อาหารและเครื่องดื่ม, ขนมหวาน
เค้กที่มีแป้ง shortcrust มะนาว: สูตร เค้กทรายมะนาว
ตะไคร้ (Lemon วงกลม) - เป็นอาหารอันโอชะอร่อยที่จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของทรายและพัฟแป้งเชื้อ มีหลายวิธีในการออกแบบมี แต่ตัวเลือกทั้งหมดรวมรสเปรี้ยวสดใสกลิ่นหอม ในบทความนี้เราจะแสดงวิธีการปรุงอาหาร เค้กแสนอร่อย กับมะนาวของ แป้ง สูตร ขนมนี้เป็นเรื่องง่ายซึ่งหมายความว่าการจัดการที่จะอยู่กับเขาทั้งพ่อครัวและแม่ครัวที่มีประสบการณ์และสามเณร
แป้งขนมชนิดร่วนเป็น "สากล"
ก่อนที่จะดำเนินการเตรียมความพร้อมของเค้กที่เราต้องการที่จะร่วมกับคุณสูตรสำหรับ แป้ง เขาจะช่วยเหลือคุณในขณะนั้นเมื่อมีความจำเป็นที่จะต้องได้อย่างรวดเร็วเสกสรรคุกกี้อร่อย พายเปิด สอดไส้หรือมัฟฟิน การทำเช่นนี้:
- ลูกเต๋า 300 กรัมเนยเย็นใส่ลงในชามแป้งร่อน (500 กรัม) เกลือและน้ำตาลแก้ว การแพร่กระจายผลิตภัณฑ์ส้อมหรือสับมีดเพื่อให้เป็นผลพวกเขาได้กลายเป็นเศษ
- สองไข่ทั้งหมดและไข่แดงหนึ่งผสมกับแป้ง
- นวดมือแป้งเพื่อให้เป็นไปอย่างราบรื่น รวบรวมเป็นลูกและวางไว้ในตู้เย็น
เค้กแซนด์กับมะนาวสับจากการทดสอบดังกล่าวสามารถเริ่มต้นการปรุงอาหารในครึ่งชั่วโมง โปรดจำไว้ว่าคุณต้องการที่จะม้วนชิ้นงานได้อย่างรวดเร็วและมันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะทำมันบนกระดาษหรือ อาหารภาพยนตร์ ในกรณีนี้แป้งที่สามารถโอนได้อย่างง่ายดายลงในแม่พิมพ์หรือจะเปลี่ยนเข้าเตาอบ
หากคุณไม่ได้มีประสบการณ์มากในการเตรียมความพร้อมของการอบแล้วคุณจะขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรซึ่งเราอธิบายด้านล่าง เพียงแค่ทำตามคำแนะนำและเร็ว ๆ นี้แขกของคุณจะสามารถที่จะลองพายมะนาวที่มีแป้ง shortcrust สูตรของ:
- ใช้เวลาสองมะนาวขนาดกลางและถูให้กับผิวบนขูดหยาบ
- ใส่ในชาม 200 กรัมเนยหนึ่งถ้วยของน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มในส่วนผสมที่เกิดจากไข่ทั้งหนึ่งและไข่แดงหนึ่ง
- ร่อนผ่านตะแกรง 450 กรัมแป้งและวางไว้ในชาม นอกจากนี้ยังส่งแพ็กเก็ตของผงฟู ผสมส่วนผสมทั้งหมดเป็นอย่างดี
- นวดแป้งมือราบรื่นและแบ่งออกเป็นสองส่วนไม่เท่ากัน ครั้งแรก (ขนาดใหญ่) ใส่ในตู้เย็นและเป็นครั้งที่สองส่งสองสามชั่วโมงในช่องแช่แข็ง
- แผ่ออกกับ pin กลิ้งชิ้นแรกให้มันเป็นรูปทรงกลม ใส่แป้งลงในรูปร่างน้ำมันและทำมันด้วยความช่วยเหลือของรูปลั๊ก
- ผสมมะนาวขูดกับแก้วของน้ำตาลและใส่บรรจุในรูปแบบที่เกิดขึ้น
- นำแป้งที่ได้จากช่องแช่แข็ง, ตะแกรงบนกระต่ายขูดและโรยด้วยเกล็ดของพายของคุณ
ทรายตะไคร้อบในเตาอบประมาณ 30 นาที เมื่อมันเสร็จสมบูรณ์แล้วอนุญาตให้เย็นที่อุณหภูมิห้องและหลังจากที่ได้รับการออกของรูปร่าง ตัดขนมเป็นส่วนแล้วนำไปใช้กับตารางที่มีชาร้อน
แป้งพายมะนาว ระดับปริญญาโท
แฟน ๆ ของส้มจะไม่อยู่เฉยที่สายตาของเค้กที่สวยงามและมีกลิ่นหอมนี้ วิธีการเตรียมเค้กกับมะนาวของแป้งหรือไม่? อ่านสูตรในหน้านี้
- ล้างมะนาวขนาดใหญ่เช็ดให้แห้งแล้วตะแกรงขนาดกลาง หากหินจะตกแล้วพวกเขาก็ควรจะออก
- 200 กรัมมาการีนกับส้อมบดกับแก้วน้ำตาล
- ไข่ทั้งหนึ่งและโปรตีนจะใส่ลงในแป้ง เพิ่มเกลือเล็กน้อยและผสมทั้งหมดเป็นอย่างดี เพื่อบรรเทาปัญหาการใช้เครื่องปั่นหรือผสม
- เพิ่มในชาม 400 กรัมแป้งร่อนและโซดาเล็ก ๆ น้อย ๆ คลุกแป้งมือหนาและแบ่งออกเป็นสองส่วน
- สถานที่แรกในจานอบ greased กับน้ำมันและนวดมันอย่างสม่ำเสมอ ความหนาของเค้กไม่ควรเกินหนึ่งเซนติเมตร
- ผสมหนึ่งถ้วยของน้ำตาลกับมะนาวขูดและสถานที่บรรจุ
- ส่วนที่สองของการทดสอบวางเค้กบนพื้นผิวและจัดขวาขึ้นอยู่กับ pin กลิ้ง ขอขอบคุณที่วิธีการนี้ "หมวก" จะไม่ทำลายและจะไม่แตก
- เสื้อเค้กด้วยไข่แดงและอบในเตาอบอุ่นจนสุก
มะนาวหวาน "ขี้เกียจ"
กับการเตรียมการของการปฏิบัติเดิมที่จับแม้แต่เด็ก คุณจะต้อง:
- สี่ไข่ไก่
- หนึ่งถ้วยของน้ำตาล
- 100 กรัมของเนย (ละลายหรือการระบายความร้อน)
- ครึ่งแก้วแป้งสีขาว
- ชิปมะพร้าว (ไม่ได้ทำให้หวานสีขาว) - 3/4 ถ้วย
- น้ำมะนาว (จากสองหรือสามมะนาว) - 1/3 ถ้วย
- Zest สองมะนาว
- หนึ่งแก้วนม
วิธีการปรุงอาหารทรายมะนาว พาย? สูตรง่ายๆคือ: เมื่อคุณตุนในทุกผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นคุณก็จะผสมให้เข้ากันเทแป้งที่เกิดขึ้นลงในกระทะและอบจนสุก
คัพเค้กมะนาว
เค้กหอมและแสงจะมีการตกแต่งที่สมบูรณ์แบบสำหรับชาครอบครัวของคุณ คุกอาจได้มาจากขนมสำเร็จรูปหรือแป้งผลิตของตัวเอง สูตรง่าย
- แปรงแม่พิมพ์เค้กกับเนย
- จากการทดสอบแยกลูกเล็กและนวดด้วยมือของเขาเพื่อที่จะวางลงอย่างสม่ำเสมอในรูปแบบ ในทางเดียวกันสร้างและคัพเค้กอื่น ๆ
- หนึ่งตะแกรงมะนาวขนาดใหญ่ที่มีผิวและผสมกับแก้วของน้ำตาล สถานที่บรรจุในรูปแบบที่เติมเต็มพวกเขา 2/3
มัฟฟินอบในเตาอบอุ่นจนสุก
เค้กที่มีแป้ง shortcrust มะนาว สูตรสำหรับ
พยายามที่จะทำให้การติดต่อกับขนมที่ละเอียดอ่อนที่น่าประหลาดใจด้วยการกรอกอากาศ วิธีการเตรียมเค้กกับมะนาวของแป้งหรือไม่? สูตรค่อนข้างง่าย
- เตรียมขนม shortcrust ตามสูตรของเราม้วนกับ pin กลิ้งและสถานที่ในถาดอบอย่างระมัดระวังการแพร่กระจายไปตามด้านล่างและผนัง
- ในกระทะที่มีด้านล่างหนาในการเชื่อมต่อการกรอกหนึ่งถ้วยน้ำตาลสองช้อนโต๊ะแป้งเกลือเล็กน้อยสามช้อนโต๊ะแป้ง, น้ำผลไม้และความมีชีวิตชีวาของทั้งสองมะนาวและน้ำเล็ก ๆ น้อย ๆ
- คุกบรรจุผ่านความร้อนปานกลางจนจนกว่าจะเดือด แล้วเพิ่มสองช้อนโต๊ะของเนยและลบกระทะจากความร้อน
- ในชามแยกต่างหากตีสี่ไข่แดงและแล้วเทลงในน้ำเชื่อมร้อนในกระแสบาง อย่าลืมที่จะกระตุ้นการบรรจุ อีกครั้งหนึ่งที่นำส่วนผสมที่ได้ไปต้มและเคี่ยวจนข้น
- บรรจุเย็นวางบนแป้ง
- ห้า ไข่ขาว และหกช้อนโต๊ะช้อนน้ำตาลปัดโฟมเย็น ใส่ท็อปปิ้งในเมอแรงค์อย่างสม่ำเสมอ
- อบเค้กประมาณ 20 นาทีจนผิวเป็นสีน้ำตาลเบา
การทำพาย
ที่จะมีขนมของคุณทุกครั้งที่ดึงดูดความสนใจของผู้เข้าพักที่จะให้มันรูปร่างที่แตกต่าง ตัวอย่างเช่นเมื่อมันพร้อมที่จะเปิดไส้ในเวลาอื่นโรย crumbs เค้กและทำหมวกที่สามจากการทดสอบสำหรับเขา อีกหนึ่งความคิดที่ดีสำหรับ Schisandra - ให้มันรูปร่างของตะกร้าที่ การทำเช่นนี้ม้วนแป้งเป็นเส้นแคบยาวบิดพวกเขาร่วมกันและวางบนรสชาติ
ข้อสรุป
เราหวังว่าคุณจะต้องลิ้มรสเค้กด้วยแป้ง shortcrust มะนาว สูตรสำหรับการปรุงอาหารที่คุณสามารถเลือกและทำให้แปลกใจสำหรับคนที่คุณรักในช่วงงานเลี้ยงน้ำชาอาทิตย์
Similar articles
Trending Now