โยเกิร์ตในเครื่องขนมปัง: สูตร

ขนมปัง - ผู้ช่วยที่ดีในห้องครัว กับอุปกรณ์นี้กระบวนการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์แป้งจะถูกแปลงเป็นความสนุกสนานแสง ขนมปังนวดตัวเองจะมาจะสร้างอุณหภูมิที่จำเป็น obomnet และเตรียมความพร้อม จากแม่บ้านและเพียงต้องการที่สม่ำเสมอวางผลิตภัณฑ์และการตั้งค่าคำสั่ง แต่กี่คนที่รู้ว่านอกเหนือไปจากขนมปังม้วนและมัฟฟิน, โยเกิร์ตจะต้องเตรียมในเครื่องขนมปัง สูตรอร่อยผลิตภัณฑ์นมหมักมีความหลากหลายมาก และก็ไม่ได้ชนิดของรสชาติที่คุณใช้ในการเตรียมความพร้อมโยเกิร์ตโฮมเมด - ขนมปัง Maker บริษัท แตกต่างกันมีโหมดพิเศษ ในบางยี่ห้อของรถยนต์ที่มีฟังก์ชั่นเฉพาะซึ่งเรียกว่า "โยเกิร์ต" แต่ด้วยการออกแบบที่เรียบง่ายมากขึ้นจะต้องเตรียมในผลิตภัณฑ์นมหมัก

ขนมปัง LG HB-3001 และ HB-2001 LG

สิ่งที่คุณต้องเตรียมความพร้อมโยเกิร์ตที่บ้าน? โยเกิร์ตที่ทำจากนมและเชื้อ ผลิตภัณฑ์แรกที่คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านและในตลาด สิ่งที่สำคัญคือว่านมที่ไม่ได้มีไว้สำหรับการจัดเก็บระยะยาว หลังจากพาสเจอร์ไรซ์, สภาพแวดล้อมสำหรับการพัฒนาของเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกจะหายไปอย่างสมบูรณ์ดังนั้นเชื้อในนั้นจะไม่มีผลกระทบ ส่วนผสมที่สองของโยเกิร์ตที่มีขายในร้านขายยา เป็นที่น่าสังเกตว่าในแต่ละถุงจะทาสีในรายละเอียดตามที่มันเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารโยเกิร์ตในเครื่องขนมปัง สูตรไม่ได้แตกต่างกันมากจากแต่ละอื่น ๆ การออกแบบของ LG HB-3001 ถูกออกแบบมาสำหรับถ้วยครึ่งลิตร นมมากเราใช้เวลา ครั้งแรกก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในการต้มและเย็นจะสี่สิบองศา ลายครึ่งแก้วนมและสายพันธุ์ในนั้นแพ็คของ Sacco เชื้อ เทมวลที่เหลือ ผัดและกรอกถัง ตั้งโหมดของ "โยเกิร์ต" และเวลา - แปดชั่วโมง ครอบคลุมที่มีฝาปิดและรอ รสชาติของโยเกิร์ตเสร็จแล้วสามารถแตกต่างกันโดยการเพิ่มติดขัดต่างๆแยมผิวส้มผลไม้หรือน้ำผึ้ง

"ฟิลลิป» HD 9046

พร้อมกับอุปกรณ์ที่เป็นภาชนะพิเศษสำหรับการทำโยเกิร์ต มันจะสะดวกมากเพราะหลาย บริษัท มีรายได้จากการขายโยเกิร์ตเป็นพิเศษ แต่เล็ก ๆ น้อย ๆ การทำงานและความแตกต่างกันเฉพาะในการที่พวกเขาจะต้องตั้งขวด portioned ขนาดเล็ก แต่ บริษัท "ฟิลิปส์" ผลิตเครื่องขนมปังกับภาชนะพิเศษที่เราจะใช้ เปิดเตาลิตรของนม โดยวิธีการที่คุณสามารถใช้และซื้อโยเกิร์ตแทนของยีสต์ เจือจางมาตรฐานขวด "สินทรัพย์" ในลิตรของนมอุ่น ปิดภาชนะใส่มันลงบนสอบสวนในถัง โยเกิร์ตในเครื่องชงขนมปัง (สูตรเกือบก่อสร้างทั้งหมดเกี่ยวข้องกับการหมักแปดชั่วโมง) พอดีมากก่อนหน้านี้ ภายใน 6 ชั่วโมงคุณจะได้รับมันและเปลี่ยนในตู้เย็น หลังจาก 120 นาทีมันข้นมากยิ่งขึ้น

เครื่อง - ทำไมมันจำเป็น?

รุ่นใหม่ล่าสุดของขนมปังนี้ให้กับอุปกรณ์เพิ่มเติม เครื่องจ่ายมอบส่วนผสมเพิ่มเติมไม่ได้อยู่ในจุดเริ่มต้น แต่ในขั้นตอนการเตรียม - เพียงแค่เมื่อมีความจำเป็น เมื่อเราอ่านเกี่ยวกับวิธีการทำโยเกิร์ตในสูตรเครื่องขนมปังบอกให้เราผสมกับแยมน้ำเชื่อมธัญพืชหรือถั่ว แต่ถ้าเราจะวางรสชาติเหล่านี้ในครั้งเดียวมันกลับกลายเป็นว่าเราได้ใส่ไว้ในนมอุ่นง่าย และคุณก็ไม่สามารถทำได้ แต่กลับกลายเป็นว่าตู้เป็นประโยชน์อย่างมากในการจัดทำโยเกิร์ตโฮมเมด เขาจะเพิ่มส่วนผสมที่จำเป็นเมื่อนม skvasitsya พอ ดีถ้ามีฟังก์ชั่นเฉพาะของ "โยเกิร์ต" ในผู้ช่วยห้องครัวของคุณ คุณจะต้องติดตั้งโปรแกรมและคลิกที่ปุ่ม "Start" แต่ต้องแน่ใจว่าจะทนต่อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่กี่ชั่วโมงในตู้เย็นหนาเต็ม

สูตรผลิตขนมปังโยเกิร์ต "เรดมอนด์"

ถ้าคุณเป็นแฟนหลงใหลของเครื่องใช้ภายในบ้านแบรนด์ให้เลือกแบรนด์ RBM-1906 รูปแบบที่ไม่ได้ติดตั้งเท่านั้นที่มีฟังก์ชั่นของ "โยเกิร์ต" แต่ยังมีภาชนะพิเศษที่มีฝาปิด นี้จะสะดวกมากเพราะมันไม่จำเป็นที่จะออกวางสินค้าขวด ขนมปังมีให้กับหนังสือของสูตรหมู่ที่เราสามารถหาและเคล็ดลับสำหรับการทำโยเกิร์ต

คุณสามารถใช้ sourdough สำเร็จรูปหรือแม่สอดร้านซื้อโยเกิร์ตนมซื้อ จากแบรนด์ที่รู้จักกันดีที่ดีที่สุดที่ได้รับการพิสูจน์ "สินทรัพย์" มันอาศัยอยู่วัฒนธรรมแบคทีเรียเริ่มต้นกิจกรรมคลั่งของเขาในสภาพแวดล้อมใหม่ - อุ่นขึ้นสี่สิบองศานม แต่ถ้าคุณใช้โยเกิร์ตที่ซื้อมาก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ของ "ธรรมชาติ" ที่เป็นโดยไม่มีรส น้ำตาล, แยม, น้ำผึ้งหรือผลเบอร์รี่ที่จะใส่ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ดีขึ้น ชงขนมปัง "Redmont" โยเกิร์ตเตรียมแปดชั่วโมง ยังคงประมาณ 120 นาทีเขาจะยืนอยู่ในตู้เย็น

โยเกิร์ตในเครื่องชงขนมปัง "Moulinex": สูตรอาหาร

ถ้าคุณเป็นเพียงในการค้นหาของผู้ช่วยห้องครัวเราขอแนะนำให้คุณซื้อรุ่นจากชุดใหม่ของ Moulinex ซึ่งเรียกว่า Fast & อร่อย มันคือตัวแทนของสามชนิดของขนมปัง ทุกฟังก์ชั่นที่พวกเขาได้เลือก "โยเกิร์ต" อนึ่งเครื่องทำขนมปังนี้มีการเตรียมการไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายที่ควรจะกินด้วยช้อน Fast & อร่อยสามารถทำให้คุณเป็นโยเกิร์ตหรือนมดื่มในการหมักในระดับที่จะได้รับชีสกระท่อมอร่อย สูตรสามารถพบได้ในหนังสือเล่มเล็กพิเศษซึ่งรวมอยู่ในชุด คุณจะต้องผสมนมและยีสต์, น้ำตาล (ถ้าต้องการ) รสและอาหารเช้าผลิตขนมปังจะทำให้คุณมีโยเกิร์ตอร่อยและสุขภาพ ไม่จำเป็นต้องมีการให้ความร้อนกลางเพื่อเปิดใช้งานแบคทีเรียเป็น - เครื่องจะทำมันเอง

ขนมปัง "Liberton"

มาร์กลิเบอร์ตัน LBM-04 มาพร้อมกับ "โยเกิร์ต" โปรแกรมเฉพาะ ผู้ผลิตขนมปัง (สูตรรวม) ที่เขาเตรียมเป็นง่ายๆเป็นใน devaysakh แบรนด์อื่น ๆ เชื้อสำหรับจานจะดีกว่าที่จะซื้อในร้านขายยา (วัฒนธรรมแบคทีเรียแห้ง) ถังเครื่องขนมปังเป็นสิ่งที่จำเป็นก่อนการปรุงอาหารโยเกิร์ตล้างและเช็ด เท่านั้นแล้วคุณสามารถเทนมอุ่น ถ้าคุณตั้งค่าเครื่องสำหรับแปดชั่วโมงเพื่อให้ได้ความหนาเหมือนเยลลี่โยเกิร์ต มันจะดีกว่าเพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร จากนั้นโยเกิร์ตครีม "การเข้าถึง" สำหรับไม่กี่ชั่วโมงของการยืนอยู่ในตู้เย็น หากคุณปรุงอาหารผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีน้ำตาลและไม่มีรสมันต่อมาตัวเองอาจจะกลายเป็นเชื้อ

Vitek

รุ่นใหม่ของเครื่องขนมปังจากแบรนด์นี้มีการติดตั้งโปรแกรมสิบห้าซึ่งหนึ่งในนั้น - "โยเกิร์ต" โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ดีปรุงอาหารรูปแบบอาหารจานนี้ Vitek VT-1992 W. ในหนังสือการทำอาหารซึ่งอยู่ติดกับอุปกรณ์ที่มีข้อบ่งชี้ของการทำโยเกิร์ตในเครื่องขนมปัง รูปภาพข้อเสนอแนะสูตรจะจัดเตรียมสินค้าที่มีความอร่อยแม้ว่าหนังสือในภาษาที่เข้าใจยาก ประโยชน์ของการผลิตขนมปัง Vitek ควรจะสังเกตเห็นว่ามันมีการเตรียมโยเกิร์ตไม่ได้แปดและหกชั่วโมง ดังนั้นอย่างน้อยจะแสดงในสูตร ชาม devaysa ไม่ได้เป็นใหญ่เป็นคู่แข่ง แต่เราก็ไม่ได้กินโยเกิร์ตกิโลกรัม ถ้าคุณถูกต้องคำนวณสัดส่วนที่คุณสามารถปรุงอาหารและตัวเลือกดื่ม

ถ้าไม่มีโปรแกรมเฉพาะ

ดังกล่าวข้างต้นที่เราได้มองที่ผลิตขนมปังโยเกิร์ตสูตรด้วย "โยเกิร์ต" แต่ถ้ากุลีครัวของเราปล่อยออกมาเป็นเวลานานและมันไม่ได้มีโปรแกรมทุ่มเท? ได้เธอไม่สามารถที่จะปรุงอาหารโยเกิร์ตธรรมดา? แม้ในขณะที่คุณสามารถ! ผลิตขนมปังใด ๆ ที่ถูกออกแบบมาเพื่อปล่อยให้แป้งที่จะยืนและเดินในความร้อน และเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาของเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติก? ดังนั้นไม่ต้องสงสัยเราเทนมอุ่นกับยีสต์ในถังเก่าเวลาการทดสอบผู้ช่วยผัดครอบคลุมที่มีฝาปิดและตั้งโหมด "ความร้อน" โดยวิธีการที่โยเกิร์ตสามารถทำได้แม้จะอยู่ในที่เรียบง่าย ... ความร้อน สิ่งที่สำคัญก็คือว่ามันเป็นเวลาแปดชั่วโมงเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น