นำเสนอมีความจำเป็นต้องรั่วไหลเครื่องปรุงรสหอม ดังนั้นปลาชิ้นส่วนจะต้องใส่ในชามเครื่องเทศกับเครื่องเทศมายองเนสและน้ำมะนาวผสมดีและปล่อยให้แช่สำหรับครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นสักครู่ควรใส่ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมลงในกระทะเทน้ำเล็กน้อยลงปิดฝาและปรุงเป็นเวลา 23 นาทีและพลิกกลับเป็นระยะ ๆ

เป็นมูลค่า noting ที่เนื้อหาแคลอรี่ของ pollock ตุ๋นแม้จะมีการใช้มายองเนสไม่สูงมาก ดังนั้นจานนี้สามารถปรุงได้โดยไม่ต้องกลัวที่จะทำลายรูปของคุณเอง

วิธีการปรุงอาหาร Pollack ในครีมใน multivariate?

จานนี้ทำขึ้นได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วเช่นเดียวกับในกระทะ เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณควรซื้อ:

• น้ำมันพืช - ช้อนใหญ่หลายขนาด
• แป้งสาลี - สำหรับปลาร่วน;
• ครีมเปรี้ยวหนา 190 กรัม;
• Walleye pollock - 2 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - ดุลพินิจ

กระบวนการทำอาหาร

ปลาหมึกผัดในครีมใน multivariate จะเปิดออกมากขึ้นอร่อยและมีกลิ่นหอมถ้าเช่นปลาจะผัดเล็กน้อย ในการทำเช่นนี้ผลิตภัณฑ์ปอกเปลือกและสับจะต้องโรยด้วยเครื่องเทศรีดแป้งแล้วใส่ลงในชามของอุปกรณ์เทน้ำมันพืชและปรุงอาหารในโหมดอบประมาณ 10 นาที (เลี้ยวเป็นระยะ ๆ ) ถัดจากปลาคุณต้องเพิ่มครีมเปรี้ยวและรวมถึงโปรแกรมดับเพลิงและตั้งเวลาสำหรับครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลานี้จานจะพร้อมสำหรับการใช้งาน

วิธีการปรุงอาหารปลากับผัก?

พอลลอคส์ที่ได้รับการต้มไว้ในผักหลายอย่างทำให้กลายเป็นที่น่าพอใจโดยเฉพาะมีกลิ่นหอมและอร่อย นี้จะต้อง:

• หัวหอมหลอดไฟสีขาว - 2 หัว;
• Walleye pollock - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมันทานตะวัน - ช้อนหลาย
• แป้งสาลี - นิดหน่อย
• เกลือพริกหวาน - เพิ่มรสชาติ

กระบวนการทำอาหาร

จัดเตรียมผักและผลไม้ แครอทและหัวหอม ไว้ดังนี้ผักควรทำความสะอาดและสับละเอียดและทอดในน้ำมันพืชในโปรแกรมอบ (10 นาที) ถัดจากส่วนผสมควรจะวางการประมวลผลปรุงแต่งด้วยเครื่องเทศและหั่นบาง ๆ ในชิ้นแป้งที่ไหลทอด ที่พวกเขากำลังเตรียมที่ดีพวกเขาควรจะเพิ่มน้ำเล็กน้อย สตูเช่นจานควรอยู่ในโหมดที่เหมาะสมสำหรับครึ่งชั่วโมง

วิธีการให้บริการ?

พอลลอสตันที่ปรุงด้วยหัวหอมและส่วนประกอบอื่น ๆ จะต้องนำเสนอในโต๊ะพร้อมกับเครื่องปรุงต่างๆ (มันฝรั่งบด, บัตวีทต้ม ฯลฯ ) และสมุนไพรสด