เวดจ์มันฝรั่ง

เมื่อเร็ว ๆ นี้ในหมู่ประชาชนของเมืองใหญ่และเมืองใหญ่อาศัยอยู่นอกเมืองจะกลายเป็นที่นิยมมากขึ้น มลพิษทางอากาศเสียงการจราจรติดขัดที่ไม่มีที่สิ้นสุดในพื้นที่เขตเมืองมีผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ ดังนั้นการทำความสะอาดอากาศหมอกควันไม่มีความวุ่นวายของเมืองเพื่อนบ้านที่มีเสียงดัง แต่ไม่สามารถกระตุ้นความปรารถนาที่จะอยู่ห่างจากเมืองหรือจะซื้อพล็อตส่วนบุคคล

บนที่ดินของตัวเองคุณสามารถปลูกพืชผักผลไม้ที่คุณชื่นชอบและผลไม้สมุนไพร และการที่คุณจะได้ไม่ต้องทำงานทุกครั้งในการซื้อสินค้า นอกจากนี้พวกเขาไม่ได้มีสารเคมีที่เป็นอันตราย ที่รักของมันฝรั่งจำนวนมาก - จะไม่มีข้อยกเว้น

เวดจ์มันฝรั่ง - จริงๆที่เรียบง่าย แต่หาที่เปรียบมิได้ในอาหารรสชาติ ความเรียบง่ายของการทำอาหารอาหารนี้เป็นหนึ่งในสถานที่แรก แต่นี้ ไม่ได้เบี่ยงเบนจากประโยชน์ของมัน เวดจ์มันฝรั่ง, และเหมาะเป็นอาหารจานที่แยกต่างหากและเป็นอาหารเสริมเพื่อแกน ความอร่อยของมันแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการใช้เครื่องเทศการทำอาหารและจินตนาการ

ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารมันฝรั่งในชนบทควรตัดสินใจเกี่ยวกับสูตร พวกเขาจะไม่แตกต่างกันมาก แต่ทั้งหมดเหมือนกันในแต่ละของพวกเขามีความเป็นไฮไลท์ บางสูตรแนะนำให้เพิ่มครีมหรือครีมอื่น ๆ ช่วยให้คุณสามารถที่จะทดลองกับสมุนไพร

ใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมความพร้อมของหัวหนุ่มในขณะที่เวดจ์มันฝรั่งจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมันไม่จำเป็นต้องมีการทำความสะอาดเปลือก แต่คุณสามารถใช้คนเก่า มันเป็นสิ่งที่ดีในการทำงานร่วมกับเห็ด (โดยเฉพาะสีขาว) เนื้อสัตว์และส่วนผสมปลา

วิธีการปรุงอาหารเวดจ์มันฝรั่ง? นี้เป็นหนึ่งในคำถามแรกที่ดอกเบี้ยครูหนุ่ม มันเป็นกับพวกเขาและคุณจำเป็นต้องเรียนรู้เคล็ดลับทั้งหมดของอาหารจานนี้ง่ายกู้ภัยว่าในช่วงเวลาใด ในฐานะที่เป็นรสอาจจะใช้ส่วนผสมของพริกและเครื่องเทศใด ๆ แต่ชุดที่ดีที่สุดคือผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและกระเทียมหนุ่ม

การทำอาหารชิ้นมันฝรั่ง การทำเช่นนี้เราต้อง 1.5-2 กิโลกรัมของ มันฝรั่งหนุ่ม เราพยายามที่จะเลือกหัว rovnenkie ไม่เสียหาย สุนทรียศาสตร์ยังไม่ได้รับการยกเลิก! เอาพื้นที่มืดและตาในกรณีที่จำเป็น อย่างทั่วถึงล้างด้วยน้ำเย็นโดยไม่ต้องถอดเปลือก คุณอาจต้องใช้แปรง เราให้แห้ง แต่เราต้องน้ำมันเกลือและผัก - 5-6 ช้อนโต๊ะ แฟน ๆ ของอาหารแคลอรีสูงมากขึ้นขอแนะนำแทนน้ำมันที่จะใช้หมูอ้วน - แล้วเวดจ์มันฝรั่งจะมีความพึงพอใจมากขึ้น ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, ต้นกระเทียมและกระเทียมหนุ่ม (เราจะใช้มันและหน่อ) มันอาจจะไม่เหมาะกับอาหารจานนี้

ถ้ามันฝรั่งจะเหมือนขนาดเล็กเราจะปล่อยให้เป็นรูปแบบทั่วไปที่มีขนาดใหญ่หัวตัดลงในไตรมาส ผักวางในหม้อน้ำน้ำมันพืชก่อนอุ่นอย่าลืมเกลือรสชาติ ทอดมันฝรั่งจนเหลืองเปลือกกรอบสีน้ำตาล การทำเช่นนี้เราทอดผ่านความร้อนสูงไม่ลืมที่จะกวนจึงไม่ร้อนมากเกินไปในไม่กี่นาที ถัดไปจะออกมันฝรั่งและให้เพื่อระบายไขมันส่วนเกิน (คุณสามารถใช้ห้องครัวผ้าขนหนูกระดาษ)

บนแผ่นอบ, drizzled เบา ๆ ด้วยน้ำมันออกวางมันฝรั่งของเรา เตาอบแก๊สจะต้องอุ่นขึ้นถึง 200, ไฟฟ้า - ถึง 220 องศาเซลเซียส โรยเนื้อหาของกระทะขนาดเล็กจำนวนก้านสับผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและหน่อสีเขียวของกระเทียมหนุ่มเทครีมเปรี้ยว เราจะส่งจานในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที ใน 3 นาทีก่อนที่จะลบกระทะจากเตาอบโรยสมุนไพรที่เหลืออยู่และกระเทียมสับละเอียด เวดจ์มันฝรั่งพร้อม!