สูตรอาหาร - ซีซาร์กับไก่

ตารางไม่มีวันหยุดสมบูรณ์โดยไม่ต้องคู่ของสลัดอร่อยที่สมบูรณ์แบบเมนูของคุณ สูตร "ไก่ซีซาร์" เป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุด นั่นคือเหตุผลที่ผมอยากจะให้บทความนี้คู่ของวิธีที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับของการทำมัน

สูตรอาหาร - ซีซาร์สลัดกับไก่และเบคอน

ขั้นตอนการเตรียมสลัดนี้จะง่ายพอ ส่วนผสม:

croutons;

มะนาว

เนื้อไก่ - 370 กรัม

เบคอน - ประมาณ 340 กรัม

เกลือและพริกไทย;

ไข่;

กระเทียม;

ผักกาดหอม;

ซอสวูสเตอร์

ตอนแรกคุณจะต้องล้างและแห้ง ผักกาดหอม จากนั้นเลือกเขาเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมกับกระเทียมขูดและน้ำมันมะกอก ทั้งหมดนี้ควรจะทำในชามสลัด เพิ่มเกลือและพริกไทยซอสและไม่กี่หยดของน้ำมะนาว หลังจากนั้นต้มน้ำและต้มมันสำหรับไข่นาทีและชนะบนใบผักกาดหอม เพิ่ม croutons ทอด ตอนนี้ล้างและหั่นเป็นชิ้นส่วนของไก่แล้วนำไปทอดในกระทะ ในกรณีนี้เพิ่มน้ำมันมะกอก วูสเตอร์ซอส และเครื่องเทศ เมื่อไก่เกือบจะพร้อมเพิ่มเบคอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและทอดบางมากขึ้น แล้วเพิ่มในทุกชามสลัด มันจะเปิดออกมากอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซีซาร์สลัด สูตรดั้งเดิมจะช่วยให้คุณในการตกแต่งตารางวันหยุดใด ๆ Bon Appetit!

ซีซาร์สลัด - ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรสำหรับกุ้ง

วิธีการรวมถึงการจัดเตรียมสินค้าเช่นกุ้ง องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์มื้อที่ 4:

เนื้อไก่ - ประมาณ 430 กรัม

กุ้ง - 220 กรัม

สลัด (ผัก) ;

Parmesan - 120 กรัม

ขนมปังขาว - 130 กรัม

ไข่ - 2 ชิ้น;

น้ำมันมะกอก;

มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ;

น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนชา

น้ำตาล - คู่ของช้อนชา;

เกลือออริกาโน, โหระพา, โหระพา, พริกไทยดำ

ควรทำแผลใน ไก่ กับเส้นใยและจากนั้นถูพริกไทยเกลือและเคลือบด้วยน้ำมันมะกอก แล้วห่อในกระดาษฟอยล์และส่งในเตาอบและอบที่ 205 องศา 21 นาที จากนั้นได้รับออกจากเตาอบ, ระมัดระวังเอาเนื้อจากฟอยล์แล้วโรยด้วยใบโหระพา, ออริกาโน, โหระพาและสถานที่ในเตาอบอีก 8 นาทีแล้วเอาออกและอนุญาตให้เย็น

ขั้นต่อไปคือการจัดทำขนมปัง การทำเช่นนี้ความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะและทอดกระเทียมสับ เมื่อพระองค์ทรงประทานกลิ่นหอมมีความจำเป็นต้องลบออกจากกระทะ

ถัดไปคุณต้องเอาขนมปังและตัดเป็นก้อนแล้วนำไปทอดในกระทะของที่ที่เป็นกระเทียม เมื่อก้อนขนมปังที่มีสีทองสีควรจะนำพวกเขาออกไปยังจาน

ในขณะที่ต้มไข่และวางพวกเขาในน้ำเย็น นี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะง่ายต่อการทำความสะอาด แล้วลบออกจากไข่แดงและใส่ไว้ในจาน แล้วเพิ่มไข่แดงกับมัสตาร์ด, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูและจากนั้นในขณะที่กวนเทลงในน้ำมันมะกอก ผลที่ควรจะเป็นซอสเรียบเหมือนครีม

ถัดไปจะใช้ใบสลัดและนำพวกเขาออกจากกันแล้วล้างออกได้ดีและแห้ง ตอนนี้พวกเขาต้องหนีออกไปและใส่ในชามสลัดโรยด้วยซอสที่เตรียมไว้ด้านบน

หลังจากนั้นเพิ่มเนื้อในชามไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและกุ้ง ในท้ายที่สุดทุกเทซอสและค่อยๆผสมส่วนผสมทั้งหมด ขอบคุณที่รสชาติเดิมของสลัดกุ้งเปิดออกอร่อยมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลจะขอบคุณมัน Bon Appetit!

สูตรอาหาร - ซีซาร์สลัดกับไก่และวอลนัท

ผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหาร:

ขนมปังขาว - 125 กรัม

ไก่ - 145 กรัม

ชีส - 120 กรัม

ถั่ว - 90 กรัม

มายองเนส;

เกลือ

แรกที่คุณควรต้มไก่แล้วให้มันเย็นและหั่นเป็นชิ้น ตอนนี้ใส่ลงในกระทะและทอดผ่านความร้อนปานกลางจนเปลือก holotistoy

ตอนนี้ตัดเป็นก้อนชีสและ วอลนัท รายละเอียด ส่วนผสมทั้งหมดเทมายองเนสและผสมกับแต่ละอื่น ๆ สูตรสำหรับซีซาร์สลัดกับไก่ถูกจัดเตรียมไว้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันจะเปิดออกมากอร่อยและ สลัดแสนอร่อย! Bon Appetit!