แพนเค้กอเมริกันแตกต่างจากชาวรัสเซียทั่วไปอย่างไร?

ไม่มีอะไรที่น่าแปลกใจที่ข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อใช้ส่วนผสมเกือบเดียวกันสำหรับแพนเค้กรัสเซียและอเมริกันผลแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ และวิธีที่คุณสามารถอธิบายความจริงที่ว่าเมื่อปรุงตามสูตรอาหารสูตรเดียวกันมีรสชาติที่แตกต่างกัน? ใช่มีการพูด - ผู้หญิงคนหนึ่งเตรียมเบียร์ที่ฉาวโฉ่เช่นเดียวกันโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันทุกครั้งด้วยวิธีที่ต่างกัน ดังนั้นแพนเค้กอเมริกันเตรียมไว้อย่างรวดเร็วก่อนเช่นเดียวกับเราแตกต่างกันในรสชาติและลักษณะจากปกติสำหรับเรา ดังนั้นความแตกต่างคืออะไร?

สูตรดั้งเดิม แพนเค้กในสไตล์อเมริกัน

• แป้ง 150 กรัม
• น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• นม - 130 มล
• เนย (ละลาย) หรือน้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• ไข่ - 1 pc

แพนเค้กอเมริกันเป็นจานที่เหมาะสำหรับอาหารเช้า คุณสมบัติพิเศษของพวกเขาจากแพนเค้กตามปกติสำหรับเราคือการเพิ่มของผลเบอร์รี่ (บลูเบอร์รี่ปกติ) สำหรับทุกความอ่อนโยนและเบาของพวกเขา แต่พวกเขามีความหนาแน่นมากขึ้นและ downtrodden กว่ารัสเซีย

เตรียม:

ใส่แป้งน้ำตาลเกลือและผงฟูลงในแป้งร่อน ในไข่ตีเบา ๆ กับนมใส่เนยละลายนำส่วนผสมที่ผสมลงไปเทลงในแป้งและผสมด้วยส้อมจนเป็นเนื้อเดียวกัน แม้ว่าจะมีก้อน - พวกเขาละลายได้อย่างรวดเร็ว จากนั้นแป้งจะตั้งไว้สักครู่

ในขณะที่พวกเขาร้อนกระทะและละลายเนย ตามปกติแล้วในกระทะที่อุ่นแล้วแป้งจะเทลงในถัง เป็นมูลค่า noting ว่า แพนเค้กอเมริกัน จะได้รับหนากว่าปกติสำหรับเรา แต่ก็ควรจะเป็นเช่นนั้น หมุนแพนเค้กไปด้านอื่น ๆ หลังจากฟองสบู่ปรากฏบนพื้นผิวของพวกเขาและอบให้สลับไปมาทั้งสองข้างจนกว่าจะได้สีทอง

แพนเค้กอเมริกันเสิร์ฟพร้อมกับเนยหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

นอกจากนี้ - ซึ่งไม่ปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเรา - เบคอนทอดจะเสิร์ฟกับแพนเค้กยัดด้วย น้ำเชื่อมเมเปิ้ล สิ่งที่ดูเหมือนไม่เป็นที่ยอมรับในความเป็นจริงมันอร่อยมาก! การรวมกันของแพนเค้กอเมริกันกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเบคอนกรอบเค็มมีรสกลมกล่อม

แพนเค้กอเมริกันหรือแพนเค้กที่เรียกว่ามีความหนาแน่นมากขึ้นที่ไม่ทำให้เสียพวกเขาเลย แต่แทนที่จะทำให้ค่อนข้างเป็นอาหารดั้งเดิมที่เสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้งเนยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลครีมเปรี้ยวหรือเบคอน นี่เป็นอาหารอเมริกัน แพนเค้กในสไตล์อเมริกันจะเป็นความคิดที่ดีสำหรับการเลี้ยงอาหารกลางวันของครอบครัวสายอาทิตย์ในวันหยุดตามปกติในสหรัฐอเมริกา ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำ "อาหารจากต่างประเทศ" นี้จะจำหน่ายในร้านของเราและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ แต่ในเวลาเดียวกันเป็นที่น่าสังเกตว่าผู้ที่พยายามชิมจานนี้ในบ้านเกิดของตนจะไม่สามารถบรรลุอัตลักษณ์ที่สมบูรณ์ได้ บรรดาผู้ที่จะลองเป็นครั้งแรกไม่มีอะไรที่จะเปรียบเทียบและไม่มีอะไรจะเสีย ...

ชาวอเมริกันชอบทานอาหาร แต่ไม่ค่อยทำอาหารโฮมเมด นั่นคือเหตุผลที่พวกเขากินอาหารฟาสต์ฟู้ดอย่างรวดเร็วการบริโภคอาหารในปริมาณมหาศาลตัวอย่างเช่นคำสั่งซื้อที่ยอมรับได้สำหรับชาวอเมริกันโดยทั่วไปสามารถประกอบด้วยแซนวิชขนาดใหญ่สามส่วนใหญ่ของมันฝรั่งทอดและทั้งหมดนี้ถูกบริโภคด้วยแก้วลิตรโคล่า! นอกจากนี้พวกเขาอย่างต่อเนื่องเคี้ยวบางสิ่งบางอย่าง นั่นเป็นเหตุผลที่คนจำนวนมากในสัญชาตินี้ต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำหนักที่มากเกินไป แต่ปรุงเฉพาะที่บ้านหรือในร้านอาหารราคาแพงจริงๆอาหารอเมริกันจริงทุกอย่างอื่นไม่ได้เป็นประโยชน์รวดเร็วปรุงและราคาถูกของ วัฒนธรรมองค์กร กินถูกและสุขภาพดี!