แนวคิดง่าย - สูตรชาร์ลแอปเปิ้ลใน kefir

คริสเตียนทั่วโลกเฉลิมฉลอง งานเลี้ยง, ซึ่งหมายความว่ามันเป็นเวลาที่จะเก็บเกี่ยวผลไม้เหล่านี้ compotes, แยม, แยม, ขนมหวาน, สลัดและขนมอบ อาหารอะไรที่ไม่เพียง แต่รวมถึงแอปเปิ้ลของเรา! วันนี้เราได้เรียนรู้ วิธีการทำพายแอปเปิ้ หรือมากกว่าชนิดของขนมบาง - พายแอปเปิ้

อะไรวิธีการเลือก?

มีตัวเลือกมากมายในการจัดทำขนมนี้ ประวัติความเป็นมาของเค้กนี้มาจากสูตรคลาสสิกฝรั่งเศสด้วยนอกเหนือจากขนมปังเก่าสุราคัสตาร์และผลไม้ ขนมนี้คล้ายกับแบบดั้งเดิม พุดดิ้งอังกฤษ จำหน่ายในรูปแบบของความร้อน ถัดไปมันก็เกิดลอตต์ในรัสเซียถูกคิดค้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 ของกรุงปารีสปรุงอาหารมารีอองตวน Careme ของบิสกิตสำเร็จรูป ครีมบาวาเรีย และวิปปิ้งครีม วันนี้คำนี้เพื่อทำความเข้าใจและง่ายต่อการเตรียมความพร้อมเค้กที่ประกอบด้วยชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ (หรือผลไม้อื่น ๆ ) ปกคลุมด้วยชั้นของแป้งบิสกิตและมันจะต้องเตรียมในเตาอบหรือเปิดไฟ

สูตรชาร์ล กับแอปเปิ้ลโยเกิร์ต, อบในเตาอบ

ส่วนผสม:

• โยเกิร์ต 1 ถ้วย;
• 1 ½ถ้วยแป้ง;
• 500 กรัมของแอปเปิ้ล;
• 2 ไข่;
• เนย 50 กรัม;
• 6 ตาราง ล. น้ำตาลทราย
• 2 ช้อนชา ล. ผงฟู;
• 1 ช้อนชา ล. น้ำตาลวานิลลา;
• เกลือ

เตรียม:

1. ตีไข่ผสมกับค่อยๆเพิ่มไปน้ำตาล, น้ำตาลวานิลลาและเกลือ
2. ในโยเกิร์ตเพิ่มช้อนเต็มของ ผงฟู (หรือโซดา) และปล่อยให้เวลาไม่กี่นาที
3. ไข่โฟมนุ่มร่อนแป้งและเทโยเกิร์ต ในตอนท้ายใส่เนยนิ่ม ละเอียดผสมแป้งและออกในขณะที่
4. จนแป้งต้มมีเวลาที่จะได้รับแอปเปิ้ล ตัดเปลือกเอาหลักและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. สูตรแอปเปิ้ลชาร์ลอ kefir ศูนย์รวมถือว่าสองการออกแบบของพายแอปเปิ้ลผสมแป้งและเทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์สำหรับการอบหรือใส่ผลไม้ที่อยู่ด้านล่างครอบคลุมด้านบนของชั้นแป้ง
6. รูปทรงวางไว้ในเตาอบ นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 200 องศา

สูตรชาร์ลกับแอปเปิ้ลโยเกิร์ต, สุกในอ่างน้ำ

ส่วนผสม:

• 2 แอปเปิ้ล;
• 2 กล้วย;
• 6 ตาราง ล. น้ำตาล
• 3 ไข่;
• 6 ตาราง ล. โยเกิร์ต;
• 1 ช้อนชา ล. ผงฟู;
• 3 ตาราง ล. น้ำ
• 5 ตาราง ล. แป้ง;
• เกลือ
• 2 ตาราง ล. เนย

เตรียม:

1. แอปเปิ้ลปอกเปลือกและกล้วยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้มืดอากาศคุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาว
2. ผสมกัน 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลจำนวนเดียวกันของน้ำน้ำมันและเหน็บแนมของเกลือความร้อนให้น้ำตาลละลายและเพิ่มแอปเปิ้ลผสมร้อน หลน 3-4 นาทีจากนั้นก็เปลี่ยนเป็นจานอบวางชั้นบนสุดของกล้วย
3. เนื่องจากสูตรนี้ลอตต์กับแอปเปิ้ลโยเกิร์ตที่เกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารในอ่างน้ำแล้วอบจานจะต้องใส่ลงไปในกระทะลึกกว้างเพิ่มน้ำเพื่อให้มีสภาพคล่องยังไม่ถึงรูปแบบที่ขอบด้านบนประมาณ 1 ซม.
4. แยกชักซากของน้ำตาลและไข่เทโยเกิร์ต, ร่อน ผงฟู และแป้ง คนให้เข้ากัน เทแป้งไส้แอปเปิ้ลกล้วย
5. นำไปต้มน้ำอาบเพื่อให้ความร้อนสูงสุดแล้วลบเตาให้น้อยที่สุดครอบคลุมและปรุงอาหารสำหรับอีก 50-60 นาที ความเต็มใจที่สามารถตรวจสอบได้โดยการผลักดันนิ้วสำหรับขนมก็ควรกลับมาในฤดูใบไม้ผลิ

เชิญชวนเข้าร่วมชา!

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารจากแอปเปิ้ลพายแอปเปิ้ลโยเกิร์ตในสองวิธีที่แตกต่างกัน ถึงเวลาที่จะทำให้ชาและเพื่อเรียกร้องไปเยี่ยมเพื่อนและครอบครัว!