เนยถั่วลิสง - อร่อยและมีสุขภาพดี

ถั่วลิสง - นี้ไม่ได้ถั่วเป็นจำนวนมากเชื่อว่าถั่วเช่นถั่วหรือถั่ว จะได้รับการจัดตั้งขึ้นนักวิทยาศาสตร์โปรดปรานของเนยถั่วลิสงและถั่วลิสง ถั่วลิสง ที่เรียกว่าถือเป็นหนึ่งในอาหารอาหารที่สำคัญเช่นการบริโภคลดความเสี่ยงของโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด

นี้เกิดขึ้นเพราะในถั่วลิสงมีเนื้อหาสูงของสารต้านอนุมูลอิสระและพวกเขาจึงจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์เพื่อต้านอนุมูลอิสระ

เป็นที่รู้จักกันในถั่วลิสงไม่มีคอเลสเตอรอลและในเวลาเดียวกันก็มีจำนวนมากของวิตามินต่างๆ (E และ B) และแร่ธาตุและโภชนาการของมันก็ไม่ได้เป็นถั่วถั่วหรือด้อยคุณภาพ

จำนวนมากของโปรตีนที่มีอยู่ในถั่วลิสง (ประมาณ 25%) ช่วยให้มันเป็นทางเลือกให้กับอาหารเนื้อสัตว์ในอาหารมังสวิรัติ

ประโยชน์สูงสุดจากถั่วลิสงและอาหารออกจากมันสามารถรับได้ในกรณีที่จะใช้เฉพาะสดใหม่ไม่เหม็นหืน อย่าลืมว่า ถั่วลิสงคั่ว แน่นอนสูญเสียวิตามินบางอย่างที่มันมี

การใช้อย่างแพร่หลายของถั่วลิสงที่พบในอุตสาหกรรมอาหารที่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นเนยถั่วลิสง ที่คุณรู้ว่าส่วนใหญ่ของพืชของถั่วลิสงในประเทศสหรัฐอเมริกาที่มีการพูดคุยในการผลิตน้ำมัน ลองตอบคำถามของวิธีที่จะทำให้เนยถั่วลิสงที่บ้าน น้ำมันนี้เป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำแซนวิชและอุด

เนยถั่วลิสงโฮมเมด

เตรียมความพร้อม 250 กรัมของถั่วลิสงดิบสองช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวัน, ช้อนโต๊ะน้ำตาลครึ่งหนึ่งช้อนชาเกลือ

ตอนนี้เพื่อเตรียมความพร้อมเนยถั่วลิสงทอดถั่วลิสงในกระทะจนปรากฏจุดด่างดำ หมายเหตุน้ำมันในขณะที่มันไม่จำเป็นที่จะเพิ่ม. เพียงกระทะไส้และวอลนัท

ถั่วลิสงสะอาดปอกเปลือกแล้วพับไว้ในเครื่องปั่นและเพิ่มน้ำมันพืชน้ำตาลและเกลือ ตีส่วนผสมทั้งหมดจนกว่าจะมีมวลเป็นเนื้อเดียวกัน

ตอนนี้ให้ความหวานอร่อยซึ่งเป็นพื้นฐานเนยถั่วลิสง ผลิตภัณฑ์นี้เป็นเพียงรักเด็ก

วิธีการเตรียมความพร้อมเนยถั่วลิสงวาง?

ใช้ปอนด์ของเค้กถั่วลิสงครึ่งช้อนโต๊ะของเนยถั่วลิสงครึ่งหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำผึ้งและบิตของเกลือทะเล

เพื่อที่จะเตรียมความพร้อมถั่วลิสงอบล้างให้สะอาดและปล่อยให้แห้งประมาณหนึ่งชั่วโมง เปิดเตาอบ (180 องศา) ผัดในถั่วลิสงแห้งถังกับหนึ่งช้อนของเกลือทะเลและห้องรับประทานอาหารที่มีสองช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวัน วางบนลิสงแล้วอบแผ่นในหนึ่งชั้น นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วทิ้งไว้ให้เย็น

ตอนนี้วางถั่วลิสงในเครื่องปั่นและเลื่อนหนึ่งนาทีกับอำนาจกลาง กวนสารละลายด้วยช้อนอนุภาคที่มีขนาดใหญ่ที่สุดผสมกับมวลรวม ทำซ้ำหลาย ๆ ครั้งจนวางคือมวลเรียบ แล้วเพิ่มน้ำผึ้งเนยและเกลือ เลื่อนยังสี่สิบห้าวินาทีที่ความจุสูงสุด วางวางเนยถั่วลิสงเพื่อโถแห้ง

ปริมาณของน้ำมันและเกลือจะขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ปัดวางสามารถในรูปแบบต่างๆ ถ้าเราเพิ่มน้ำมันมากขึ้นก็จะเปิดออกครีมและสำหรับการเตรียมการของ "กรอบ" วางถั่วลิสงส่วนหนึ่งในการเพิ่มการสิ้นสุดของ peremolki

แม้จะมีความจริงที่ว่าถั่วลิสงเป็นประโยชน์อย่างมากและมันสามารถก่อให้เกิดภัยคุกคามต่อร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ค่อนข้างอาการแพ้อย่างรุนแรงบางชนิดของโปรตีนที่มีอยู่ในถั่วลิสง มันปรากฏตัวเป็นกฎในรูปแบบของอาการบวมในช่องปากอาการคัน แต่สามารถผลกระทบอย่างรุนแรงมากขึ้น - ลมพิษหรือโรคเรื้อนกวาง

แม้ถ้าเป็นคนที่แพ้ถั่วลิสง, dietitians แนะนำให้ใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ อีกผลกระทบอย่างรุนแรงอาจทำให้เกิดการใช้งานของถั่วลิสงซึ่งไม่ได้ถูกเก็บไว้อย่างถูกต้อง