หมูสับรสชาติ: สูตร

หมูจะถือเป็นเนื้อค่อนข้างไขมันเมื่อเทียบกับเนื้อไม่ติดมันมากขึ้นหรือไก่ อย่างไรก็ตามอาหารที่ปรุงสุกอย่างถูกต้องมันอาจจะกลายเป็นนุ่มรสชาติและปากรดน้ำ ตัวอย่างเช่นสำหรับอาหารมื้อค่ำฉลองเป็นที่สมบูรณ์แบบสูตรหมูสับค่อนข้างง่าย

หลักการของการเตรียมความพร้อมของอาหารจานนี้จะค่อนข้างง่ายและมีความคล้ายคลึงกับ สะเต๊ะหมักชิช ในขณะเดียวกันคุณสามารถทอดเนื้อบนถ่านและในเตาอบและในกระทะ หัวหอมตัดแหวน ทินเนอร์แหวนจะเปิดออกที่ดีกว่า ชิ้นส่วนของหมูกระดูกจะถูกสับเป็นส่วนเล็ก ๆ บางครั้งเนื้อจะขายแบ่งออกแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนี้ในหมูกระดูกเชื่อมต่อกับหัวหอม, เกลือพริกไทยผสมกันและจากซ้ายไปหมักไม่กี่ชั่วโมง

ในเวลานี้ก็มีการเตรียมดอง สำหรับเขาผ่านหัวกดของกระเทียมเทจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำมันพืชเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (นำมาเป็นพิเศษสำหรับเนื้อหมูและมีส่วนผสมของเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบการทำอาหารอยู่กับดุลยพินิจของ) แอปเปิ้ลสดจะถูกล้างหั่นเป็น 4 ส่วนตรงกลางจะถูกลบออก ชิ้นส่วนส่งผลให้ถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ และจัดส่งในน้ำมันกระเทียม เมื่อเนื้อยืน 2 ชั่วโมงและจะมีการออกมาวางผสมแอปเปิ้ลอีกครั้งกระเทียมผสมและปล่อยทิ้งให้อีกครึ่งชั่วโมง อบหมูสับสูตรของการที่จะได้รับข้างต้นในถ่านหรือเตาอบ ในกรณีแรกเนื้อหมักหงุดหงิดเสียบไม้และอบเปลี่ยนเป็นระยะ ๆ ถ้าจานที่เตรียมไว้ที่บ้านก็จะออกมาวางบนถาดที่เตรียมไว้และใส่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เนื้อพร้อมที่จะมีสีทองที่น่าพอใจและขาเจาะจากบาปนั้นจะเป็นไปตามของเหลวใส

รับประทานสุก ในเตาอบหมูสับ สูตรได้ง่ายมากขึ้น แบ่งออกเป็นส่วนเค็มเนื้อพริกและทอดในด้านหนึ่งจนเป็นสีน้ำตาลทอง บนถาดอบ greased วางชิ้นส่วนของ unroasted ลง ด้านบนของจานจะถูกป้ายด้วยมายองเนสโรยด้วยชีสขูดและใส่ในเตาอบที่ดีอุ่น เวลาทำอาหารจะขึ้นอยู่กับลักษณะของเตาอบ แต่ส่วนใหญ่มักจะเป็นประมาณ 40 นาที

อร่อยมากและง่ายต่อการ เตรียมความพร้อมหมู สับในกระดาษฟอยล์ ในขั้นต้นเตรียมดอง นี่ใส่ซอสถั่วเหลืองหั่นหัวหอม, น้ำมะนาวเครื่องเทศและมะเขือเทศสดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ส่วนผสมที่ได้ถูกกระจายไปในสุกรและได้รับอนุญาตให้หมักบางเวลาที่อุณหภูมิห้อง คุณสามารถแสดงสำหรับคืนในกรณีนี้ผลเสร็จจะซื้อมากขึ้นและรสชาติ เนื้อสัตว์ (ดีกว่าที่จะใช้ชิ้นส่วนของประมาณหนึ่งกิโลกรัม) ไปจากส่วนผสมห่อในกระดาษฟอยล์ที่วางไว้ในแม่พิมพ์และใส่ในเตาอบร้อนถึงอุณหภูมิเฉลี่ย สำหรับปรุงแต่งคุณสามารถใช้ผักสดหรือหั่นมันฝรั่งต้ม

จานอร่อยและแสนอร่อยอาจจะเป็น หมูอบ กับเห็ด เพื่อจุดประสงค์นี้ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ (ขนาดสับขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย) รอยบากเล็กน้อยลูบที่มีส่วนผสมของเกลือและพริกไทย หลังจากนั้นเป็นต้นมาในกระทะผัดหมูอุ่นดีกับทั้งสองฝ่ายประมาณ 5 นาที เห็ดและหัวหอมจะถูกตัดทอดในขณะที่ บนแผ่นอบออกมาวางชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ (พวกเขาควรจะเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน) ที่พวกเขาใส่เห็ดและหัวหอม, และด้านบนที่เต็มไปด้วยชีสขูด ทุกอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าอบหมูสับสูตรที่คุณสามารถเลือกใด ๆ จะมีรสชาติอร่อยและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน จานนี้สามารถปรุงสุกในวันหยุดและสำหรับอาหารค่ำครอบครัวในเวลาเดียวกันจะยินดีกับทุกลิ้มรสมัน