สูตรที่มีประโยชน์: ผสมของกะหล่ำปลี

Solyanka - คุณค่าทางโภชนาการ แต่จานที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่มีจำนวนมากของแฟน ๆ และเกือบทุกคนของพวกเขามีสูตรของพวกเขาเอง กระเป๋าของกะหล่ำปลี, เช่น - หนึ่งในสายพันธุ์ที่พบมากที่สุดของน้ำซุปนี้ (แม้ว่ามันจะเป็นครั้งแรกและหลักสูตรที่สองในหนึ่งจาน) เราได้รวบรวมตัวเลือกที่น่าสนใจมากที่สุดด้วยนอกเหนือจากผักนี้

ครั้งแรก สูตร: Solyanka กะหล่ำปลีกับไส้กรอก

นำในน้ำซุปกะหล่ำปลีเพิ่มขึ้นอย่างมากยูทิลิตี้ที่ไม่สามารถกล่าวเกี่ยวกับไส้กรอก แต่มันจะเปิดอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเพื่อที่ว่า "มากเมื่อต้องการ" และคุณสามารถเพลิดเพลินกับจาน

ฉันจะทำอะไรต้องสำหรับ Salsola กะหล่ำปลี, ไส้กรอก, แครอท, หัวหอมสามัญ, เกลือ, เครื่องเทศ, ใบกระวาน, เนยยกแตงกวาเค็ม (สามารถดอง) ..

การจัดเตรียม

ฉีกกะหล่ำปลี ส่งหน้านี้ให้กระทะและทอดในเนยจนเฉดสีทองโปร่งใส แครอท, หัวหอมสับใส่ในกะหล่ำปลีผัดและยังคงย่าง ตัดแตงกวา, ไส้กรอกใส่ผัก เกลือเครื่องเทศโยน ใบกระวาน, ผัดและเทน้ำเพื่อดับฝา 20 นาที นั่นเป็นสูตรทั้งหมด

กระเป๋าของกะหล่ำปลีกับมะเขือ

ส่วนผสมของสูตร: เนื้อ (500 กรัม), กะหล่ำปลี (1.5 กก.), หัวหอม, แครอท, มะเขือยาว (. 2 ชิ้น) วางมะเขือเทศ (มะเขือเทศสด), เกลือ, สีเขียว

วิธีการเตรียม Solyanka นี้

เนื้อหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอด เพิ่มน้ำและต้มบางครั้ง ปอกเปลือกมะเขือตัดตามยาวปรุงรสด้วยเกลือและให้ยืนเพื่อกำจัดความขม ประณีตสับหัวหอม, แคร์ร็อตเกรต ผักทอดเพิ่มวางมะเขือเทศหั่นหรือปอกเปลือก ผัดเล็กน้อย ในหม้ออีกทอดมะเขือสับ ฉีกกะหล่ำปลีลงในแถบ ผัก zazharku ส่งกระทะเพื่อเนื้อผัดเพิ่มมะเขือและกะหล่ำปลี เพิ่มเกลือผัดปกเคี่ยวจนสุก (ในความร้อนต่ำ) หากจำเป็นต้องเติมน้ำ ดังกล่าวเป็นสูตร

กระเป๋าของกะหล่ำปลีกับเห็ด

ส่วนผสมที่จำเป็น: กะหล่ำปลี เห็ด (เห็ด), หัวหอม, น้ำมันแครอท (สำหรับทอด), เกลือ, สมุนไพรเครื่องเทศ

วิธีการปรุงอาหารผสม

1. กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นใส่ลงไปในหม้อเท 0.5 ช้อนเกลือเหยียบย่ำมือ เทน้ำมัน, น้ำ, ต้มสำหรับบางเวลาประมาณ 5-6 นาที

2. ปอกเปลือกหัวหอมและแครอทสับและทอด (หัวหอมก่อนแล้วแครอท) ใส่กะหล่ำปลี

3. น้ำผึ้งเห็ดหน้าอกสับหยาบ ทอดในกระทะทอดกับเนยเป็นครั้งแรกภายใต้ฝาปิด จากนั้นเมื่อภาพของจำนวนมากของของเหลวเปิดและทอดจนกว่ามันระเหย

4. เห็ดเพิ่มกะหล่ำปลีผัดใส่เกลือปกและปรุงผ่านความร้อนต่ำภายใน 20 นาที มีจานร้อนกับสีเขียวคือ

สูตร Solyanka กับกะหล่ำปลี

ส่วนผสม (ขั้นพื้นฐาน): น้ำซุป (4 ลิตร), กะหล่ำปลี, 200 กรัมเบคอน 400 กรัมของเนื้อต้ม

ผัก: หอม - 1 หน่วยแครอท - 2 ชิ้น, ผักดอง (3 pcs.) สมุนไพรสดพริก ...

สำหรับชาร์จ 200 กรัมน้ำซุปข้นมะเขือเทศแตงกวาน้ำเกลือ (150 มล.) สำหรับทอดน้ำมัน, ใบกระวาน, เกลือ, และน้ำตาล

Capers, มะนาว, มะกอก - ตามคำขอ

ผสม ของกะหล่ำปลี: ภาพ, สูตร

ต้มน้ำซุปล่วงหน้าสายพันธุ์ผ่านผ้าใส่เนื้อ วางบนไฟช้าไปต้มช้า ฉีกกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสลายรวมในกระทะที่แยกจากกันเพิ่มดองแตงกวา, ใบกระวาน, 2 ช้อนชา เกลือและน้ำตาลลงไปผัด หลนความร้อนต่ำหากจำเป็นต้องเทน้ำซุป เมื่อกะหล่ำปลีกลายเป็นนุ่มที่จะเปลี่ยนเป็นของเหลว ร่วงประณีตหัวหอม, พริก (เมล็ด) แครอทขูดทอดในเนยแล้วเพิ่มเบคอนวางมะเขือเทศหั่นและดับ 5-7 นาที ใส่ zazharku ในกะหล่ำปลีซุปนำไปต้มยืนเป็นเวลา 5 นาที วางอยู่บนแผ่นหลัง 20 นาทีหลังจากปิด คุณสามารถเพิ่มเปอร์มะกอกสมุนไพรและมะนาว