อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
Adjika ของพริกแดงในช่วงฤดูหนาว: สูตร
adzhika พริกแดง - สแน็ครสเผ็ดที่สมบูรณ์แบบจานเนื้อปลาหรือผัก ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการบางอย่างเพื่อเตรียมความพร้อมและจากนั้นจะสามารถที่จะนำไปสู่ชีวิตสูตรของเราในครัวของคุณได้อย่างง่ายดาย
Adjika กับ พริกแดง และมะเขือเทศ
นี่คือสูตรสำหรับขนมโฮมเมดง่ายๆที่จะสุกได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
คุณจะต้องส่วนผสมเหล่านี้:
- พริกแดงบัลแกเรีย - ครึ่งกิโลกรัม
- มะเขือเทศ - หนึ่งกิโลกรัม
- พืชชนิดหนึ่ง - เพื่อลิ้มรส
- กระเทียม - สามหัว
- น้ำมันพืช - 100 มล.
- น้ำตาลและเกลือ - ช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศแห้ง "สำหรับ adzhika" - หนึ่งช้อนโต๊ะ
adzhika ดิบพริกแดงเตรียมดังต่อไปนี้:
- ทำความสะอาดพริกพืชชนิดหนึ่งและมะเขือเทศแล้วหั่นผักเป็นชิ้นขนาดใหญ่ หลังจากนั้นคิดถึงพวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อ
- มวลผลเชื่อมต่อกับน้ำมันพืช, น้ำตาล, เครื่องเทศกระเทียมชิ้นเล็กเกลือและน้ำส้มสายชู
- โอน adjika ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและปิดฝา
ใช้สแน็คสามารถทันที เสิร์ฟกับเนื้อสัตว์และผักระหว่างการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง
adzhika พริกแดงร้อน
สแน็คนี้จะทำให้คุณมีความลึกรสชาติที่หลากหลายและความสะดวกในการจัดทำ
ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- 100 กรัมพริกขี้หนู
- 500 กรัมพริกหวาน
- ช้อนโต๊ะของน้ำส้มสายชู
- 50 กรัมเกลือ
- 100 กรัมกระเทียม
- ครึ่งกิโลกรัมของมะเขือเทศ
adzhika พริกแดงมะเขือเทศโดยไม่ต้องเตรียมดังต่อไปนี้:
- เตรียมผักทั้งหมดไปรักษาล้างและทำความสะอาด
- ด้วยผลิตภัณฑ์เครื่องบดบดแล้วนำพวกเขาไปกับรสชาติที่ต้องการของเกลือและพริกไทย คุณสามารถเพิ่มให้กับพวกเขาสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและพริกไทยถ้าต้องการ
Adjika สามารถขยายได้ในขวดและม้วนขึ้น แต่เราให้คุณวิธีพิเศษในการจัดเก็บ การทำเช่นนี้วางขนมแม่พิมพ์สำหรับน้ำแข็งและแช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็ง หลังจากนั้นโอน adjika ในถุงพลาสติกปิดผนึกแน่นปิดและกลับไปยังช่องแช่แข็ง ตอนนี้คุณสามารถใช้เป็นอาหารว่างในเวลาที่เหมาะสมใด ๆ
Adjika มะเขือเทศและพริกหวาน
ผักสดที่ยังไม่ได้รับการรักษาความร้อนมีแนวโน้มที่จะรักษาคุณภาพที่มีประโยชน์ สำหรับสแน็คนี้เราจะใช้:
- พริกหวาน - 700 กรัม
- มะเขือเทศ - สองกิโลกรัม
- กระเทียม - หนึ่งหัว
- พริกขี้หนู - สองชิ้น
- เกลือ - สี่ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 100 กรัม
- พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ (กระโดด-suneli ผักชีโหระพาแห้งโหระพา) - สามช้อนโต๊ะ
- วางมะเขือเทศ - สองช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม adjika พริกแดง? สูตรรายละเอียดได้ที่นี่:
- ผักทั้งหมด, การประมวลผลและแหลกลาญโดยใช้การประมวลผลอาหาร อย่าลืมที่จะเอาเมล็ดเหล่านี้ในพริกร้อน
- เชื่อมต่อมวลที่เกิดกับวางมะเขือเทศเกลือและเครื่องเทศ
- adjika เพิ่มน้ำมันพืชที่จะเปลี่ยนลงในขวดสแน็คและส่งสำหรับการจัดเก็บในตู้เย็น
ตอนนี้คุณสามารถเติมเต็มอาหารจานหลักที่อร่อยและมีกลิ่นหอมน้ำสลัดโฮมเมด
อาร์เมเนีย adjika สำหรับฤดูหนาว
ความลับของขนมเดิมนี้คือการใช้จำนวนมากของความเขียวขจี ก็คือเธอที่ทำให้จานนี้ง่ายรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษที่ไม่ซ้ำกัน
รายการของส่วนผสมที่จำเป็น:
- มะเขือเทศ - สามกิโลกรัม
- พริก - สองกิโลกรัม
- พริก - 300 กรัม
- กระเทียมและสมุนไพร - 200 กรัม
- กระโดด-suneli - 30 กรัม
- น้ำมันพืช - หนึ่งถ้วย
- น้ำตาล - ครึ่งถ้วย
- เกลือทะเล - แก้วที่สาม
- น้ำส้มสายชู 9% - 100 มล.
สูตร adzhika ของพริกขี้หนูสำหรับฤดูหนาวดูด้านล่าง:
- มะเขือเทศบดด้วยเครื่องปั่นที่จะเปลี่ยนน้ำซุปข้นที่เกิดในหม้อและส่งไปยังกองไฟ
- พริกสะอาดสับและสถานที่ในมะเขือเทศเดือด
- เตรียมอาหารร่วมกันเป็นเวลาสิบนาทีแล้วเทน้ำมันและลดความร้อน
- Adjika จนสุก (ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง) เตรียมความพร้อมไส้ การทำเช่นนี้ผสมเครื่องเทศด้วยสมุนไพรสับ, น้ำตาล, เกลือและกระเทียม Crush ผลิตภัณฑ์เครื่องปั่นและผสม
- เชื่อมต่อกับ adjika แต่งตัวเสร็จแล้วและรอจนกว่าจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์
ใส่ขนมลงในขวดฆ่าเชื้อครอบคลุมพวกเขาที่มีฝาปิดและเก็บในตู้เย็น
Adjika กับพืชชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาว
นี่คือสูตรการพิสูจน์กลิ่นหอมและอร่อย adzhika อาหารจานนี้เก็บไว้อย่างปลอดภัยสำหรับปีในตู้เสื้อผ้าหรือที่เย็นอื่น ๆ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- มะเขือเทศ - หนึ่งกิโลกรัม
- พริกไทย - 500 กรัม
- กระเทียม - 150 กรัม
- พริกขี้หนู - 150 กรัม
- มะรุม - 150 กรัม
- เกลือและน้ำส้มสายชู - ถ้วยที่สาม
- น้ำมันพืช - หนึ่งถ้วย
adzhika พริกแดงในช่วงฤดูหนาวเตรียมง่ายพอ:
- ล้างผักและกระเทียมและพืชชนิดหนึ่งที่สะอาด
- บดอาหารสำเร็จรูปที่มีเครื่องปั่นและเพิ่มลงในกระทะขนาดที่เหมาะสม
- เทน้ำมันพืชผักและปรุงอาหาร adjika บนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- เพิ่มผลิตภัณฑ์น้ำส้มสายชูและเกลือ หลังจากนั้นปรุงอาหารเริ่มต้นในอนาคตอีก 40 นาที
ใส่มวลเย็นของขวดที่สะอาดและม้วนขึ้น ใช้ซอสเป็นอาหารเสริมกับเนื้อสัตว์หรือผัก
adzhika พริกและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
หากคุณต้องการที่จะเตรียมความพร้อมสแน็คซึ่งจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานแล้วใส่ใจกับสูตรนี้
ผลิตภัณฑ์:
- มะเขือเทศ - สองกิโลกรัม
- พริกไทยขม - 200 กรัม
- พริกไทย - 900 กรัม
- กระเทียม - 200 กรัม
- สีเขียว - 15 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 100 มล.
- น้ำส้มสายชู 9% - 70 มล.
- น้ำตาล - สามช้อนโต๊ะ
- โซล - หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
การเตรียม adjika ของพริกขี้หนูสีแดงในลักษณะต่อไปนี้:
- ล้างและทำความสะอาดผัก
- ตัดพริกเอาเมล็ดและหาง
- บดอาหารที่เตรียมไว้ในการประมวลผลอาหาร
- โอนบดผลในกระทะและนำไปต้ม หลังจากนั้นเปิดลงความร้อนและปรุงอาหาร adjika 35 นาที
- เมื่อเวลาที่ระบุไว้แล้วเทลงในกระทะน้ำมันและน้ำส้มสายชูใส่เครื่องเทศ เคี่ยวซอสอีกครึ่งชั่วโมง
Lay ว่างในขวดที่สะอาดและฆ่าเชื้อมันที่มีฝาปิด Billets ม้วนขึ้นและเปิดคว่ำ วันที่ส่ง adjika ฝากไว้ในสถานที่ที่เหมาะสม
adjika เฉียบพลันสำหรับฤดูหนาว
ในช่วงฤดูหนาวมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยซอสที่คุณชื่นชอบจากพริกร้อน อาหารจานนี้เป็นรสชาติเผ็ดที่แตกต่างกันและสามารถที่จะสมบูรณ์แบบอาหารใด ๆ เราจะเตรียมความพร้อมสำหรับการใช้ adzhika อร่อย:
- 500 กรัมพริกแดง
- 500 กรัมพริกเผาไหม้
- 150 กรัมของกระเทียม
- สามช้อนโต๊ะผักชี
- เกลือเพื่อลิ้มรส
สูตร adzhika พริกแดงสามารถใช้ได้ที่นี่:
- หากคุณต้องการขนมที่เก็บไว้ไม่ถือพริกที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายวัน เมื่อผักจางเล็กน้อยตัดพวกเขาสะอาดจากเมล็ดและถอดก้าน
- ผักชีและผักชีบดในครก
- ใส่พริกกระเทียมและครึ่งหนึ่งของเครื่องเทศที่เตรียมไว้ในชามโปรเซสเซอร์อาหาร
- การถ่ายโอนมวลผลชามลึกเพิ่มเกลือกับพวกเขาและเครื่องเทศที่เหลือ ผสมส่วนผสมทั้งหมด
วาง adjika ในการประมวลผลและขวดปิดฝาของพวกเขา เก็บของว่างในที่มืดเย็น
adzhika พริกเผ็ด
ซอสอร่อยนี้จะลงตัวที่สมบูรณ์แบบจานแรกและครั้งที่สอง ถ้าคุณชอบทาปาสใช้บริการตามใบสั่งแพทย์นี้
ส่วนผสม:
- พริกขี้หนู - 500 กรัม
- หนึ่งแครอท
- น้ำ - 700 มล.
- วางมะเขือเทศ - 250 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 80 มล.
- น้ำตาล - 300 กรัม
- เกลือ - ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 70% - ครึ่งช้อนชา
- กระเทียม - สองกลีบ
อ่านอย่างละเอียดในขนมที่ชื่นชอบสูตรง่ายๆ:
- สวมถุงมือยางเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้มือของคุณ หลังจากนั้นตัดเป็นเส้นพริกเอาเมล็ดไปพร้อมกัน
- หลังจากนั้นร้อน preform น้ำน้ำร้อนลวกอย่างน้อยสองครั้ง
- แครอทขูด (ใช้ "เกาหลี" กระต่ายขูด)
- เชื่อมต่อวางมะเขือเทศกับน้ำเพิ่มคู่สัญญาเกลือและน้ำตาล
- เทลงในกระทะที่มีซอส, น้ำมันดอกทานตะวันและวางอาหารบนเตา นำมาดองไปต้มและปรุงอาหารนั้นไม่กี่นาที
- ใส่แครอทและพริก อาหารปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงและในตอนท้ายใส่กระเทียมสับละเอียดและน้ำส้มสายชู
- หลังจากห้านาทีเอากระทะจากความร้อนและวางเนื้อหาของสุทธิของธนาคาร
โดยไม่ต้อง adzhika พริกแดงพร้อม คุณไม่สามารถม้วนเป็นส่วนหนึ่งของขนมและกินได้ทันที
Adjika "รัสเซีย"
อาหารจานนี้น่ารื่นรมย์แตกต่างรสชาติเผ็ดปานกลางสมบูรณ์แบบเติมเต็มพาสต้ามันฝรั่งและเนื้อสัตว์
สำหรับการเตรียมการของคุณจะต้อง:
- มะเขือเทศ - แปดกิโลกรัม
- พริกหยวกสีแดง - หนึ่งกิโลกรัม
- พริกแดง - สองชิ้น
- หัวหอม - หนึ่งกิโลกรัม
- กระเทียม - ห้าแฉก
- ผักชีฝรั่ง - สองคาน
- น้ำมันพืช - 300 กรัม
- มายองเนส - 300 กรัม
- มัสตาร์ดแห้ง - หนึ่งช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ - หนึ่งช้อนชา
- เกลือ - สามช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - แปดศิลปะ ช้อน
- สาระสำคัญน้ำส้มสายชู - หนึ่งช้อนชา
หากคุณไม่ทราบวิธีการเตรียมความพร้อมของ adjika พริกแดงในช่วงฤดูหนาวแล้วอย่างระมัดระวังอ่านสูตรรายละเอียดสำหรับสแน็คสดใส:
- ผ่านไปล้างและทำความสะอาดผัก
- ข้ามพวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับความเขียวขจี
- โอนชามซุปข้นขนาดที่เหมาะสมปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ
- ปรุงอาหารหนึ่งชั่วโมง
- เชื่อมต่อกับซอสมายองเนสมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชู adjika ปรุงอาหารสำหรับอีกครึ่งชั่วโมง
ม้วนขึ้นอาหารว่าง ชุดของผลิตภัณฑ์นี้คุณจะได้รับสิบขวดครึ่งลิตร
adzhika สำหรับฤดูหนาว
นี่คือสูตรสำหรับอาหารว่างรสเผ็ดสวย หากคุณต้องการให้นุ่มรสชาติลดปริมาณของพริกร้อน
ส่วนผสม:
- สองกิโลกรัมของพริก
- ห้าพริกร้อน
- 200 กรัมกระเทียม
- 100 มล. ของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล
- แปดช้อนโต๊ะน้ำตาล
- สองช้อนของเกลือ
Adjika ของพริกขี้หนูสำหรับฤดูหนาวที่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สูตรของการเตรียมการของเราอธิบายไว้ด้านล่าง:
- เพื่อเริ่มต้นการทำความสะอาดพริกจากเมล็ดและตัดเป็นชิ้นใหญ่
- กระเทียมสะอาดจากแกลบ
- บดผักที่เตรียมไว้
- มวลผักใส่ในกระทะแล้วเพิ่มการขออนุญาตเกลือ, น้ำตาลและน้ำส้มสายชู
- adjika ปรุงอาหารผ่านความร้อนปานกลางสิบห้านาที
คุณมีเหลือที่จะสลายตัวเมื่ออาหารจานฆ่าเชื้อขวดร้อนและม้วนขึ้น อย่าลืมที่จะเปิดภาชนะที่คว่ำและห่อไว้อย่างแน่นหนากับผ้าห่ม Adjika เมื่อเย็นเคลื่อนย้ายไปอยู่ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน
Adjika จากแอปเปิ้ลและพริกไทย
ลองอาหารว่างที่ดีที่มีรสชาติหวานคม สำหรับการเตรียมการของคุณจะต้องส่วนผสมเหล่านี้:
- มะเขือเทศ - กิโลกรัมสองและครึ่ง
- แครอท - หนึ่งกิโลกรัม
- พริกไทย - หนึ่งกิโลกรัม
- แอปเปิ้ล - กิโล
- กระเทียม - 200 กรัม
- พริกเผ็ด - สาม
- เกลือ - ถ้วยไตรมาส
- น้ำส้มสายชู 3% - อีกหนึ่งแก้ว
- น้ำมันพืช - แก้วเต็ม
ด้วยสูตรนี้ง่ายที่จะจัดการกับปฏิคมแม้ไม่มีประสบการณ์ adzhika พริกแดงเตรียมดังต่อไปนี้:
- ตัดแถบพริกและมะเขือเทศหั่นเป็นสี่ชิ้น
- ล้างแอปเปิ้ลและหั่นเป็นชิ้นไม่ลืมที่จะเอาหลัก
- แคร์ร็อตพีลและหั่นเป็นชิ้น
- บดอาหารที่เตรียมไว้เพื่อให้คุณได้รับมวลเป็นเนื้อเดียวกัน
- ผสมบดกับเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู ปรุงอาหารสำหรับหนึ่งผักชั่วโมงและจากนั้นเพิ่มไปกระเทียมสับและเทน้ำส้มสายชู
เท adjika จากขวดที่เตรียมไว้แล้ว zakuporte ฝาของพวกเขา
อาหารเรียกน้ำย่อยของพริกขี้หนูสีแดงใน Abkhazian
รักษาครอบครัวและเพื่อน adzhika ผักสดอร่อย สแน็คนี้ไม่ได้เก็บไว้นานเกินไปดังนั้นเราขอแนะนำให้ใช้งานได้ทันที
องค์ประกอบของอาหาร:
- พริกขี้หนู - 500 กรัม
- กระเทียม - 15 กลีบ
- ผักชีพื้นดิน - สามช้อนชา
- เมล็ดผักชีฝรั่งหรือยี่หร่า - สองช้อนชา
- โหระพาแห้ง - สองช้อนขนาดเล็ก
- วอลนัท - สิบ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
adzhika พริกแดงกับเครื่องเทศที่มีสีสันสุกมากเพียง:
- ล้างพริกและลบแต่ละก้าน หลังจากนั้นกรอกพวกเขาด้วยน้ำและปล่อยให้มันเป็นเวลาสามชั่วโมง
- เครื่องเทศทั้งหมด Chop โดยใช้เครื่องบดและผักและถั่วสับสองครั้ง
- ผสมทั้งหมดอาหารที่เตรียมไว้ใส่เกลือกับมัน
ทันทีที่วาง adjika ในขวดที่สะอาด เก็บของว่างในตู้เย็นและใช้งานได้ตามความจำเป็น
ข้อสรุป
adzhika พริกแดงเหมือนหลายรสชาติดั้งเดิมและรสชาติ มันเป็นไปได้ที่จะเพิ่มผักตามฤดูกาลและแม้กระทั่งผลไม้ ถ้าคุณชอบทาปาสใช้สำหรับการปรุงอาหาร adzhika พริก, กระเทียมและหัวหอม อย่ากลัวที่จะทดสอบ - เพียงแค่เลือกคนใดคนหนึ่งที่คุณชอบสูตรอย่างกล้าหาญและดำเนินการต่อไปปรุงอาหาร
Similar articles
Trending Now