อะไรที่จะปรุงอาหารสับสำหรับอาหารค่ำ? อะไรในการปรุงอาหารเนื้อสับอร่อยอย่างรวดเร็วสำหรับอาหารมื้อเย็น: สูตรอาหาร, ภาพถ่าย

แม่บ้านทุกคนมีส่วนร่วมอย่างสม่ำเสมอในการปรุงอาหารมื้อใด ๆ สำหรับตัวเองและครอบครัวของพวกเขา บ่อยครั้งที่คุณต้องการที่จะลองสิ่งใหม่ ๆ แต่เลือกสิ่งที่จะโปรดทั้งคุณและครอบครัวของคุณทั้งหมดมันเป็นเรื่องยากมาก และตอนนี้ผู้หญิงทุกคนมีโอกาสที่จะเรียนรู้ สิ่งที่จะปรุงอาหารสับ สำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่และมีความสุข สำหรับคุณที่จะนำเสนอกับ 3 ของอาหารที่ดีที่สุดที่ทำจากเนื้อสัตว์ซึ่งจะเหมาะกับสภาพแวดล้อมใด ๆ

การบรรจุและตัวแปรของมัน

เนื้อสัตว์ที่เรียกว่าปลา, เนื้อหรือเยื่อพืช, การรักษาด้วยเครื่องบดหรือเครื่องใช้ในการปรุงอาหารอื่น ๆ

ส่วนใหญ่มักจะทำจากเนื้อปลาบดหรือหมู, ไก่, เนื้อวัวและเนื้อสัตว์อื่น ๆ สำหรับรสชาติที่ถูกใจมากขึ้นใช้ความหลากหลายของเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่มีสารผัก คุณไม่ทราบว่าจะปรุงอาหารสำหรับ อาหารเย็นได้อย่างรวดเร็ว จากไก่สับหรือชนิดอื่น ๆ ของเนื้อ? ในขณะที่ความต่อเนื่องของบทความนี้จะน่าสนใจให้กับคุณ

หนึ่งในประเภทที่นิยมมากที่สุดของเนื้อสับจะถือเป็นส่วนผสมของเนื้อหมู, เนื้อแกะและเนื้อวัว อาหารอร่อยมากไก่และไก่งวง นอกจากนี้ในการปรุงอาหารมักจะพบปลาสับและผสมกับผัก

และตอนนี้เราจะพิจารณาอาหารที่อร่อยที่สุดและเป็นที่นิยมส่วนผสมหลักหรือรองสับ

เคียฟไก่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

นี้เป็นหนึ่งในอาหารที่นิยมมากที่สุดในรัสเซียและยูเครน คุกไก่เคียฟเป็นเรื่องง่ายที่จะจัดการกับที่ใด ๆ (แม้เริ่มต้น) ปรุงอาหาร

คุณกำลังสับสน? คุณไม่ได้รู้ว่าสิ่งที่จะปรุงอาหารเนื้อสับอร่อยสำหรับมื้อค่ำสำหรับช่วงครึ่งหลังของตนหรือไม่ จากนั้นสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ!

ส่วนผสม:

• ปอนด์ของไก่สับ;
• 200-250 กรัมของไขมันเนย;
• น้อยกว่า 100 กรัมยี่หร่า;
• ขนมปัง polbulki หรือก้อน;
• ไม่กี่ไข่;
• 500 มิลลิลิตรของน้ำมันพืช

ขั้นตอนโดยอาหารคำแนะนำขั้นตอนการปรุงอาหาร

แรกที่คุณต้องบดผักชีฝรั่งซื้อผสมกับเนยนิ่มก่อนหน้านี้ แล้วคุณจะต้องม้วนที่เกิดส่วนผสมไส้กรอกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเล็กใส่ไว้ในตู้เย็น

ไก่สับ ด้วยเกลือเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส แบ่งบรรจุเป็นชิ้นเท่ากันซึ่งรูปแบบเค้กขนาดเล็ก ในช่วงกลางของแต่ละเม็ดควรใส่ส่วนผสมของเนยและผักชีฝรั่งครั้นแล้วรูปแบบของขนมรูปร่างยาว

จานนี้เกือบจะพร้อม คุณตัดสินใจว่าจะปรุงอาหารสำหรับรับประทานอาหารค่ำกับบรรจุ? ภาพถ่ายจากนี้และอาหารอื่น ๆ จะช่วยให้คุณทางเลือกที่เหมาะสม

ดังนั้นครึ่งหนึ่งของก้อนหรือขนมปังรอบควรจะทำความสะอาดจากเปลือกแห้งและถูในการใช้กระต่ายขูด ตอนนี้คุณต้องตีไข่ในส่วนผสมที่ dunk แต่ละทอด หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องลูบม้วนในส่วนผสมของขนมปังแห้ง ทั้งสองขั้นตอนสุดท้ายทำหลาย ๆ ครั้งเพื่อเปิดเบอร์เกอร์ด้วยเปลือกที่ถูกใจและละเอียดอ่อน

เปิดเตากระทะด้วยน้ำมันและทอดไส้ เปลือกควรจะเป็นสีดอกกุหลาบสีสดใส

อะไรในการปรุงอาหารสำหรับอาหารมื้อเย็น ของเนื้อสูตร ซึ่งง่ายต่อการเตรียมอาหาร - ทั้งหมดนี้และอื่น ๆ อีกมากมายสามารถพบได้ในความต่อเนื่องของบทความ

หม้อปรุงอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของเห็ดและสับ

จานนี้เหมาะอย่างสมบูรณ์ในสภาพแวดล้อมใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นครอบครัวหรืออาหารเย็นธุรกิจ

ส่วนผสมในการปรุงอาหาร:

• ครึ่งกิโลเนื้อสับทุกชนิด (เนื้อกว่า) นั้น
• 300-400 กรัมของเห็ด;
• 1 หัวหอมขนาดใหญ่ (2 หรือขนาดเฉลี่ย);
• 2-3 กลีบกระเทียม;
• 100 มิลลิลิตรของน้ำซุปไก่;
• 15 มล. ของซอสมะเขือเทศ
• 0.1 กิโลกรัมของชีส;
• 60-100 มิลลิลิตรน้ำมันดอกทานตะวัน;
• ปอนด์ของมันฝรั่ง

มันยังคงไม่ได้ตัดสินใจ ที่สามารถทำจากเนื้อสับ สำหรับอาหารค่ำ? แล้วคุณจะต้องหารือเกี่ยวกับขั้นตอนมากขึ้นโดยสูตรขั้นตอนการทำ casseroles

หม้อของเนื้อสับ

ในกระทะลึกเทจำนวนเงินที่ต้องของน้ำมันทอดสับซื้อ แล้วบดกระเทียมและหัวหอมครึ่งเทส่วนผสมในกระทะร้อนเพื่อสับ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำมาผสมจนนุ่มทิ้งไว้ให้เย็น

ตัดเห็ดเป็นเส้นและทอดพวกเขาในช่วงครึ่งหลังของหลอดไฟ ผสมเนื้อสับและเพียงแค่ส่วนผสมที่เกิดเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมด (อุปกรณ์เสริม) มวลเนื้อควรจะเทน้ำซุป 1 ถ้วยเพิ่มวางมะเขือเทศแล้วผสมให้เข้ากัน เคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 10 นาที

ปอกเปลือกมันฝรั่งต้มและบด แม่พิมพ์ที่เลือกใส่เนื้อสับกับเห็ดเพิ่มและมันฝรั่งบด (ทำทุกอย่างที่เป็นชั้นพลจำเป็น) ระดับพื้นผิวในขณะที่ยังหม้อปรุงอาหารเปียกและโรยด้วยชีสขูดบนกระต่ายขูดปรับ

เปิดเตาอบที่ 200 ⁰ C และสถานที่หม้อปรุงอาหาร ปรุงอาหารจนจนโรยชีสจะละลายอย่างสมบูรณ์ เป็นผลให้ควรจะได้รับหม้อปรุงอาหารอร่อยสีดอกกุหลาบที่คุณต้องการจะโรยด้วยต้นหอมสับ

คุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะปรุงอาหารสับสำหรับอาหารค่ำ? แล้วต่อไปแน่นอนเพียงสำหรับคุณ!

คัพเค้กจากสับ

หากคุณต้องการที่จะแปลกใจแขกของคุณด้วยอาหารที่มีความซับซ้อนและยังง่ายปรุงโดยคุณเองให้แน่ใจว่าได้อ่านความต่อเนื่องของบทความนี้

ดังนั้นสำหรับการเตรียมความพร้อมของเค้กเนื้อสับคุณจะต้อง:

• 700 กรัมสับ-แผ่นเสียง (เนื้อหมูและเนื้อวัว);
• 1 หัวหอมใหญ่
• 1-2 ไข่;
• 200-250 กรัมของชีส
• 100 กรัมมายองเนสไขมัน
• เครื่องเทศ
• สีเขียว;
• สวดมนต์;
• น้ำมันดอกทานตะวัน

ขั้นตอนการเตรียมอาหาร

ตอนนี้คุณอาจได้รับการแต่งตั้งแล้วสิ่งที่จะปรุงอาหารสับสำหรับอาหารค่ำสำหรับผู้เข้าพักเป็นสูตรนี้ไม่ได้เป็นเพียงที่ไม่ซ้ำกัน แต่ยังง่ายมาก

สิ่งแรกที่คุณจำเป็นต้องทำความสะอาดหัวหอมและสับมันประณีต ผสมเนื้อสับและหัวหอมสับเพิ่มการผสมไข่เครื่องเทศ ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ออกไปใส่สำหรับครึ่งชั่วโมงบรรจุ

สีเขียวต้องล้างออกและสับด้วยมีด ตะแกรงชีส เลือกกระป๋องอบหล่อลื่นชั้นบาง ๆ ของน้ำมันดอกทานตะวันโรยแต่ละแม่พิมพ์ภายในสวดมนต์

แม่พิมพ์ทั้งหมดกรอกครึ่งเนื้อสับแล้ววาง 1-2 ช้อนชาของชีสขูดและเพียงเล็กน้อยสับสีเขียวก่อนหน้านี้ สูงสุดอีกครั้งต้องใส่อีกชั้นหนึ่งอยู่ด้านบนของเนื้อและถูชั้นบาง ๆ ของมายองเนส

เตาอบมีความร้อนถึง 200 องศาเซลเซียสอบ ⁰ ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์มีระยะเวลา 30-40 นาที จานจะสมบูรณ์พร้อมเมื่อเค้กเนื้อสับจะได้รับสีน้ำตาลดีและรสชาติ

เสิร์ฟอาหารจานนี้คุณต้องพร้อมกับผักเคียงได้ง่าย เราหวังว่าคุณจะสนุกกับจานที่เตรียมไว้

แต่ละของบทความนี้ก็สามารถที่จะเรียนรู้สิ่งที่จะปรุงอาหารเนื้อสับสำหรับอาหารค่ำ คุณเป็นอาหารที่นิยมมากที่สุดและอร่อยที่มักจะปรากฏในตารางของรัสเซียและ Ukrainians