Skewers กระต่าย

เนื้อกระต่าย เป็นอย่างมากที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่แสดงให้เห็นว่าเนื้อกระต่ายมีเกือบจะไม่มีสารกำจัดศัตรูพืชเนื้อไม่เหนียวเหนอะหนะและมีประโยชน์ แพทย์แนะนำให้ใส่ลงไปในอาหารทารกเป็นเนื้อกระต่ายในระหว่างการปรับตัวให้เข้าผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ในโรคของระบบทางเดินอาหารกระเพาะอาหาร, ไต, ตับถุงน้ำดีผู้ป่วยโรคเบาหวานในอาหารประจำวัน ได้แก่ เนื้อกระต่าย มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้ว่าในส่วนของซากกระต่ายที่แตกต่างกันเพื่อลิ้มรสคุณค่าทางโภชนาการตามวิธีการและเวลาในการเตรียมการ ด้านหลังของกระต่ายเหมาะสำหรับทอดและส่วนด้านหน้า - สำหรับต้มและอาหารที่ปรุงสุก วิธีที่ใช้กันมากที่สุดในการเตรียมความพร้อมเสียบไม้เนื้อกระต่ายกระต่ายซึ่งจะเปิดออกมากนุ่มและฉ่ำ

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง:

• 400 กรัมของเนื้อกระต่าย (เนื้อ);
• 100 กรัมเบคอน;
• 1 ถ้วยข้าว
• หัวหอม 4 ชิ้น;
• เกลือและพริกไทย;
• 2 ช้อนโต๊ะเนยเทียม

Skewers ของกระต่ายในสูตรนี้จะสุกได้อย่างรวดเร็ว ตัดกระต่ายเป็นชิ้นเล็ก ๆ (40-50 กรัม) เกลือและพริกไทยสลับกับชิ้นเบคอนหงุดหงิดเสียบไม้ ทอดเนื้อเสียบไม้ในเนยเทียมกันความร้อนในกระทะทอด พร้อมที่จะนำมาเสียบไม้ข้าวตุ๋น หัวหอมหั่นเป็นแหวนบางทอดและวางไว้ที่ด้านบนของบาร์บีคิว จานจะเปิดออกมากนุ่มและอร่อย

สูตรของกระต่ายสะเต๊ะ

กระต่ายซากถูกตัดออกเป็น 4 ชิ้นและแช่ในดอง 12 ชั่วโมง ดองเตรียมดังนี้ 1 ลิตรของน้ำจะต้องน้ำส้มสายชู 1 ถ้วยและ 1 c.lojke เกลือและน้ำตาล หลังจากแช่จะได้รับจากเนื้อกระต่ายดองอย่างดีและแห้ง กระต่ายเบคอนหมูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หงุดหงิดเสียบสลับชิ้น ของหัวหอม และเนื้อสัตว์ Skewers กระต่ายทอดถ่านบาร์บีคิวทั้ง aerogrill

เดิมปฏักสูตรของกระต่าย

ส่วนผสมในการปรุงอาหาร:

• ซากกระต่าย
• น้ำส้มคั้น 1 ลิตร
• น้ำมันพืช
• เกลือและพริกไทย
• กระเทียม (2-3 กลีบ)

ล้างซากกระต่ายตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ Chesnokodavkoy กระเทียมสับเพิ่มพริกไทยและเกลือ ผสมทำให้ถูกเพิ่มชิ้นกระเทียมของกระต่ายและคน ถ้าเนื้อกระต่ายคือลีนเพิ่มน้ำมันพืช เทกระต่าย น้ำส้ม และปล่อยในตู้เย็นค้างคืน ก่อนปรุงอาหารชิชเคบับมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นและสลับหงุดหงิดกับชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ นี้ปฏักสูตรกระต่ายได้อร่อยเพียง

สูตรของกวาง

ไม่น้อยอุดมไปด้วยวิตามินเนื้อกวาง รสนิยมเนื้อกวางเช่นเนื้อวัว เนื้อกวางเป็นหลักฟรีของคอเลสเตอรอลระดับของไขมันในเนื้อสัตว์ที่ค่อนข้างต่ำ สรรพคุณทางยาของเนื้อกวางที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ เนื้อกวางสามารถลดการก่อตัวของไขมันในการปรับปรุงระบบหัวใจและหลอดเลือดและการกระตุ้นของการทำงานทางเพศ รสชาติที่ไม่ซ้ำกันและการกลั่นของเนื้อทำให้ เนื้อกวาง อาหารอันโอชะที่มีชื่อเสียงระดับโลก

เสียบเนื้อกวาง

เนื้อบาร์บีคิวมีหลายสูตร แต่สะเต๊ะทำตามสูตรดั้งเดิมก็จะเปิดออกมากนุ่มและชุ่มฉ่ำ คิวดีกว่าที่จะเลือกเนื้อกระดูกหรือเนื้อ เนื้อกวางก่อนการปรุงอาหารที่จะล้างออกเอาฟอยล์และตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ (30-40 กรัม) ดองที่เตรียมจากหัวหอม, แหวนหั่นผักชีฝรั่งพริกบดเกลือและบรั่นดี ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์และดองเทยืน 12 ชั่วโมง Skewers สามารถปรุงสุกในบาร์บีคิวและย่างบนตะแกรง ตามประเพณีชาวเหนือปฏักควรจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำมะเขือเทศ น้ำผลไม้อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณควรเพิ่มกระเทียมผักชีฝรั่งผักชีพริกไทยดำหอมบดและเกลือ