สูตรสากล: ฟักทองกับเนื้อ

วิธีการปรุงอาหารฟักทอง กับเนื้อถ้าคุณเติบโตในสวนที่ยอดเยี่ยมนี้ฉ่ำและมีประโยชน์ผัก? บางทีหลายท่านจะคุ้นเคยกับการคิดของมันเป็นส่วนประกอบของอาหารหวาน หรือในกรณีที่รุนแรง, สลัดผัก อย่างไรก็ตามฟักทองตุ๋นกับเนื้อ, สามารถเช่นเดียวกับคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยจานกับมันฝรั่ง นอกจากนี้ก็สามารถอบต้มทอด ยูนิเวอร์แซจะเกือบทุก สูตร: ฟักทอง เนื้อจะอุทธรณ์ไปยังทุก นอกจากนี้คุณจะสามารถที่จะปรับตัวเข้ากับอาหารเหล่านี้โดยอาหารอาหารและทารก

เราเริ่มต้นการเตรียม: สูตรแรก

ฟักทองเนื้อ สลัดสับ pyurirovannaya ประกอบด้วย risotto, ขนมหวานและขนมอบ - ในรูปแบบใด ๆ ก็อร่อยมาก หลายทางเลือกที่ช่วยให้คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายให้เมนูประจำวันและตอบสนองความต้องการของใช้ในครัวเรือนจู้จี้จุกจิก ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของฟักทอง: นุ่มพันธุ์ฤดูร้อนเหมาะสำหรับขนมหวานและเนื้อหนาแน่นของฟักทองเป็นสิ่งที่ดีสำหรับฤดูหนาวดับยาว ในกรณีใด ๆ ให้เลือกผักที่มีขนาดกะทัดรัดสามหรือสี่กิโลกรัมของน้ำหนัก รายการดังกล่าวมีความฉ่ำมากที่สุด คุณจำเป็นต้องทำความสะอาดฟักทองด้วยมีดคม, เมล็ดออก เปลือกและสับผักเป็นชิ้นจะถูกลบออกไปขึ้นอยู่กับสูตร สำหรับอาหารบางฟักทองจะต้องถูกทิ้งไว้เหมือนเดิม ตัวอย่างเช่นในสิ่งที่เธอกับไก่ นี้เป็นสูตรที่ดีสำหรับวันหยุด ฟักทองกับไก่เนื้อจะเพียงเหมาะสำหรับกรณีที่คุณใช้ผลไม้ที่ไม่เกินกิโลกรัมละ พวกเขาต้องสอง และยังต้องมีสองเนื้อไก่, พริกไทย, ครีมและเกลือ ตัดด้านบนของแต่ละฟักทองในรูปแบบของหมวกที่คุณจะครอบคลุมยัดไส้ผักเมื่ออบ แกะสลักเมล็ดฟักทองพยายามที่จะเป็นผนังหนาพอ ที่มีฝาปิดต้องตัดเนื้อและถูบนกระต่ายขูด ไก่สับเนื้อพริกไทยและผสมกับครีมและเนื้อฟักทองขูดใส่ในช่องของผักบริสุทธิ์ ฝาครอบด้านบนที่มีฝาปิดใส่ในกระทะลึกกับจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำอุ่น นำเข้าอบประมาณหนึ่งชั่วโมง สูตรนี้ (ฟักทองกับเนื้อ) สามารถเปลี่ยนให้เหมาะกับรสนิยมและความชอบของคุณ คุณสามารถเปลี่ยนครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตไขมันต่ำเพิ่มเห็ดและผักอื่น ๆ (เช่นพริกหรือบวบ)

ซุปเนื้อสัตว์ กับฟักทอง

ล้างเนื้อสัตว์ (กระทะดีกว่าค่าเฉลี่ยใช้เวลาประมาณ 300 กรัมของเนื้อไม่ติดมัน) นำไปต้ม นี้เรียกว่าครั้งแรกที่น้ำซุปจะต้องมีการระบายน้ำ ล้างอีกครั้งเนื้อต้มกับน้ำใหม่ หลนสองชั่วโมงเอาพายฝา ผัดในเนย, หัวหอม, มันฝรั่งและก้อนฟักทอง จากนั้นเทน้ำซุปเล็กน้อยใส่ออกจนนุ่มและผักเย็น pyurirovat ในเครื่องปั่น เจือจางความหนาแน่นที่ต้องการของน้ำซุปที่เหลือเพิ่มหั่นเนื้อและสมุนไพรปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศ คุณสามารถจัดเตรียมน้ำซุปนี้กับไก่หรือเนื้อวัวน้ำซุป อีกหนึ่งทางเลือกที่ดี - กับฟักทองคั่ว สำหรับการเตรียมเยื่อฟักทองของตนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในเตาอบอุ่นผสมกับผักสีน้ำตาล, พื้นน้ำซุปข้นและเจือจางน้ำซุป เสิร์ฟพร้อมกับชีสและสมุนไพร