Laghman ไก่ปรุงอาหารใน multivarka

Lagman - อุซเบกิจาน แต่บ่อยครั้งมากขึ้นก็เป็นที่ต้องการเพื่อเตรียมความพร้อมเป็นที่รักของทุกเชื้อชาติโดยไม่คำนึงถึงขนบธรรมเนียมประเพณี และทำไม? มันเป็นเพียงแค่อร่อยอย่างรวดเร็วและเป็นต้นฉบับ สูตร Laghman มาก แม่บ้านทุกคนเตรียมความพร้อมจานในทางของตัวเองพยายามที่จะให้มันมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และลักษณะความงาม แต่วันนี้เราเลือกใช้สำหรับการปรุงอาหารใน multivarka ทำไม? ตัวเลือกนี้เป็นที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดและจะเป็นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่เคยมีเวลาเพียงพอสำหรับการทำอาหารรสเลิศ

สิ่งปรุงอาหาร Lagman?

ดังนั้น Lagman ไก่ มันเป็นส่วนผสมของผัก, บะหมี่และเนื้อสัตว์ ก๋วยเตี๋ยวส่วนใหญ่มักจะต้มแยกซอสกับผักและเนื้อสัตว์ยังเตรียมแยกต่างหาก เมื่อการให้บริการก๋วยเตี๋ยวเย็นเทน้ำซุปร้อน เนื้อสัตว์ที่สามารถนำมาใช้ตลอดเวลาแม้จะถือว่าเป็นครั้งแรกลูกแกะ Laghman แบบดั้งเดิมและเนื้อวัว แต่ในปัจจุบันแม่บ้านมากได้สมบูรณ์แบบสูตรนี้และใช้ในการ Laghman และไก่และเนื้อหมูและแม้กระทั่งกระต่าย

หากคุณไม่ต้องการที่จะใช้เวลามากในห้องครัว, คุณสามารถเลือกสำหรับรุ่นที่เร็วขึ้นและทำให้ Lagman ไก่ การเตรียมการต้องใช้เวลามากน้อยกว่าการทำอาหารจานเดียวของเนื้อ แต่ในแง่ของรสชาติที่เขาไม่ได้ผลสูตรหมู, เนื้อแกะหรือเนื้อวัว ผักนอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้จะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ แต่ต้องแน่ใจว่าส่วนผสมที่จะถือว่าเป็นหัวหอมแครอทหัวไชเท้า, กระเทียม, มะเขือเทศ มันฝรั่งไม่เคยเพิ่ม ถ้าคุณรัก posytnee อาหารคุณสามารถใส่มันฝรั่งถ้าคุณต้องการเป็นตัวเลือกที่เบา - ปรุงอาหารโดยไม่ได้

ส่วนผสม

การเตรียม Laghman ไก่จะทำให้คุณต้องซื้อจำนวนของผลิตภัณฑ์ นี้เป็นส่วนใหญ่ผัก นี่คือตัวอย่างรายการของผลิตภัณฑ์และปริมาณอาหารที่จำเป็นสำหรับโอเรียนเต็ลนี้ (คุณสามารถขยายและเพิ่มอื่น ๆ ประเภทผัก เช่นมะเขือบวบหรือ)

• เนื้อไก่ (ซึ่งอาจจะเป็นไก่ทั้งตัว (ไม่ใหญ่เกินไป) สับเป็นชิ้นส่วนหรือเนื้อ) - 500 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น (คุณสามารถเพิ่มและกระเทียม);
• แครอท - 2-3 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น (คุณสามารถใช้สดหรือแช่แข็ง);
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น.
• สีเขียวหัวไชเท้า - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• พริกไทย - 2 ชิ้น (สามารถใช้เนื้อสัตว์แช่แข็ง);
• กระเทียม, เกลือ, พริกไทย, อ่าวใบ - เพื่อลิ้มรส;
• สีเขียว (คุณสามารถเพิ่มในขั้นตอนการปรุงอาหารและโรยด้วยอาหารสำเร็จรูป);
• ก๋วยเตี๋ยว Laghman (คุณสามารถซื้อพร้อมทำหรือทำด้วยตัวเอง)

ขั้นตอนการเตรียมการ

ในขั้นตอนนี้คุณสามารถ pre-ต้มบะหมี่ กระบวนการผลิตเยื่อกระดาษไม่แตกต่างจากการปรุงอาหารพาสต้าธรรมดา หลังจากก๋วยเตี๋ยวพร้อมล้างด้วยน้ำเย็นและเพิ่มน้ำมันพืช (ดอกทานตะวัน, มะกอก) ผสมอย่างทั่วถึงและใส่กัน นอกจากนี้ Lagman ไก่ต้องก่อน ผักตัด กับการปรากฏตัวของอาหารของคุณเป็นสกอร์ที่ชื่นชอบและน่ารับประทานดำเนินการตัดผักและเนื้อสัตว์อย่างอ่อนโยนและสวยงาม

ไก่ควรจะตัดออกเป็นส่วนชิ้น (ในกรณีที่คุณมีมันทั้งหมด) แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะใช้เนื้อเพียงแค่สับ

หัวหอมหั่นเป็นแหวน, แครอทและมันฝรั่งเป็นก้อน หัวไชเท้าจะดีกว่าที่จะถูบนกระต่ายขูด (สามารถอยู่บนขนาดใหญ่) พริกไทยบัลแกเรีย, ผักชีฝรั่งและกระเทียมสับละเอียด มะเขือเทศสดลวกเอาออกจากเปลือกและสับละเอียด ตอนนี้คุณสามารถเริ่มต้นกระบวนการปรุงอาหาร

ไก่ Laghman ใน multivarka

ในหลักการการจัดทำ Laghman มีเกือบจะไม่มีความแตกต่างกันโดยไม่คำนึงถึงว่าคุณกำลังใช้ multivarku หรือปรุงอาหารในหม้อบนเตา

ที่ด้านล่างของกระทะ multivarochnoy เทน้ำมันพืชเล็กน้อยและเทหัวหอมปรุงสุกก่อนและแครอท เปิด multivarku ที่ "เบเกอรี่" โหมดและผักทอด หลังจากได้รับสีทองเพิ่มชิ้นไก่และดำเนินการต่อการคั่ว ถัดไปเพิ่มมะเขือเทศพริกและหัวไชเท้า ในฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมามันฝรั่งหลับเพิ่มน้ำและเกลือเพื่อลิ้มรส ปิดโหมด "อบ" และรวมถึงขึ้นอยู่กับชนิด multivarki หรือ "ดับ" โหมดหรือ "นึ่ง" โหมด ดูการนับถอยหลังบนสกอร์บอร์ดเมื่อก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหารจะยังคงอยู่ประมาณ 5 นาทีคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ - สมุนไพร, พริกไทย, ใบกระวานและกระเทียม นั่นแหล่ะ - Lagman ไก่พร้อม! Bon Appetit!

วิธีการสมัคร?

เมื่อเสิร์ฟในจานหรือชามลึกออกมาวางในก๋วยเตี๋ยวต้มล่วงหน้า เพราะมันเป็นเย็นซอสผัก (Lagman) จะต้องมีความร้อนสูงมาก เติมซอสก๋วยเตี๋ยว อะไรคือความหนาแน่นของจานของคุณมากขึ้นกว่าก๋วยเตี๋ยวหรือน้ำซุป - ตัดสินใจ ด้านบนคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพร - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชี นอกจากนี้ยังใช้เพื่อรสชาติและดุลยพินิจ และถ้าคุณยื่น Laghman ดั้งเดิม ขนมปังอุซเบกิ มันจะอร่อยมากเพียงเลียนิ้วมือของคุณ!

พยายามที่จะปรุงอาหารที่บ้าน Lagman ไก่ สูตร, ภาพของจานเสร็จและคำแนะนำของเราจะช่วยให้คุณกับที่!