แซนวิชทูน่า: สูตรอาหาร

แซนด์วิช, ปกติจะเรียกว่า แซนวิชปิด แตกต่างหลักจากแซนวิชแบบเดิมคือการปรากฏตัวของสองคนหรือมากกว่าชิ้นของขนมปังหรือม้วนขัดแย้งระหว่างชั้นเหล่านี้จะเติม (เนื้อสัตว์หรือส่วนผสมอื่น ๆ )

แซนวิชบริโภคทั่วไปโดยเฉพาะในเมืองใหญ่ภาษาอังกฤษ แต่ผู้ผลิตที่ใหญ่ที่สุดของโลกของแซนวิชเหล่านี้เป็นห่วงโซ่อาหารเช่น McDonald, Burger King, รถไฟใต้ดิน มีหลายตัวเลือกในการจัดทำอาหารจานนี้มี แต่เป็นหนึ่งที่พบมากที่สุดคือแซนวิชทูน่าซึ่งเราจะพูดถึงในบทความนี้

เป็นความลับของความนิยมของพวกเขาคืออะไร

ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ปลาทูน่าได้กลายเป็นที่นิยมมากในหมู่ทหารในขณะที่มันได้รับการพิจารณาเป็นแหล่งสำคัญของโปรตีน ตั้งแต่นั้นมาความต้องการสำหรับปลาจะไม่ลดลงและมันเป็นหนึ่งในการบริโภคมากที่สุดในโลก

ปลาทูน่าเป็นอาหารที่มีคุณภาพที่ดีเยี่ยมที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3, วิตามินและแร่ธาตุ แต่เขาจะไม่สูญเสียคุณภาพที่มีประโยชน์สำหรับรูปแบบใด ๆ ของการรักษารวมทั้งการบรรจุกระป๋องซึ่งแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ ของปลา

แซนวิชทูน่ามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและดังนั้นจึงรักของหลาย ในกรณีนี้มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำแซนวิชนี้ซึ่งรวมถึงความหลากหลายของส่วนผสมเพิ่มเติม

แซนวิชทูน่า: แคลอรี่

โภชนาการที่เรียกว่าแซนวิชแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสิ่งส่วนผสมและในจำนวนเงินที่จะใช้ในการผลิตของตน เราสามารถพูดได้ว่าโดยเฉลี่ยมีปลาทูน่าแซนวิชแคลอรี่เท่ากับ 300-600 แคลอรี่ แต่เกี่ยวกับตัวเลขที่แม่นยำเป็นเรื่องยากที่จะบอกว่า หลังจากที่ทุกคนแม้ว่าในแซนวิชเพิ่มมายองเนสเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือน้ำมันปริมาณของแคลอรี่ที่ได้เพิ่มขึ้น 50 แคลอรี่

แซนวิชคลาสสิกกับปลาทูน่า

สูตรสำหรับแซนวิชคลาสสิกไม่ซับซ้อนมากและมีประสิทธิภาพแบบดั้งเดิมของอาหารจานนี้ สำหรับเขาแล้วเราจำเป็นต้องใช้:

• ปลาทูน่ากระป๋อง ธนาคารทูน่า - 150 กรัม;
• ไข่ต้ม;
• 2-4 ศิลปะ ล. มายองเนส;
• น้ำมะนาว (2 ช้อนชา .. );
• 2 ช้อนโต๊ะ เพลิดเพลินหวาน (ซอสผัก);
• ผักชีฝรั่งสับ - 1 เข็ม;
• ผักกาดหอม;
• พริกมะนาว - L 2 ชม.
• ขนมปัง - 4 ชิ้น

เราเริ่มต้นในการปรุงอาหาร ขนมปังและต้องสับทอดในเครื่องปิ้งขนมปัง ต้มไข่เย็นและสะอาด ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นขนมปังและสลัด ปมวลที่เกิด บนพื้นฐานใส่ผักกาดหอมและคนเดียวที่พวกเขาบรรจุซึ่งถูกปิดโดยชิ้นส่วนของขนมปังอีก แซนวิชที่มี สูตรปลาทูน่า ที่เราได้รับการพิจารณาเป็นคลาสสิกและง่ายต่อการเตรียมความพร้อม

ตัวเลือกที่มีปลาทูน่าและมะเขือเทศ

อร่อยมากและรุ่นที่มีมะเขือเทศ เช่นแซนวิชทูน่า (ภาพไว้ในบทความก็ยืนยัน) และดูน่ารับประทาน ส่วนผสมต่อไปนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ปรากฏที่นี่:

• ปลาทูน่า - 350 กรัม
• 1/4 ถ้วยผักชีฝรั่งสับ;
• มายองเนส 1/4 ถ้วย;
• หัวหอมสับ - บทความ 1.5 ล.;
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 3/4 ช้อนชา.
• หยิกเกลือ
• สวิสชีส - 8 ชิ้น;
• หมายเลขเดียวกันของชิ้นของมะเขือเทศ
• ขนมปังข้าวไรย์ - 4 ชิ้น;
• หยิกของพื้นดินสดพริกไทยดำ
• ศิลปะ ล. ผักชีฝรั่งสับ;
• สำหรับปรุงแต่ง - พริกไทย

นี่คือวิธีการเตรียมความพร้อม:

1. ครั้งแรกอุ่นเครื่องเตาอบ
2. คุณจำเป็นต้องผสมในชามของปลาทูน่า, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, น้ำส้มสายชู, พริกไทยและเกลือ
3. วางชิ้นขนมปังบนแผ่นอบและอบเป็นเวลา 1 นาทีในเตาอบอบอุ่น
4. ชิ้นส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้ถูกนำและมันในหนึ่งชิ้นของชีสชั้นของมะเขือเทศและด้านบน - ชีสที่เหลือ
5. อีกครั้งที่เราใส่แซนวิชในเตาอบและอบประมาณ 3-5 นาทีจนชิ้นชีสละลาย

ที่เราได้เห็นมีแซนวิชที่นำเสนอในข้อความที่ชัดเจนซึ่งไม่ได้เป็นเรื่องปกติสำหรับนี้ ชนิดของแซนวิช แต่เขาก็มีสิทธิที่จะอยู่ แคลอรี่ผลิตภัณฑ์นี้คือ 519 กิโลแคลอรี สารระเหยจะเป็นดังนี้: คาร์โบไฮเดรต - 22.1 กรัมไขมัน - 30.4 กรัมโปรตีน - 38.6 กรัมเซลลูโลส - 2.9 กรัมคอเลสเตอรอล - 93 มิลลิกรัมโซเดียม - 822 กรัม

แซนวิชคลับกับปลาทูน่าและไข่

ประเภทของแซนวิชนี้เป็นขนมปังปิ้งขนมปังชิ้นระหว่างที่บรรจุ แต่พวกเขายังคงลดลงครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นสามเหลี่ยม โดยปกติแล้วในร้านอาหารเช่นจานจะยังคงทำหน้าที่และตกแต่ง ขอให้เราพิจารณาสูตรสำหรับแซนวิชนี้ซึ่งบทบาทของการบรรจุจะเป็นปลาทูน่าและไข่ สำหรับเขาเราต้อง:

• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำเกลือ (2 ขวด);
• 6 ขนหัวหอมสีเขียว;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;
• 2 ไข่;
• 2 ชิ้นของขนมปัง;
• พริกไทยดำ;
• มายองเนสโฮมเมด;
• เกลือสมุทร

แรกที่คุณต้องทำไข่ลวกสุก บนกระทะแห้งและทอดขนมปังปิ้งขนมปังที่ ตอนนี้ผสมอาหารกระป๋องด้วยสมุนไพรซึ่งเคยถูกสับ ระมัดระวังสลายไข่สุกเพิ่มให้กับส่วนผสมอื่น ๆ เราซ่อมแซมทุกมายองเนส, เกลือและพริกไทย ส่วนประกอบทั้งหมดที่ผสม: ถ้าส่วนผสมหันแห้งแล้วเพิ่มมายองเนสมากขึ้น ถึงเวลาที่จะแพร่กระจายบนขนมปังสลัดและปิดชิ้นที่เหลือของขนมปัง คุณสามารถอุ่นเครื่องแซนวิชในกระทะและในที่สุดก็ตัดแซนวิชที่เกิดขึ้นในสองแนวทแยงมุม

แยกพิจารณาวิธีการปรุงอาหาร ที่บ้านมายองเนส, ซึ่งจะไปเป็นส่วนผสมในการนี้ง่าย แต่ในแซนวิชอร่อยในเวลาเดียวกัน เพราะมันเป็นสิ่งจำเป็น: 2 ไข่ 400 กรัมน้ำมันพืช (ส่วนผสมของดอกทานตะวันมะกอกและ) หยิกของน้ำตาล 1 ช้อนชา มัสตาร์ด 2 บดทับเกลือทะเล 1 ช้อนชา น้ำมะนาว (แทนคุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูไวน์ขาว)

ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องมีการผสมในเครื่องปั่นหรือผสมยกเว้นน้ำมัน น้ำมันดอกทานตะวันถูกเพิ่มเข้ามาในกระแสบางมวลวิปปิ้ง เราตรวจสอบความสอดคล้องและหยุดการเทน้ำมันเมื่อส่วนผสมจะเริ่มต้นแล้วที่จะมีลักษณะคล้ายกับมายองเนส ถัดไปเพิ่มน้ำมันมะกอกที่ผลิตภัณฑ์ของเราได้ถูกนำไปยังผลสิ้น มายองเนสพร้อม แต่ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลของคุณสามารถปรับจำนวนที่เรามี ตัวอย่างเช่นถ้ารสชาติจะรู้สึกว่าน้ำมันอย่างเห็นได้ชัดคุณจะต้องเพิ่มน้ำมะนาวและมัสตาร์ด

เราได้เห็นหลายสูตรแซนวิชทูน่าของหลักสูตรที่มีจำนวนมากในหลากหลายนี้คุณสามารถเลือกบางสิ่งบางอย่างสำหรับตัวคุณเอง หรือวิธีการหนึ่งที่อื่น แต่แซนวิชทูน่าได้กลายเป็นที่นิยมมากเนื่องจากการเตรียมการที่เรียบง่ายและรสชาติที่ดีเยี่ยม