อาหารและเครื่องดื่มสูตร

Adjika ของพริกแดงในช่วงฤดูหนาว: สูตร

adzhika พริกแดง - สแน็ครสเผ็ดที่สมบูรณ์แบบจานเนื้อปลาหรือผัก ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการบางอย่างเพื่อเตรียมความพร้อมและจากนั้นจะสามารถที่จะนำไปสู่ชีวิตสูตรของเราในครัวของคุณได้อย่างง่ายดาย

Adjika กับ พริกแดง และมะเขือเทศ

นี่คือสูตรสำหรับขนมโฮมเมดง่ายๆที่จะสุกได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

คุณจะต้องส่วนผสมเหล่านี้:

  • พริกแดงบัลแกเรีย - ครึ่งกิโลกรัม
  • มะเขือเทศ - หนึ่งกิโลกรัม
  • พืชชนิดหนึ่ง - เพื่อลิ้มรส
  • กระเทียม - สามหัว
  • น้ำมันพืช - 100 มล.
  • น้ำตาลและเกลือ - ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องเทศแห้ง "สำหรับ adzhika" - หนึ่งช้อนโต๊ะ

adzhika ดิบพริกแดงเตรียมดังต่อไปนี้:

  • ทำความสะอาดพริกพืชชนิดหนึ่งและมะเขือเทศแล้วหั่นผักเป็นชิ้นขนาดใหญ่ หลังจากนั้นคิดถึงพวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อ
  • มวลผลเชื่อมต่อกับน้ำมันพืช, น้ำตาล, เครื่องเทศกระเทียมชิ้นเล็กเกลือและน้ำส้มสายชู
  • โอน adjika ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและปิดฝา

ใช้สแน็คสามารถทันที เสิร์ฟกับเนื้อสัตว์และผักระหว่างการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง

adzhika พริกแดงร้อน

สแน็คนี้จะทำให้คุณมีความลึกรสชาติที่หลากหลายและความสะดวกในการจัดทำ

ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • 100 กรัมพริกขี้หนู
  • 500 กรัมพริกหวาน
  • ช้อนโต๊ะของน้ำส้มสายชู
  • 50 กรัมเกลือ
  • 100 กรัมกระเทียม
  • ครึ่งกิโลกรัมของมะเขือเทศ

adzhika พริกแดงมะเขือเทศโดยไม่ต้องเตรียมดังต่อไปนี้:

  • เตรียมผักทั้งหมดไปรักษาล้างและทำความสะอาด
  • ด้วยผลิตภัณฑ์เครื่องบดบดแล้วนำพวกเขาไปกับรสชาติที่ต้องการของเกลือและพริกไทย คุณสามารถเพิ่มให้กับพวกเขาสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและพริกไทยถ้าต้องการ

Adjika สามารถขยายได้ในขวดและม้วนขึ้น แต่เราให้คุณวิธีพิเศษในการจัดเก็บ การทำเช่นนี้วางขนมแม่พิมพ์สำหรับน้ำแข็งและแช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็ง หลังจากนั้นโอน adjika ในถุงพลาสติกปิดผนึกแน่นปิดและกลับไปยังช่องแช่แข็ง ตอนนี้คุณสามารถใช้เป็นอาหารว่างในเวลาที่เหมาะสมใด ๆ

Adjika มะเขือเทศและพริกหวาน

ผักสดที่ยังไม่ได้รับการรักษาความร้อนมีแนวโน้มที่จะรักษาคุณภาพที่มีประโยชน์ สำหรับสแน็คนี้เราจะใช้:

  • พริกหวาน - 700 กรัม
  • มะเขือเทศ - สองกิโลกรัม
  • กระเทียม - หนึ่งหัว
  • พริกขี้หนู - สองชิ้น
  • เกลือ - สี่ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช - 100 กรัม
  • พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ (กระโดด-suneli ผักชีโหระพาแห้งโหระพา) - สามช้อนโต๊ะ
  • วางมะเขือเทศ - สองช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม adjika พริกแดง? สูตรรายละเอียดได้ที่นี่:

  • ผักทั้งหมด, การประมวลผลและแหลกลาญโดยใช้การประมวลผลอาหาร อย่าลืมที่จะเอาเมล็ดเหล่านี้ในพริกร้อน
  • เชื่อมต่อมวลที่เกิดกับวางมะเขือเทศเกลือและเครื่องเทศ
  • adjika เพิ่มน้ำมันพืชที่จะเปลี่ยนลงในขวดสแน็คและส่งสำหรับการจัดเก็บในตู้เย็น

ตอนนี้คุณสามารถเติมเต็มอาหารจานหลักที่อร่อยและมีกลิ่นหอมน้ำสลัดโฮมเมด

อาร์เมเนีย adjika สำหรับฤดูหนาว

ความลับของขนมเดิมนี้คือการใช้จำนวนมากของความเขียวขจี ก็คือเธอที่ทำให้จานนี้ง่ายรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษที่ไม่ซ้ำกัน

รายการของส่วนผสมที่จำเป็น:

  • มะเขือเทศ - สามกิโลกรัม
  • พริก - สองกิโลกรัม
  • พริก - 300 กรัม
  • กระเทียมและสมุนไพร - 200 กรัม
  • กระโดด-suneli - 30 กรัม
  • น้ำมันพืช - หนึ่งถ้วย
  • น้ำตาล - ครึ่งถ้วย
  • เกลือทะเล - แก้วที่สาม
  • น้ำส้มสายชู 9% - 100 มล.

สูตร adzhika ของพริกขี้หนูสำหรับฤดูหนาวดูด้านล่าง:

  • มะเขือเทศบดด้วยเครื่องปั่นที่จะเปลี่ยนน้ำซุปข้นที่เกิดในหม้อและส่งไปยังกองไฟ
  • พริกสะอาดสับและสถานที่ในมะเขือเทศเดือด
  • เตรียมอาหารร่วมกันเป็นเวลาสิบนาทีแล้วเทน้ำมันและลดความร้อน
  • Adjika จนสุก (ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง) เตรียมความพร้อมไส้ การทำเช่นนี้ผสมเครื่องเทศด้วยสมุนไพรสับ, น้ำตาล, เกลือและกระเทียม Crush ผลิตภัณฑ์เครื่องปั่นและผสม
  • เชื่อมต่อกับ adjika แต่งตัวเสร็จแล้วและรอจนกว่าจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์

ใส่ขนมลงในขวดฆ่าเชื้อครอบคลุมพวกเขาที่มีฝาปิดและเก็บในตู้เย็น

Adjika กับพืชชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาว

นี่คือสูตรการพิสูจน์กลิ่นหอมและอร่อย adzhika อาหารจานนี้เก็บไว้อย่างปลอดภัยสำหรับปีในตู้เสื้อผ้าหรือที่เย็นอื่น ๆ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • มะเขือเทศ - หนึ่งกิโลกรัม
  • พริกไทย - 500 กรัม
  • กระเทียม - 150 กรัม
  • พริกขี้หนู - 150 กรัม
  • มะรุม - 150 กรัม
  • เกลือและน้ำส้มสายชู - ถ้วยที่สาม
  • น้ำมันพืช - หนึ่งถ้วย

adzhika พริกแดงในช่วงฤดูหนาวเตรียมง่ายพอ:

  • ล้างผักและกระเทียมและพืชชนิดหนึ่งที่สะอาด
  • บดอาหารสำเร็จรูปที่มีเครื่องปั่นและเพิ่มลงในกระทะขนาดที่เหมาะสม
  • เทน้ำมันพืชผักและปรุงอาหาร adjika บนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  • เพิ่มผลิตภัณฑ์น้ำส้มสายชูและเกลือ หลังจากนั้นปรุงอาหารเริ่มต้นในอนาคตอีก 40 นาที

ใส่มวลเย็นของขวดที่สะอาดและม้วนขึ้น ใช้ซอสเป็นอาหารเสริมกับเนื้อสัตว์หรือผัก

adzhika พริกและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

หากคุณต้องการที่จะเตรียมความพร้อมสแน็คซึ่งจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานแล้วใส่ใจกับสูตรนี้

ผลิตภัณฑ์:

  • มะเขือเทศ - สองกิโลกรัม
  • พริกไทยขม - 200 กรัม
  • พริกไทย - 900 กรัม
  • กระเทียม - 200 กรัม
  • สีเขียว - 15 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 100 มล.
  • น้ำส้มสายชู 9% - 70 มล.
  • น้ำตาล - สามช้อนโต๊ะ
  • โซล - หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง

การเตรียม adjika ของพริกขี้หนูสีแดงในลักษณะต่อไปนี้:

  • ล้างและทำความสะอาดผัก
  • ตัดพริกเอาเมล็ดและหาง
  • บดอาหารที่เตรียมไว้ในการประมวลผลอาหาร
  • โอนบดผลในกระทะและนำไปต้ม หลังจากนั้นเปิดลงความร้อนและปรุงอาหาร adjika 35 นาที
  • เมื่อเวลาที่ระบุไว้แล้วเทลงในกระทะน้ำมันและน้ำส้มสายชูใส่เครื่องเทศ เคี่ยวซอสอีกครึ่งชั่วโมง

Lay ว่างในขวดที่สะอาดและฆ่าเชื้อมันที่มีฝาปิด Billets ม้วนขึ้นและเปิดคว่ำ วันที่ส่ง adjika ฝากไว้ในสถานที่ที่เหมาะสม

adjika เฉียบพลันสำหรับฤดูหนาว

ในช่วงฤดูหนาวมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยซอสที่คุณชื่นชอบจากพริกร้อน อาหารจานนี้เป็นรสชาติเผ็ดที่แตกต่างกันและสามารถที่จะสมบูรณ์แบบอาหารใด ๆ เราจะเตรียมความพร้อมสำหรับการใช้ adzhika อร่อย:

  • 500 กรัมพริกแดง
  • 500 กรัมพริกเผาไหม้
  • 150 กรัมของกระเทียม
  • สามช้อนโต๊ะผักชี
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตร adzhika พริกแดงสามารถใช้ได้ที่นี่:

  • หากคุณต้องการขนมที่เก็บไว้ไม่ถือพริกที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายวัน เมื่อผักจางเล็กน้อยตัดพวกเขาสะอาดจากเมล็ดและถอดก้าน
  • ผักชีและผักชีบดในครก
  • ใส่พริกกระเทียมและครึ่งหนึ่งของเครื่องเทศที่เตรียมไว้ในชามโปรเซสเซอร์อาหาร
  • การถ่ายโอนมวลผลชามลึกเพิ่มเกลือกับพวกเขาและเครื่องเทศที่เหลือ ผสมส่วนผสมทั้งหมด

วาง adjika ในการประมวลผลและขวดปิดฝาของพวกเขา เก็บของว่างในที่มืดเย็น

adzhika พริกเผ็ด

ซอสอร่อยนี้จะลงตัวที่สมบูรณ์แบบจานแรกและครั้งที่สอง ถ้าคุณชอบทาปาสใช้บริการตามใบสั่งแพทย์นี้

ส่วนผสม:

  • พริกขี้หนู - 500 กรัม
  • หนึ่งแครอท
  • น้ำ - 700 มล.
  • วางมะเขือเทศ - 250 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 80 มล.
  • น้ำตาล - 300 กรัม
  • เกลือ - ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู 70% - ครึ่งช้อนชา
  • กระเทียม - สองกลีบ

อ่านอย่างละเอียดในขนมที่ชื่นชอบสูตรง่ายๆ:

  • สวมถุงมือยางเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้มือของคุณ หลังจากนั้นตัดเป็นเส้นพริกเอาเมล็ดไปพร้อมกัน
  • หลังจากนั้นร้อน preform น้ำน้ำร้อนลวกอย่างน้อยสองครั้ง
  • แครอทขูด (ใช้ "เกาหลี" กระต่ายขูด)
  • เชื่อมต่อวางมะเขือเทศกับน้ำเพิ่มคู่สัญญาเกลือและน้ำตาล
  • เทลงในกระทะที่มีซอส, น้ำมันดอกทานตะวันและวางอาหารบนเตา นำมาดองไปต้มและปรุงอาหารนั้นไม่กี่นาที
  • ใส่แครอทและพริก อาหารปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงและในตอนท้ายใส่กระเทียมสับละเอียดและน้ำส้มสายชู
  • หลังจากห้านาทีเอากระทะจากความร้อนและวางเนื้อหาของสุทธิของธนาคาร

โดยไม่ต้อง adzhika พริกแดงพร้อม คุณไม่สามารถม้วนเป็นส่วนหนึ่งของขนมและกินได้ทันที

Adjika "รัสเซีย"

อาหารจานนี้น่ารื่นรมย์แตกต่างรสชาติเผ็ดปานกลางสมบูรณ์แบบเติมเต็มพาสต้ามันฝรั่งและเนื้อสัตว์

สำหรับการเตรียมการของคุณจะต้อง:

  • มะเขือเทศ - แปดกิโลกรัม
  • พริกหยวกสีแดง - หนึ่งกิโลกรัม
  • พริกแดง - สองชิ้น
  • หัวหอม - หนึ่งกิโลกรัม
  • กระเทียม - ห้าแฉก
  • ผักชีฝรั่ง - สองคาน
  • น้ำมันพืช - 300 กรัม
  • มายองเนส - 300 กรัม
  • มัสตาร์ดแห้ง - หนึ่งช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำ - หนึ่งช้อนชา
  • เกลือ - สามช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล - แปดศิลปะ ช้อน
  • สาระสำคัญน้ำส้มสายชู - หนึ่งช้อนชา

หากคุณไม่ทราบวิธีการเตรียมความพร้อมของ adjika พริกแดงในช่วงฤดูหนาวแล้วอย่างระมัดระวังอ่านสูตรรายละเอียดสำหรับสแน็คสดใส:

  • ผ่านไปล้างและทำความสะอาดผัก
  • ข้ามพวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับความเขียวขจี
  • โอนชามซุปข้นขนาดที่เหมาะสมปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ
  • ปรุงอาหารหนึ่งชั่วโมง
  • เชื่อมต่อกับซอสมายองเนสมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชู adjika ปรุงอาหารสำหรับอีกครึ่งชั่วโมง

ม้วนขึ้นอาหารว่าง ชุดของผลิตภัณฑ์นี้คุณจะได้รับสิบขวดครึ่งลิตร

adzhika สำหรับฤดูหนาว

นี่คือสูตรสำหรับอาหารว่างรสเผ็ดสวย หากคุณต้องการให้นุ่มรสชาติลดปริมาณของพริกร้อน

ส่วนผสม:

  • สองกิโลกรัมของพริก
  • ห้าพริกร้อน
  • 200 กรัมกระเทียม
  • 100 มล. ของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล
  • แปดช้อนโต๊ะน้ำตาล
  • สองช้อนของเกลือ

Adjika ของพริกขี้หนูสำหรับฤดูหนาวที่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สูตรของการเตรียมการของเราอธิบายไว้ด้านล่าง:

  • เพื่อเริ่มต้นการทำความสะอาดพริกจากเมล็ดและตัดเป็นชิ้นใหญ่
  • กระเทียมสะอาดจากแกลบ
  • บดผักที่เตรียมไว้
  • มวลผักใส่ในกระทะแล้วเพิ่มการขออนุญาตเกลือ, น้ำตาลและน้ำส้มสายชู
  • adjika ปรุงอาหารผ่านความร้อนปานกลางสิบห้านาที

คุณมีเหลือที่จะสลายตัวเมื่ออาหารจานฆ่าเชื้อขวดร้อนและม้วนขึ้น อย่าลืมที่จะเปิดภาชนะที่คว่ำและห่อไว้อย่างแน่นหนากับผ้าห่ม Adjika เมื่อเย็นเคลื่อนย้ายไปอยู่ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน

Adjika จากแอปเปิ้ลและพริกไทย

ลองอาหารว่างที่ดีที่มีรสชาติหวานคม สำหรับการเตรียมการของคุณจะต้องส่วนผสมเหล่านี้:

  • มะเขือเทศ - กิโลกรัมสองและครึ่ง
  • แครอท - หนึ่งกิโลกรัม
  • พริกไทย - หนึ่งกิโลกรัม
  • แอปเปิ้ล - กิโล
  • กระเทียม - 200 กรัม
  • พริกเผ็ด - สาม
  • เกลือ - ถ้วยไตรมาส
  • น้ำส้มสายชู 3% - อีกหนึ่งแก้ว
  • น้ำมันพืช - แก้วเต็ม

ด้วยสูตรนี้ง่ายที่จะจัดการกับปฏิคมแม้ไม่มีประสบการณ์ adzhika พริกแดงเตรียมดังต่อไปนี้:

  • ตัดแถบพริกและมะเขือเทศหั่นเป็นสี่ชิ้น
  • ล้างแอปเปิ้ลและหั่นเป็นชิ้นไม่ลืมที่จะเอาหลัก
  • แคร์ร็อตพีลและหั่นเป็นชิ้น
  • บดอาหารที่เตรียมไว้เพื่อให้คุณได้รับมวลเป็นเนื้อเดียวกัน
  • ผสมบดกับเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู ปรุงอาหารสำหรับหนึ่งผักชั่วโมงและจากนั้นเพิ่มไปกระเทียมสับและเทน้ำส้มสายชู

เท adjika จากขวดที่เตรียมไว้แล้ว zakuporte ฝาของพวกเขา

อาหารเรียกน้ำย่อยของพริกขี้หนูสีแดงใน Abkhazian

รักษาครอบครัวและเพื่อน adzhika ผักสดอร่อย สแน็คนี้ไม่ได้เก็บไว้นานเกินไปดังนั้นเราขอแนะนำให้ใช้งานได้ทันที

องค์ประกอบของอาหาร:

  • พริกขี้หนู - 500 กรัม
  • กระเทียม - 15 กลีบ
  • ผักชีพื้นดิน - สามช้อนชา
  • เมล็ดผักชีฝรั่งหรือยี่หร่า - สองช้อนชา
  • โหระพาแห้ง - สองช้อนขนาดเล็ก
  • วอลนัท - สิบ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

adzhika พริกแดงกับเครื่องเทศที่มีสีสันสุกมากเพียง:

  • ล้างพริกและลบแต่ละก้าน หลังจากนั้นกรอกพวกเขาด้วยน้ำและปล่อยให้มันเป็นเวลาสามชั่วโมง
  • เครื่องเทศทั้งหมด Chop โดยใช้เครื่องบดและผักและถั่วสับสองครั้ง
  • ผสมทั้งหมดอาหารที่เตรียมไว้ใส่เกลือกับมัน

ทันทีที่วาง adjika ในขวดที่สะอาด เก็บของว่างในตู้เย็นและใช้งานได้ตามความจำเป็น

ข้อสรุป

adzhika พริกแดงเหมือนหลายรสชาติดั้งเดิมและรสชาติ มันเป็นไปได้ที่จะเพิ่มผักตามฤดูกาลและแม้กระทั่งผลไม้ ถ้าคุณชอบทาปาสใช้สำหรับการปรุงอาหาร adzhika พริก, กระเทียมและหัวหอม อย่ากลัวที่จะทดสอบ - เพียงแค่เลือกคนใดคนหนึ่งที่คุณชอบสูตรอย่างกล้าหาญและดำเนินการต่อไปปรุงอาหาร

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 th.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.