ฮอร์น - ไอศครีมซึ่งเป็นที่รักของหลาย ๆ

ฮอร์น - ไอศครีมซึ่งเป็นที่นิยมมากและขอบคุณทุกถ้วยวาฟเฟิลอร่อย แต่สิ่งที่เรารู้เกี่ยวกับอาหารอันโอชะนี้ก็ปรากฏตัวขึ้นที่คิดค้นมันได้หรือไม่ ลองดูกัน

กรวยวาฟเฟิลสำหรับไอศครีมในความเป็นจริงเป็นวาฟเฟิลปกติรีดขึ้นเช่นถุงกรวยสำหรับเมล็ด ผู้คิดค้นมันได้หรือไม่ มีเรื่องเล่ากันว่าใน 1,904 ที่เป็นธรรมในอเมริกาเมื่อหนึ่งในผู้ผลิตไอศครีมถ้วยสิ้นสุดวันที่เขาตัดสินใจที่จะขอความช่วยเหลือจากผู้ขายเวเฟอร์ซึ่งซื้อขายที่ถาดอยู่บริเวณใกล้เคียง เพื่อให้มีรูปทรงกรวยไอศครีม ตัวแปรใหม่และที่ผิดปกติของการจัดหาสารพัดเย็นชอบผู้เข้าพักที่ยุติธรรม จนกระทั่ง 1921 สำหรับกรวยไอศครีมที่เตรียมไว้ด้วยตนเอง ตั้งแต่การแนะนำของเครื่องจักรอาหารอันโอชะนี้ได้ถึงจุดสูงสุดของความนิยม ตอนนี้ฮอร์น - ไอศครีมซึ่งจะขายในทุกสาขา

ต้องขอบคุณเทคโนโลยีที่ทันสมัยในกรวยเวเฟอร์เพิ่มถั่ว, ช็อคโกแลต, เมล็ดงา, ผลไม้หวาน ดังนั้นอาหารอันโอชะนี้ได้กลายเป็นมากยิ่งขึ้นอร่อยและเป็นที่นิยม ในการเปรียบเทียบกับถ้วยธรรมดาเวเฟอร์กรวยโดดเด่นด้วยการกระทืบที่เป็นเอกลักษณ์ และที่สำคัญที่สุดก็ปกป้องเราจากการปนเปื้อนจากไอศครีมละลายที่ไม่สามารถไหล

วิธีการเตรียมการผลิตของฮอร์น

เพื่อให้บรรลุเช่นกระทืบผิดปกติ, ผู้ผลิตได้มาด้วยเพื่อให้เวเฟอร์สองชั้น หนึ่งของพวกเขาโดยตรง wraps ไอศครีม อื่น ๆ ที่เสริมสร้างความแข็งแกร่งและเพิ่มกระทืบ ฮอร์นครีมมักจะมีชั้นภายในสองของช็อคโกแลต ปริมาณน้ำตาลที่ใช้ในการผลิตมีค่าเท่ากับ 38% ของแป้ง นอกจากนี้ผู้ผลิตมีการทดลองกับขนาดของฮอร์นที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของฐานของมันอาจจะอยู่ในช่วง 47-80 มม โดยทั่วไปน้ำหนักของการปฏิบัติที่ 150 ค ฮอร์น - ไอศครีมซึ่งสามารถพบได้ที่เกือบทุกร้านค้าและร้านกาแฟ แต่ยังให้คุณสามารถปรุงอาหารที่บ้าน

แน่นอนคุณสามารถซื้อเหล็กวาฟเฟิลพิเศษพร้อมด้วยกรวยพิเศษซึ่งก็คือการลดเสียงแตร ส่วนใหญ่อยู่ใน สูตร รวมถึงผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: น้ำตาลนมเนยแป้งและวานิลลา ฮอร์นที่ปรุงสุกในบ้านเป็นขนมที่ชื่นชอบสำหรับครอบครัวของคุณ และที่สำคัญที่สุด - นี่คือสิ่งที่คุณมักจะมั่นใจได้ถึงคุณภาพสินค้าที่สร้างขึ้นเอง

พิจารณากรวยสูตรวาฟเฟิล สำหรับเขาเราต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

- นม - 120 มล.;

- น้ำตาล - 140 กรัม

- วานิลลา - 1 แพคเกจ;

- ไข่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.

- น้ำมัน - 70 กรัม

- แป้ง - 170 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมเป็นดังนี้: คุณจำเป็นต้องละลายเนยและเพิ่มน้ำตาลไข่และวานิลลา ปัดทุกอย่างดี แต่ไม่มาก ส่วนเล็ก ๆ เพิ่มแป้งและดำเนินการต่อการผสม นอกจากนี้นม แป้งที่เกิดควรจะเหลือ 2 ชั่วโมง. จากนี้ก็จะได้รับประมาณ 12 กรวยวาฟเฟิล

แฟน ๆ ไอศครีมอิตาเลี่ยนตัดสินใจที่จะทำให้รูปกรวยขนาดใหญ่ซึ่งจะประกอบด้วย 2000. เวเฟอร์และประมาณ 70 กก. ของไอศครีม ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารนี้ควรได้รับใน Guinness Book ของ Records ปรุงอาหารก็จะเป็น 7 ไอซิ่ง ความสูงกรวยคือประมาณ 3 เมตร